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這碗湯我家一周喝5頓，成本不到6塊錢，湯鮮美味營養全面，太香了Soup recipe
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徽菜征服南宋皇室的秘密：北方羊肉如何變身臭鱖魚？
從御膳房冷板凳到聯合國非遺，一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中，總有些味道如暗河般潛行，將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼着“歙州燉羊”時，不會想到這道御膳房的冷門菜肴，竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
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舌尖上的利器：中外廚刀哪家強？
本文來自公眾號：冷兵器研究所（ID：LBQYJS），作者：黃藥師，日本通經授權轉載。在世界烹飪文明的演進歷程中，廚刀的形制演變堪稱一部微縮的技術史。現代各國料理體系的定型不過百餘年光景，而與之相伴的廚刀體系，則凝結了更為悠久的材料科學與力學
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2025世界品牌莫干山大會｜中外品牌齊聚，共話文化賦能新消費
5月10日，2025世界品牌莫干山大會重點主題活動——世界500強品牌發展論壇在浙江德清國際會議中心舉辦。本次活動以“文化賦能新消費”為主題，來自海內外頭部企業的負責人和專家學者匯聚一堂，圍繞“中國品牌與文化雙向奔赴”“中外品牌交流互鑒”“新興技術助力中國故事出海”等話題展開交流。與會嘉賓表示，隨着文化產業本...
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匯源果汁，突發聲明！
【導讀】面對“走向末路”等不實傳聞，匯源果汁發布嚴正聲明，強調經營正常並啟動法律維權 見習記者 庄佳 在中國飲料市場，匯源果汁始終以“國民果汁”的形象深入人心。近日，這家承載着一代人記憶的老牌企業，再次因資本動態引發市場關注。 嚴正聲明回應市場傳聞 5月11日，匯源果汁通過官方渠道發布《關於網絡謠言的嚴正聲...
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2025年中國品牌力指數發布！這家粵企何以連續15年蟬聯行業榜首
5月10日，2025年中國品牌力指數（C-BPI）榜單發布，海天味業憑藉著產品創新和品質優勢第15次登上行業榜單首位，品牌影響力持續提升。其中，醬油、蚝油、醬料、食醋四大品類均名列第一，醬油已連續15年蟬聯榜首，蚝油、醬料實現“6連冠”。
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蒸一蒸，做法很簡單，綿軟香甜，好看又好吃
前幾天買了一款好看的月餅模具，本想着過幾天做綠豆糕的。可是昨晚刷視頻看到了一款美美的紅棗山藥糕，看了看好像很簡單，關鍵食材我都有。正好周末孩子在家，做給孩子吃。這個山藥紅棗糕做法比想象中更簡單。蒸一蒸，壓一壓，就是DIY的過程。做出來的成品
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早八人的滿分早餐，空口吃就柔軟香甜到爆炸。
印象里的烤饢，和歐洲人的法棍類似，用的是更便於保存的低糖少油配方。剛出爐時外酥里軟，咬起來非常帶勁，不過放久了就“硬梆梆的像石頭”。圖片來自網絡直到這次在選品會上嘗到它，才知道饢還有如此柔軟又香甜的選項。新疆現烤牛乳小饢，香甜不膩，奶香濃郁
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腌黃瓜時，記住不要只放鹽腌，多加一味，清脆又爽口，好吃不易壞
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。"咔嚓"一聲咬下腌黃瓜的瞬間，冰涼的汁水裹着酸辣咸鮮在齒間迸發，這口兒時的味道讓我每年夏天都惦記着腌上幾罐。
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四川河溝小龍蝦泛濫成災？徒手能抓兩桶，網友：泛濫但賣得不便宜
信息來源於@啊biu biu～ʕ•̫͡•ʔ，惠農網，《小龍蝦標準化生態養殖技術》，《應用生態學報》，《水產養殖禁用藥物清單》，《漁業科學》。 四川河溝小龍蝦泛濫成災？ 4月22日....
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民間廚神比拼“舌尖上的美味”
今天（5月10日）上午，“金山家宴·由我掌勺”上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊（愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、“徐郁、張道勇”隊）同台競技，在“刀光火影”間展開美味對決，為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
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雪碧悄悄換了配方？客服回應：並非近期改動，出於口味需要
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真後悔沒早點學會這3道菜，香香脆脆，不僅下飯還下酒
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麥當勞等巨頭環伺，曼普頓用手辦文化重構漢堡規則
在快餐江湖，麥當勞憑藉薯條“王牌餐點”和標準化供應鏈構建起全球快餐帝國，用統一的口味和高效的運營模式征服了世界。
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湖南白酒暗戰升級：武陵酒省內11億“屠榜”，酒鬼酒主賣“省外”，湘窖蓄力破局
說在前面的話 以下全部內容僅為交流學習！請勿以此為投資依據！以下全部內容僅供參考，不對投資者構成任何建議！ 文 | 名酒觀察 陳瑩 仝捷 日前，隨着珍酒李渡、酒鬼酒....
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停戰是下一場的起點：巴基斯坦急需殲-35，殲-10CE也得擴編一倍！
印巴衝突持續多天，終於迎來了停火，印巴雙方均已同意全面停火，以防發生更加重大的衝突。雖然說印巴已經選擇的停火，但是印巴衝突卻依舊在那裡，兩國之間的矛盾可不是一朝一夕就能夠解決的。
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菲中期大選正式拉開帷幕，馬科斯逮捕老杜後果顯現，莎拉形勢大好
菲律賓今天迎來了重要的一天，那就是2025年度的中期選舉，本次的菲律賓中期選舉並不是選總統，但卻比選總統更加重要。這一次菲律賓的中期選舉，將直接決定國會眾議院三百一十七個席位以及參議院當中的十二個席位。
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一眼千年，一步千里
### 時空壓縮：改寫人類文明的“魔法沙漏”——從杭州超重力場看未來科技革命想象一下，一杯渾濁的泥水在自然環境中需要沉澱一天才能清澈，而一台機器只需旋轉一分鐘就能完成分離——這就是浙江大學牽頭建設的“超重力離心模擬與實驗裝置”（CHIEF）
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德軍高級將領簽名照
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