美食
我是六十年代出生的人,小時候就聽我媽媽說,漁民特別苦,一個月糧食每個人定量是5斤,糧食不夠吃就吃魚,早上一睜眼就是魚,頓頓魚,一周都不帶重樣的,現在生活水平提高了,海鮮河鮮都金貴了,有錢人才能吃到海鮮。是那麼回
05月29日
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說到杭州的美食,西湖醋魚、龍井蝦仁等名聲在外,但今天要給大家安利一道杭州人從小吃到大的經典美味——油爆大蝦。
05月29日
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編者按:本公眾號自2016年創立以來,一直關注人類科學(史)、技術(史)、博物(史)三大領域。當下,應部分熱心讀者的建議,我們決定加大對人間煙火的關注,為此特開闢“博物與美食”專欄,不定期轉發兄弟公眾號“廚藝傳家”有關美食與菜肴烹制的文章,以饗讀者,願大家不論何時何地都有一手好廚藝,一個好胃口和一個健康...
05月29日
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在全民養生熱潮的推動下,阿膠糕憑藉其“氣血雙補”的傳統,成為現代女性調理體質的熱門選擇。然而,面對市場上動輒宣稱“古法熬制”“百年傳承”的產品,消費者往往陷入“高價低質”的選購困境。2025年最新行業數據顯示,阿膠糕市場規模已突破百億,但抽
05月29日
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本文來自微信公眾號:紅餐智庫,作者:紅餐產業研究院,原文標題:《〈滷味品類發展報告2025〉發布:市場規模增速放緩,Z世代成主力消費人群》,題圖來自:視覺中國隨着滷味賽道的競爭愈發激烈,滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
05月30日
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▲點擊上方圖片,即可報料近年來,福建上杭縣深入學習貫徹習近平總書記關於共同富裕的重要論述,深挖習近平總書記13次來杭考察調研理論和實踐“富礦”,學習運用“千萬工程”經驗,立足實際、因地制宜,積極探索思想共富、產業共富、生態共富、城鄉共富、改革共富、文明共富“六個共富”機制,進一步激發內生動力,促進高質...
05月30日
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“男子玩滑翔傘被吸至8000多米高空”事件調查報告公布近日,一名滑翔傘愛好者在祁連山飛行時被“雲吸”至海拔8598米後生還事件引起廣泛關注。5月28日,甘肅省航空運動協會發布《關於彭玉江在祁連山區域飛行事件的報告》,飛行員彭玉江停飛6個月。報告表示,飛行員彭玉江於5月24日在海拔3000米的位置進行地面抖傘練習,突遇...
05月29日
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每經記者:張寶蓮 每經編輯:彭水萍5月29日,古井貢酒(000596.SZ)2024年度股東大會如期舉行。雖然臨近端午節,但是今年的股東大會現場依舊來了不少股東。在股東交流環節,許多機構股東與個人股東就公司發展表達了看法。有股東提到,希望明年董事會換屆時班子成員保持穩定;也有投資者關注黃酒等替代品崛起對白酒消費的潛...
05月29日
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端午節臨近滿大街都是粽子香但很多人一加熱粽子就踩雷水煮後的粽子沒了靈魂香味全跑水裡糯米又散又黏口感大打折扣……別慌今天手把手教你正確加熱法讓粽子還原剛出鍋的神仙口感三步解鎖完美加熱粽子選對工具是關鍵準備一口大鍋,確保鍋口能架起蒸屜或放置蒸板
05月29日
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2025年5月28日,柳州螺螄粉風味輪發布會在柳州職業技術大學柳州螺螄粉產業學院成功舉行。柳州市商務局局長楊志剛,柳州職業技術大學校長甘金明出席發布會並致辭。
05月30日
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