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飯店廚師告訴後廚的秘密，預製菜，全是高科技與狠活
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重慶市咖啡行業協會關於呼籲京東外賣停止“百億補貼”內卷式競爭的倡議書
京東外賣：近年來，國家多次提出整治“內卷式”競爭，2023年市場監管總局《關於規範網絡促銷經營活動的工作提示》明確要求“不得通過低價傾銷擾亂市場秩序”。5月13日，市場監管總局會同中央社會工作部、中央網信辦等五部委約談貴司，要求公平有序競爭，共同營造良好市場環境。然而，貴司於2025年第一季度上線京東外賣平台...
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河南發文明確：培訓不得租用高級賓館，培訓用餐不得上高檔菜肴，不得提供煙酒
6月5日消息，河南省委組織部、河南省財政廳、河南省人力資源和社會保障廳日前印發通知，進一步加強省直部門培訓費管理。其中提到，嚴禁安排非必要的出省培訓或者未經審批出省培訓。原則上不得在省外舉辦培訓，確屬特殊情況，必須在省外安排的培訓，縣處級以上幹部為主的出省培訓須報省委組織部批准後實施。提倡培訓方式由 ...
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常州10大美食，夏季必嘗，吃過5種算你贏，特種兵必看！
2025年這個夏天，朋友圈都在刷“夏季消暑美食”的熱點——什麼冰鎮飲料、涼拌小菜，看得人直流口水。但今天，我想帶大家換個角度，聊聊江蘇常州的10大經典美食。這些可不是網紅打卡的曇花一現，而是紮根江南水鄉的老味道，每一口都藏着故事和人情味兒。
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椰殼裡種出“番茄森林”！當番茄“渴了”“餓了”還能精準投喂→
根據全國農機作業指揮調度平台提供的最新數據顯示，截至昨天（3日）19點，聯合收割機工作重心分布在河北南部、河南北部、江蘇南部、安徽大部、山東西北部，以及關中平原地區。 今明兩天（4日至5日....
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針對“多半”商標事件，白象致歉
近日，有多位網友發帖稱，白象“多半袋面”系列產品包裝上顯示，“多半”是白象食品股份有限公司的註冊商標。對此，白象食品客服表示，“多半”的確是商標，“多半袋/桶面”僅為產品名稱，商品克重以包裝上標註為準。
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舌尖上的節氣·芒種丨山東紅膏蝦皮受人青睞
芒種是夏季第3個節氣，也是農業生產中的大忙季節。《月令七十二候集解》中說：“芒種，五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”它代表着麥類等有芒作物成熟、夏種開始。但在沿海地區，芒種前後普遍進入伏季休漁期，因而是一年裡相對清閑的時候。
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“夏天吃一瓜，身體頂呱呱”，一消暑，二祛濕，三降火，別不懂吃
大家好，我是傻姐美食，大熱天的，灶台邊多站一秒都是酷刑。拖着步子晃進菜市場，好傢夥，人擠人跟趕集似的！左手拎個沉甸甸綠皮西瓜，右手幾斤紅艷艷的櫻桃，涼意還沒進嘴，心裡已經舒坦了一半。正琢磨中午吃啥下鍋呢，菜攤子盡頭一車青翠突然扎進眼睛——西
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多半袋方便麵“多半”是商標，白象食品致歉：將調整產品包裝，避免消費者誤解
白象回應“多半”產品商標爭議。6月4日晚間，白象食品股份有限公司發布聲明稱，目前公司在售的“多半”產品，是基於原70克麵餅基礎上推出的110-120克麵餅的大份量產品，“多一半”是基於原60克麵餅推出的100克麵餅的產品。近日，有多位網友發帖稱，白象“多半袋面”系列產品背後包裝上顯示，“多半”是註冊商標，不少消費者...
