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中國餐飲容不下廚師？預製菜能滿足中國胃嗎？
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一簫：粽的傳承
今年的端午節比往年早了十來天。早有親戚來問，“今年我們可以吃到你的小腳粽？”“當然有。”我胸有成竹地回復。提到小腳粽，小時候我給它起名“小尾巴粽”。記憶中上一輩人里，僅我大姨一人會包。
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端午購酒指南：吃粽子要配什麼酒好呢？
眼見着端午節即將臨近，家家戶戶把艾草插門上，菖蒲依依，大街小巷瀰漫著粽子香，龍舟賽更是拼得水花四濺，熱鬧極了。一年一度的節日，可不能是光吃個粽子那麼簡單，還得有酒，有人，有故事才好。開一瓶好酒，清香瞬間飄滿整個屋子，以酒會友，舉杯共賞，寄情於這千年的傳承文化之間。杯中的酒色如琥珀般晶瑩透亮，細品一下...
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鱸魚從不清蒸，端午節我家這做法很多人沒吃過，真是高手在民間
高手在民間的端午創意端午到啦，這可是個闔家團圓、熱熱鬧鬧的好日子，各種傳統美食紛紛登場。要說端午餐桌上的常客，那肯定少不了魚。不過我家鱸魚從不清蒸，今天我就要露一手，做一道很多人都沒吃過的豉汁焗鱸魚。
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減肥不要碰的8大食物！吃一口3天白減！來看替換方案！
大家好，我是淺方營養師。上個月，一位50歲左右的女士找到我，說自己“吃得不多，體重卻紋絲不動”。翻看她的飲食記錄，我發現她每天早餐愛吃白麵包抹果醬，下午總要喝瓶甜飲料，晚上還常煮速凍水餃當主食。這些習慣讓她越減越難。
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傳統與創新的碰撞：端午粽子的“百變風味地圖”
央視網消息：端午佳節粽香四溢，中國各地的粽子可謂是五花八門，各種餡料也是讓人垂涎欲滴。小小的粽子不僅是對傳統民俗的傳承與堅守，也蘊含著不少新奇的創意。 浙江義烏：百米長粽迎端午 外國友人蔘....
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盤點我國幾款單兵口糧
迎面展示的為特種部隊菜單5號，重量達390克，拆開包裝袋後呈現6小包，有個可摺疊的一次性飯盒。將主食放入自熱帶，並倒入適量清水，八分鐘之後，這份熱氣騰騰的咖喱胡蘿蔔豌豆炒飯便可享用了。標配的還有一小包辣椒醬，餘下的配菜有兩小口酸菜、3顆鵪鶉
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祝賀！睢寧人李洋！
日前，前中國拳擊名將李洋收到了一紙榮譽證書。世博全球青年聯盟授予其“世博傑出青年”榮譽稱號，同時，李洋也入選了“2025世博傑出青年TOP100”。“希望以我的經歷，向全球青年人傳播拳擊精神、體育精神，激勵大家在人生的道路上永不放棄。”43歲的李洋說。李洋，1982年出生於睢寧縣睢城街道騎路社區，中共黨員。作為從北...
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機器人“掌勺”川菜館，5分鐘出餐鍋氣不輸大廚，海外客戶前來採購
當一份“鍋氣”十足的川味小炒端上桌，你可曾想過，在後廚“掌勺”的可能是機器人？5月30日中午，正值午市高峰，記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區，推開後廚門帘，卻不見想象中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機器人沿牆列隊，機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉，料盒開合間，佐料與食材依次...
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潛伏我國40年美國辣醬巨頭，年入450億擊敗老乾媽，被誤認是國貨
名字像中國人取得，包裝設計也充滿中國特色。在中國市場一潛伏就是將近40年。味好美，成立於1889年。
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端午佳節好味道！6道家常拿手菜，鮮香可口，輕鬆滿足全家胃口
朋友們！端午節想給家常飯菜添點新花樣不？這幾道經典家常菜做法簡單、味道超贊，快來看看有沒有你愛吃的！和我一起看看吧，記得先點贊關注一下哦！第一道家常菜美食食譜：酸豆角炒五花肉酸豆角酸爽開胃，五花肉煸炒出油，兩者搭配咸香下飯，是餐桌上受歡迎的
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炸穿天花板！煮粽子，千萬別這樣做
5月31日社交平台的一則話題登上熱搜，引發關注5月28日浙江杭州一女子用高壓鍋煮粽子沒想到引發爆炸廚房一篇狼藉不僅糯米濺了滿牆天花板還被炸出一個大洞用高壓鍋煮粽子不慎引發險情多次出現案例一2024年6月7日，浙江一女子在家中用高壓鍋煮粽子時，因粽子的米粒堵塞排氣孔導致高壓鍋爆炸，家人立即將其送至溫州溫醫大...
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不足800元！茅台散飛 端午假期價格反而下滑 信號不一般
現在高端白酒確實沒有那麼暢銷了，即使是“國酒”茅台的價格也很難再維持高溢價，根據實時消息，端午節期間茅台的價格不但沒有上漲，反而還出現了下滑。
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我媽做了十幾年的古早味糖水，QQ彈彈，比珍珠有嚼勁
大家好，這裡是陳皮的廚房，關注我持續為你輸出美食配方。糖水是廣東人夏天必不可少的美食，炎熱的夏天沒胃口，來一碗冰冰涼涼超解暑。昨天是中國人合家團圓的傳統節日端午節，我帶上老公孩子回去跟父母一起吃個飯。天氣有點熱，媽媽做了一鍋冰鎮的綠豆阿達子
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煮速凍粽子，冷水和開水下鍋都不對！教你最佳方法，軟糯不幹硬
端午節返程又開始了，每次回城老媽都會準備很多速凍粽子給我帶着，囑咐我每天早上煮一兩個吃，雖然老媽包的粽子好吃，但在燉煮的時候又為了難，每次都是老媽煮好再吃的，現在讓我自己煮卻不知道如何下手，是用冷水還是開水下鍋呢！
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重慶抄手：麻辣鮮香，一口一個根本停不下來！
說到重慶抄手，那可真是讓人垂涎欲滴的美食。重慶抄手以其獨特的麻辣鮮香風味，深受食客們的喜愛。今天，就讓我們一起走進重慶抄手的世界，探索它的獨特魅力。一、人文特點：重慶抄手的傳承與創新重慶抄手有着悠久的歷史，它承載着重慶人民對美食的熱愛和追求
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蒸蛋羹：嫩滑如絲的童年記憶，一勺開啟味蕾的奇幻之旅
蒸蛋羹，這道看似平凡無奇的家常菜，卻承載着無數人童年的美好回憶。在那個物資相對匱乏的年代，一碗熱氣騰騰、嫩滑如絲的蒸蛋羹，就是最奢侈的美味。它簡單、純粹，卻有着讓人難以忘懷的魔力。每一口，都像是在舌尖上跳動的音符，奏響着溫暖的旋律。
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