美食
在中國餐飲行業的版圖上,西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店,到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌,西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變,不僅推動了自身的發展,也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
07月03日
1930
美食
周星馳和周杰倫又約茶啦!這次星爺在ins上曬出兩人陽台喝茶的照片,配文超有梗:"聽說沒夢想就是鹹魚,所以我戴着周董的帽子墨鏡擋風沙!"素材圖片來源於網絡照片里兩人打扮得特別休閑,星爺白T配灰褲翹着二郎腿,周杰倫黑T搭墨鏡腳踩足球,舉着茶杯碰
07月02日
1545
美食
界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團|界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇,聚焦中國...
07月03日
6546
美食
最近,電視劇《長安的荔枝》很火。不過,更火的是,國外精品超市的中國荔枝。TikTok上,中國荔枝話題,播放量突破15億次。
07月04日
1951
美食
導讀:“夏補鉀,體不乏”,天熱使勁吃4種高鉀菜,精神飽滿,安穩度夏“夏補鉀,體不乏”,這句俗語道出了夏季補鉀的重要性。在炎熱的夏天,人體出汗增多,鉀元素會隨着汗液大量流失。鉀作為維持人體正常生理功能的關鍵礦物質,一旦缺鉀,就容易出現身體乏力
07月03日
1817
美食
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京,中式快餐才是頂流。2023年,餐飲掀起一波“進京趕考”浪潮,來自天南地北的餐飲品牌,無論是火鍋、燒烤,還是茶飲、小吃,都將北京視作兵家必爭之地。其中,尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多,更新速度之快、競爭密度之高,遠超其他品類。北京,作為全國餐飲最複雜、...
07月03日
4324
美食
飲彈孔,敬無畏——這款啤酒為何激勵人們直面命運?在貴州西部的荒野酒業,有一個獨特而深刻的啤酒品牌——彈孔。這個名字,似乎寓意着一種力量與堅韌,它不僅僅是一個飲品,更是一場與命運對話的儀式。今天,就讓我們來探討一下彈孔啤酒背後的故事,以及它為
07月02日
1947
美食
破天荒系列:為每一位平凡人打造的酒在中國白酒的浩瀚星河中,貴州茅台鎮始終是那顆最耀眼的明珠。而在這片醬香酒的核心產區,荒郡燒坊以其獨特的品牌內涵和匠心品質,正書寫着屬於自己的傳奇。
07月02日
1277
美食
最近因為低度白酒的文章推出引起了行業普遍關注,雖然目前低度白酒被行業炒作成品牌的“救世主”,但我要旗幟鮮明地給大家潑涼水,低度白酒不是企業發展的未來,這不僅僅是因為歷史已證明,它能夠周期性地成為發展方向,幫助企業走出周期瓶頸。甚至在局部市場,低度白酒始終保持較好的消費氛圍,但長期來看,它始終無法超越...
07月03日
2426
美食
黃貢椒焗牛蛙核心亮點:湘味焗菜,黃椒鮮辣,砂鍋鎖鮮。
07月03日
1179