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今日科普｜切洋蔥為何總會“熱淚盈眶”，怎麼切才好？
吃貨有淚不輕彈？切個洋蔥試試看。 做飯的人，誰沒因為“傷害”洋蔥灑下過“熱淚”呢？ 問題是，切洋蔥為何這樣？ 有沒有更科學的方法來對抗洋蔥的催淚攻擊？ 今日科普，為你解答。 湖南日報全媒體記者 王銘俊 【知識多一點】 切洋蔥時為何總會“熱淚盈眶”？ 這源於洋蔥獨特的化學防禦機制。 作為蔥屬植物，洋蔥細胞中儲存...
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被“陰謀論”裹挾的器官捐獻
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早讀｜我國新一代太陽望遠鏡落戶稻城
我國新一代太陽望遠鏡落戶稻城。24日，由教育部推薦、國家自然科學基金委員會批准立項的國家重大科研儀器研製項目“2.5米大視場高分辨率太陽望遠鏡”正式落戶稻城，預計2026年底完成配套設施建設，開展望遠鏡總裝調試。
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伊朗將為高級軍官和科學家舉行國葬
新華社德黑蘭6月25日電 據伊朗伊斯蘭共和國通訊社25日報道，伊朗將於28日為犧牲的軍事指揮官和科學家舉行國葬。報道援引伊朗伊斯蘭革命衛隊公共關係部消息說，伊朗將於26日為伊朗伊斯蘭革命衛隊前總司令薩拉米舉行遺體告別儀式，於28日為薩拉米等在以色列侵略中犧牲的軍事指揮官和科學家舉行國葬。自13日凌晨以來，以色列對...
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頂刊《細胞》發表長征醫院CAR-NK治療硬皮病
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團伙假扮警察突襲墨西哥實驗室，想偷走“外星球體”
2025年6月，墨西哥城某實驗室發生離奇事件：偽裝成警察的團伙試圖盜取一枚被科學家視作“外星文明證據”的神秘金屬球體。該球體三月出現於哥倫比亞布加上空，以違反物理規律的方式飛行後墜落，經檢測發現內含光纖網絡與疑似通訊裝置，引發全球UFO研究
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ITO靶材卡脖子，河南人、廣西人競相出手！
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中科院院士黃三文出任中國農業科學院院長（副部長級）
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