美食
7月2日上午,《2025廣州米其林指南》完整榜單在廣州富力麗思卡爾頓酒店發布。其中一星餐廳新增一家,二星餐廳維持不變,三星餐廳仍然空缺。這份已經進入廣州第8年的榜單迎來年輕一代餐飲人的耀眼表現,3項個人獎項的得主均為90後年輕餐飲人。米其林指南(中國區)總監王剛在發布會上表示:“廣州,是一座將‘靚、正、新’三...
07月02日
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開篇:夏日元氣密碼,藏在這方綠白之間蟬鳴卷着熱浪撲來的午後,冰箱里亟待一道 「視覺降溫」 的甜點——墨綠如翡翠的表層泛着柔光,乳白似椰漿的底層凝若瓊脂,撒上細雪般的糖粉,連空氣都染上沁涼。
07月03日
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去年我國白酒共計銷售7900億,其中茅台穩居第一,其銷售為1800億,隨後是五糧液和汾酒等,汾酒銷售360億,本以為前15名都是中國名酒,比如17大名酒,但是很多傳統名酒都沒有進入榜單,反而牛欄山二鍋頭依靠銷售70億排到前15了,這也讓很多人都感到不可思議。 眾所周知,牛欄山二鍋頭是光瓶廉價酒,一瓶售價才10多元,而且很多酒友都知道...
07月03日
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總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京,中式快餐才是頂流。2023年,餐飲掀起一波“進京趕考”浪潮,來自天南地北的餐飲品牌,無論是火鍋、燒烤,還是茶飲、小吃,都將北京視作兵家必爭之地。其中,尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多,更新速度之快、競爭密度之高,遠超其他品類。北京,作為全國餐飲最複雜、...
07月03日
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在中國餐飲行業的版圖上,西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店,到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌,西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變,不僅推動了自身的發展,也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
07月03日
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周星馳和周杰倫又約茶啦!這次星爺在ins上曬出兩人陽台喝茶的照片,配文超有梗:"聽說沒夢想就是鹹魚,所以我戴着周董的帽子墨鏡擋風沙!"素材圖片來源於網絡照片里兩人打扮得特別休閑,星爺白T配灰褲翹着二郎腿,周杰倫黑T搭墨鏡腳踩足球,舉着茶杯碰
07月02日
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“嗦”龍蝦、吃燒烤、喝啤酒……夏日傍晚的合肥駱崗公園航南廣場熱鬧非凡。6月25日-29日,2025第24屆合肥龍蝦節暨第3屆合肥啤酒嘉年華在駱崗公園圓滿舉行。據初步統計,活動期間,共有120家商戶參加,吸引市民和遊客近30萬人次,售賣龍蝦超
07月02日
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什麼樣的人才算“喝茶專業”?你或許會想,是茶廠里能把不同茶葉拼出獨特風味的師傅?還是揣着等級證書的茶藝師、評茶師?這個問題的答案,藏在一個更耐人尋味的細節里——我們的感官,其實會悄悄“變懶”。
07月02日
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西紅柿啊,挑對了是舌尖上的甘泉,挑錯了便是廚房裡的嘆息。留心看西紅柿頂部,總圍繞着一個小小的綠色蒂座,周圍會伸展出幾片小小的、像花瓣般的萼片,這便是老菜農口中能窺探西紅柿內里的“葉子”了。可別小瞧這細微差別,五片葉與六片葉,如同兩個性格迥異
07月03日
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孩子們放假在家,一日三餐可得精心準備!想給娃補充營養又怕太麻煩?別愁!這幾道家常美味,做法簡單還好吃,趕緊學起來吧!記得點贊關注一下哦!謝謝, 第一道家常菜美食食譜:白切雞整雞冷水下鍋,加薑片、蔥段、料酒煮熟,撈出浸涼水,切塊裝盤,蘸着蔥姜
07月02日
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