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日本出現“古董飯糰” 民眾：價格降下來，桌上有米飯吃，我就很高興了
隨着日本政府解決國內米荒的各項舉措落地，日本一家便利連鎖店表示，將採購2噸2023年產的陳米製作飯糰，500噸陳米直接銷售，來滿足那些想嘗試陳年大米的人們的需求。 ▲日本羅森即將出售的“古董飯糰”6月3日，日本羅森便利店宣布將於7月在日本關東部分店鋪向消費者提供用陳米製作的飯糰。這種陳米飯糰的內餡僅有鹽和梅子，...
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35元一斤的小龍蝦，28天做到170萬，這個點子你該借鑒一下
28天的時間，就售出去了10噸小龍蝦，你敢信嗎？今天我要拆解的是一個大排檔，他們只用28天的時間，不但售出去了10噸小龍蝦，而且還做到了170萬的流水。那麼28天的時間，他們是怎麼售出去10噸小龍蝦的呢？
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蔥爆豬肚：一口鮮香，開啟味蕾的狂歡盛宴
嘿，朋友們！今天咱們來嘮嘮蔥爆豬肚這道菜。你可別小瞧了它，這可是有着悠久歷史的傳統美食。早在古代的典籍里，就有關於豬肚入菜的記載。那時候的廚子們，就已經懂得把豬肚這種食材，通過各種烹飪手法，變成讓人垂涎欲滴的佳肴。小時候，我第一次吃蔥爆豬肚
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蔥爆羊肉，羊肉界的“爆炒之王”，一口就上癮！
大家好呀，今天咱們來嘮嘮蔥爆羊肉這道菜。說到它，那可是有着悠久歷史的美味佳肴。早在古代，羊肉就是人們餐桌上的常客。《禮記·月令》中就有“孟冬之月，食麥與羊”的記載，可見在寒冷的冬季，人們就懂得用羊肉來抵禦嚴寒了。
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兒時記憶里的那一碗蔥油拌面，藏着多少溫暖的回憶？
說到蔥油拌面，這可真是一道讓人魂牽夢繞的美食。小時候，每到周末，媽媽就會在廚房忙活，不一會兒，那股蔥油的香味就飄滿了整個屋子。我總是迫不及待地跑到餐桌前，看着那碗熱氣騰騰的蔥油拌面，心裡滿是期待。那時候，一碗簡單的蔥油拌面，就是我最幸福的時
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蔥姜鱸魚塊：鮮香四溢的味覺盛宴，傳統與創新的完美融合
嘿，小夥伴們！今天咱們來嘮嘮蔥姜鱸魚塊這道經典美食。這道菜啊，可有着悠久的歷史呢。早在古代的一些飲食典籍里，就有關於類似烹飪魚類的記載，雖說那時候的烹飪手法和現在略有不同，但那份對美食的熱愛和追求，可是一脈相承的。
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白象“多半”袋只是商標？食品商標“擦邊球”成風，消費者如何避坑？
近日，有多位網友發帖稱，白象“多半袋面”系列產品包裝上顯示，“多半”是白象食品股份有限公司的註冊商標，相關話題迅速衝上熱搜。
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89歲“容嬤嬤”頭戴蓋頭現身清真寺，原來她是回族的！
2025年6月初的一個清晨，北京牛街清真寺一位圍着素雅蓋頭的老人緩步走進大殿，當有人認出這位面容慈祥的老者正是89歲的表演藝術家李明啟，這位在熒幕上塑造過無數經典角色的“國民奶奶”，此刻以最本真的回族女兒身份，虔誠地進行着晨禮。網友們這才知
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離岸人民幣穩定幣的香港試驗如何破局
經觀評論 歐陽曉紅/文香港《穩定幣條例》5月30日正式生效。此前的5月20日，美國通過了《引導和建立美國穩定幣國家創新法案》（GENIUS Act）。這兩者先後到來並非巧合，其背後是數字貨幣國際競爭下的規則重塑與戰略先發。面對全球數字資產監管由無序萌生向規則成形轉變的趨勢，香港迅速響應，在制度真空中搭建法律閉環，或預...
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