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廚師長教你一道：少油型 “魚香茄子”，簡單易學，看一遍就會
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日本收購被拒第N年，山西清徐醋老闆放話：“秘方只傳中國人”！
在山西太原的南大門，一座飄着醋香的小城正悄然改寫中國調味品市場的格局。清徐，這個以“中國醋都”自居的縣城，用一口口陳釀的老醋缸，釀出了從家庭作坊到資本市場的逆襲故事。清徐的醋香，飄了4000多年。
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美食推薦：鴻運金錢掌、辣燒水潺、南瓜龍蝦燴飯製作方法
鴻運金錢掌原料：牛蹄1隻（約1500克）、西蘭花500克、豆瓣醬、泡椒末、火鍋底料、干辣椒、花椒、南乳、蒜米、老薑米、色拉油各適量。製法：1、整隻牛蹄入沸水鍋煮10分鐘去掉血水，瀝干後下入燒至六成熱的油鍋中，浸炸至金黃酥脆，撈出瀝油。
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常州10大美食，夏季必嘗，吃過5種算你贏，特種兵必看！
2025年這個夏天，朋友圈都在刷“夏季消暑美食”的熱點——什麼冰鎮飲料、涼拌小菜，看得人直流口水。但今天，我想帶大家換個角度，聊聊江蘇常州的10大經典美食。這些可不是網紅打卡的曇花一現，而是紮根江南水鄉的老味道，每一口都藏着故事和人情味兒。
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永輝版“胖東來”今日丰台亮相，月底前再開一家
6月6日，完成調改的永輝超市千禧街店重新開業，這是丰台區首家學習胖東來模式的超市門店，吸引眾多居民前來打卡。改造後的超市一改傳統大賣場的形象，為六里橋一刻鐘便民生活圈注入新活力。雖然永輝版“胖東來”已在北京開出多家門店，但新店亮相時，依舊有不少居民第一時間打卡。一大早，永輝超市千禧街店外就排起長隊，恢...
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“中國地標美食” 誰與爭鋒？南海粵點來襲
芒種將近，南海粵式點心韻味更濃。6月4日，“中國地標美食 - 南海粵點”美食文化展暨現場評審會在南海金鼎泰豐酒店舉行。這場以“一盅兩件”為引的文化盛事，既是對南海粵點百年傳承的深情回眸，更是其邁向品牌化、產業化發展的重要一步。中國飯店協會專家評委現場評審與檢閱。活動當天，精彩紛呈。在現場評審會上，南海區...
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中式養生水，會產生下一個“東方樹葉”嗎？
文 | 新熵依靠東方樹葉，農夫山泉贏得了來上個時代的競爭，但中式養生水可能是未來的下一張船票，農夫山泉還要猶豫下去嗎？不跟，則陷入現有產品線的存量焦慮；跟，則可能面臨新市場的價格戰。這是一個兩難選擇。“公司是否考慮布局中式養生水？”面對股東2025年初的直白提問，農夫山泉創始人鍾睒睒的回答頗為耐人尋味：...
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吃了30年的豆腐，終於找到簡單又好吃的做法，營養又解饞，香！
一、小姨子的“吐槽”與豆腐新吃法中午小姨子來我們家蹭飯，看見我做的豆腐一臉不樂意，對我媳婦說：“姐，你看我姐夫多摳門？我來他連肉都捨不得放。”我聽了這話，真是又好氣又好笑。我就跟她講：“妹子，你可別小瞧了這豆腐，我今兒做這辣椒燒豆腐，保准比
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尋味貴州丨暑假將至，來貴州“炫”美食！
大家有沒有發現人在夜深的時候腦子裡時不時會冒出一些念頭想吃小豆腐，想吃洋芋粑，想吃花甜粑想出去吹吹風，想出去走一走友友，那就下樓吧貴州人不睡覺第三彈——下樓就是出遊！| 遵義來源：貴州省文化和旅遊廳在遵義的記憶拼圖裡，撈沙巷是最具煙火氣與風味的一塊。在這一方小小的巷子里，承載着當地人的童年回憶，也給外...
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飛天茅台價格持續走低，批發價一周跌去60元，零售價跌到2100元
紅星資本局6月5日消息，近日飛天茅台的批發價持續下跌，一周時間已經跌去60元。據今日酒價數據顯示，6月5日，25年飛天（散）行情價（即：批發參考價）為2000元，一周時間已經跌去了60元。根據今日酒價數據，2024年5月30日，24年飛天（散）的行情價為2520元；2025年5月30日，25年飛天（散）的行情價為2060元，一年時間已經跌...
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定了！知名超市，退市
*ST人樂（002336）迎來退市倒計時！6月5日晚間公告顯示，深交所決定終止公司股票上市，終止上市日期為2025年7月4日，公司股票於2025年6月13日復牌並進入退市整理期，股票證券簡稱變更為“人樂退”，退市整理期的交易期限為十五個交易日，預計最後交易日期為2025年7月3日。*ST人樂股票終止上市後，將轉入全國股轉公司代為管...
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“夏補鉀，體不乏”，多吃這四種高鉀菜，讓你精神煥發，活力滿滿
暑氣蒸騰的夏日，汗流浹背，人如同被抽了筋骨般疲軟乏力，連呼吸都彷彿浸了水般沉重。這時節，老人常說“夏補鉀，體不乏”，此言不虛。那隨汗液悄悄溜走的鉀元素，實則是我們體內維持神經與肌肉活力的關鍵小電池，一旦虧了電，精神萎靡便隨之而來。
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600萬年前恐龍的盤中餐山菜之王！如今成盤中餐，穿越時空的美味
你知道嗎？600萬年前，當巨型恐龍漫步地球，它們啃食的鮮嫩枝葉中，就有我們餐桌上那一抹翠綠——蕨菜！恐龍時代的“主食”穿越時空，如今竟成了我們盤中美味。這份來自遠古的饋贈，藏着怎樣的生存智慧？人類又是如何馴服這口山野之鮮？
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誰說酸奶只能泡麥片？這罐平平無奇的白色“酸味魔法師”，早就在涼拌界殺瘋了！酸甜開胃×低卡高蛋白×萬物皆可拌今天直接甩出8招讓鄰居饞到砸門的酸奶涼拌大法，學會直接去小區門口擺攤——1. 酸奶菠蘿蝦——酸爽爆汁！
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