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江蘇菜簡稱蘇菜,為什麼不叫淮揚菜呢?
江蘇菜系,簡稱蘇菜,是由多種地方菜系構成的一個菜系。它包括金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜和徐海菜等。其中,淮揚菜是江蘇菜系中的一個重要組成部分,尤其以揚州和淮安為中心。儘管淮揚菜在江蘇菜系中佔據着舉足輕重的地位,並且有着深厚的文化底蘊和廣泛的影響力,但江蘇菜系並不等同於淮揚菜。
05月16日
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不管鹵什麼肉,4種香料是關鍵,增加滷肉透骨香,出鍋香濃入味
在中國的烹飪文化中,滷肉是一道歷史悠久、深受人們喜愛的傳統美食。滷肉的魅力不僅在於其獨特的口感,更在於其濃郁的香氣,這香氣能夠深入人心,令人回味無窮。而在製作滷肉的過程中,香料的選擇和使用無疑是關鍵中的關鍵。
05月15日
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夏天最該吃的不是黃瓜,而是它,清熱養心,營養又便宜,老少皆宜
“入夏吃一瓜,中藥不用抓”,五月正是各種瓜果蔬菜大量上市的季節,夏季天氣炎熱,各種水嫩營養的瓜類蔬菜水嫩又營養,正當季價格很便宜,因此是夏季百姓餐桌上的常客,比如苦瓜。原料: 苦瓜 1根 蒜 3瓣 紅椒 2個 醋 1勺 辣椒油 1勺 鹽 少許。
05月16日
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壽縣49家企業擬獲獎勵!
點擊藍字關注 回復“拼車”、“相親”、“求職”獲取最新信壽縣兌現2023年度上市掛牌企業獎勵名單公示為推進全縣企業上市(掛牌)工作,拓寬企業融資渠道,擴大直接融資規模,安徽金誠車輛工程有限公司等49家企業在安徽省股權交易中心掛牌。根據《關於財政支持產業發展若干政策的意見》文件精神,經有關部門審議,核定了2...
05月16日
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天水六大特色小吃推薦,每款美食獨具特色,你嘗試過幾種?
天水,這座位於甘肅省東南部的城市,擁有着豐富的歷史文化底蘊和獨特的地方美食。除了人們耳熟能詳的呱呱、漿水面等特色小吃外,還有許多值得一試的美食等待我們去發掘。今天小編就來分享天水六大特色小吃推薦,每款美食獨具特色,你嘗試過幾種?
05月16日
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疆果果堅守產地優勢,引領健康零食賽道新潮流
近年來,我國休閑零食市場規模一直呈穩定增長態勢,萬億級規模的休閑零食賽道,被各商家視為一個長坡厚雪的好賽道。面對消費者對休閑零食日益增加的多元化需求,疆果果憑藉敏銳的市場嗅覺和對品質的不懈追求,發力健康零食這一細分賽道,成為領航市場的新標杆。
05月16日
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5月20日小滿,建議老年人少吃1果,多食2豆3菜,健康進入夏天
還有幾天就是5月20日了,也就是夏季的第二個節氣小滿,同時它也是二十四節氣中的第8個節氣。小滿時期南方的降水量顯著增多,持續的時間長。小滿時雨水多,老年人體質本身就不是太好,所以要記得少在雨天出門。如果不小心淋濕了,回家立馬洗澡換上乾爽的衣物。
05月15日
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美食廚房丨草莓酥皮泡芙
今天小嘉教大家製作草莓酥皮泡芙酥脆外皮搭配綿軟內餡加上酸酸甜甜的草莓讓你的味蕾享受極致甜蜜馬上開始材料酥皮:黃油85克、糖粉60克、低筋麵粉105克;泡芙:牛奶175克、黃油80克、低筋麵粉110克、雞蛋3個;奶油餡:淡奶油200克、糖粉20克;草莓適量。製作步驟1.
05月16日
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廣東多地大量出現,不要吃
每年5月到7月是芒果的成熟季節不少細心的小夥伴發現廣東部分道路旁有果樹結滿了綠色的芒果這些芒果可以隨意採摘嗎?能吃嗎?珠海街頭出現綠化芒果近期有些珠海小夥伴表示自己走在路邊都能看到路邊樹木上的芒果有不少網友好奇路邊芒果結果真多,能吃嗎?答案是絕!對!不!能!這種芒果可不是水果芒果而是綠化芒果綠化芒果樹...
05月15日
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煲湯土雞、帶筋豬爪、清水螺螄肉……更適合本地口味的生鮮好貨上新了
圖說:ALDI奧樂齊集中上新了50餘款肉類生鮮好貨 來源/採訪對象提供 新民晚報訊(記者 張鈺芸)圍繞上海人民的飲食文化、口味、烹飪習慣與場景等,對生鮮產品線進行更富有本地特色擴容,同時提供“七天不滿意包退”服務……為了變成上海人身邊的平價“社區菜市場”,這家德國零售巨頭拼了!
05月15日
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完勝燒烤攤的烤豬蹄,被我復刻出來了~
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05月18日
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水蒸蛋很多人第一步就搞錯了,難怪不成型還有蜂窩,教你正確做法
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05月18日
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夏天,梅子季,製作梅子酒必須懂的要點,才能泡出梅香四溢的梅酒
不定時分享各種美食烹飪教程和烘焙製作 ,幫助您廚藝更上一層樓 。點進主頁看看,總有一道是您喜歡的美食。如果您覺得還不錯,記得分享朋友一起關注 讚賞 轉發 支持一下, 關注地主大叔 學做更多美食。
05月18日
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“全羊宴”饞到我了,10款羊肉美食,嫩鮮又解饞,風味絕絕子
#頭條創作挑戰賽#“全羊宴”饞到我了,10款羊肉美食,嫩鮮又解饞,風味絕絕子在寒冷的冬日,或是在需要溫暖身心的時刻,羊肉總是人們餐桌上的寵兒。羊肉不僅滋味鮮美,而且富含蛋白質和必需氨基酸,具有很好的溫補效果。
05月18日
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菜品名稱:《油菜炒五花肉》油菜炒五花肉是一道美味可口的家常菜,這道菜是五花肉的咸香與油菜的清香相互融合,五花肉煸炒後外焦里嫩,帶有獨特的油脂香氣,油菜則保持着脆嫩的口感,整體口感豐富且富有層次。
05月18日
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炒牛肉嚼不爛,又柴又塞牙?只需多做1步,牛肉特軟嫩,鮮香入味
來源:文琪小廚房聲明:此文版權歸原作者所有,若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益,您可聯繫我們,我們將及時進行處理。炒牛肉嚼不爛,又柴又塞牙?
05月18日
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不服氣被福建艦搶去風頭,印度國防部長連夜下令造新航母,電磁彈射、核動力都要有?豪言壯志之後,排水量還沒有福建艦一半多。
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05月18日
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05月18日
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05月18日
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05月18日
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【聊遼總決賽】限制新疆三命中率24.6% 弗格成FMVP大熱 付豪真大腿
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05月18日
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