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江西是江南魚米之鄉地處江南丘陵贛菜在食材運用上十分突出魚米山珍鄱湖贛水繞村塘,從贛北到贛南,潯陽魚宴、撫州魚丸魚絲、贛州三魚等魚餚不勝枚舉;稻花香里說豐年,江西人尤其擅長用米類做菜,粉蒸肉、珍珠圓子、粽香排骨等菜正是以米類為配料烹飪而成;重
05月24日
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節目組是拿百度百科選的菜嗎?”“DeepSeek都比節目組選的強”“西湖醋魚怎麼代表浙江?”“臭鱖魚不配C位?我們徽菜的臉往哪擱?”近日,正在錄製的美食綜藝《中餐廳9》因一組路透圖陷入輿論漩渦。據網友拍攝的圖片,其中一位嘉賓手上舉着一塊“全國美食地圖”,上面列舉了各地代表菜品:湖北省代表食物“桂花糖藕”、江蘇...
05月24日
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端午前夕,夏初透雨過後赤水河谷清涼暢爽,兩側青山蒼翠,茅台酒廠內酒香四溢。5月24日,“封藏萬象·釀見天工”茅台1935封壇大典在茅台酒廠萬噸酒庫順利舉行。活動吸引了來自不同行業的企業家參與,他們走進茅台酒庫,親手封存定製酒罈,體驗茅台酒的
05月25日
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前言清晨的廚房飄出陣陣蔥香,金黃酥脆的餅皮下藏着鮮嫩多汁的肉餡,咬一口彷彿喚醒沉睡的味蕾。這款蔥香發麵肉餅,外皮蓬鬆如雲朵,內餡噴香不油膩,無需複雜技巧,只需一晚冷藏發酵,新手也能做出早餐店同款爆款美味!
05月25日
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大家好,我是傻姐美食,又到了空調房裡嗦小龍蝦的季節!麻辣鮮香的湯汁裹着紅亮亮的蝦殼,手指頭沾了油都顧不上擦,剝出蝦肉往湯汁里一蘸——這滋味誰扛得住啊!但每次掰開蝦頭盯着那坨黃燦燦的東西,總有人邊嗦邊犯嘀咕:這玩意兒到底是鮮到上頭的"蝦黃",
05月24日
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美食
端午節用做包粽子的粽葉,不可謂不多。可以說,能裹住米的葉子,都可以用來包粽子。然而,人分三六九,物有優和劣。說到快到的端午節上,也就有最好和一般之說了。 可是,最好的粽葉,也不一定是適合大眾的。所謂的大眾還有南北,生活習慣、口味和認知上的差
05月24日
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(人民日報健康客戶端記者 孔天驕)5月23日,“這家餃子館有12名孤獨症員工”的新聞引起關注與討論。“開這家餃子店是為了給孤獨症青年提供就業和融入社會的機會,提高社會對孤獨症群體的關注和理解,讓孤獨症人士也可以創造價值又彼此溫暖回饋社會。”5月23日,福建省心啟航助殘幫扶中心理事長、門店發起人張秀麗告訴人民...
05月24日
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媽媽們必做的番茄滑肉家裡有小朋友的媽媽們,你們是不是經常為孩子吃什麼而發愁?我家就有個調皮的小寶貝,吃飯總是不積極。每次到了飯點,我就像個“大廚”一樣,變着花樣給他做好吃的。
05月24日
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外賣小哥化身“民情聯絡員”,搜集社情民意解難題;代表久久為功,接力數年解決民生難題;基層立法聯繫點開進企業大樓,零距離收集立法意見......日前,“全過程人民民主在廣州”調研採訪活動走進黃埔區大沙街、聯和街、新龍鎮等地的基層代表聯絡站,了解全過程人民民主在基層的生動故事。快遞小哥、外賣騎手化身“民情聯絡...
05月24日
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在家做玉米面蔥花酥餅,香迷糊啦!咱今兒個就嘮嘮在家做玉米面蔥花酥餅這事兒。這餅啊,用玉米面加開水一燙,再打上倆雞蛋,那可真是神仙吃法,營養美味又解饞。我想起之前家裡做這餅的事兒,那天周末,一家人都在家,孩子嚷嚷着要吃好吃的,我就尋思着做這玉
05月24日
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