美食
買豬肉時,選“淺色肉”還是“深色肉”?差別挺大,弄明白再買豬肉是我們常吃的肉類,可以做出很多美味菜肴,比如魚香肉絲、蒜泥白肉、回鍋肉、紅燒肉、粉蒸肉等等,太多了。
06月29日
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之前我們探討過宋朝人夏天的消暑美食,那麼距離宋朝僅半個多世紀的唐朝,人們又是靠哪些美食度過炎炎夏日的呢?今天我們就來好好聊聊這個話題~首先,唐朝人消暑的核心就是——冰。那唐朝沒有冰箱和製冰機器,冰來自哪裡呢?其實古人一直有“藏冰”的傳統,唐
06月29日
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#夏日生活打卡季#夏天,陽光熾熱,氣溫居高不下,燥熱的天氣常常讓人輾轉難眠。在這個季節里,我們的身體不僅要承受高溫的考驗,還容易因為出汗過多而流失大量的鉀元素。鉀對於維持身體的正常生理功能至關重要,它能幫助調節神經傳導、維持心臟正常節律,
06月29日
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審稿專家:阮光峰食品與營養信息交流中心科學技術部主任參考文獻*騰訊醫典內容團隊出品相關閱讀這5種常見炎症,拖久了可能得癌!醫生:很多忽視的人都後悔了為什麼有人越吃肉越健康?原來吃飯前,他們偷偷做了這件小事...總捨不得扔的9樣東西,正在傷害你和家人健康!第6個你肯定有每天在外吃兩頓,死亡率增加50%?學會這5...
06月29日
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小時候在河邊、池塘邊玩耍,總能看到一叢叢筆直挺立、頂着褐色“蠟燭頭”的植物,我們叫它“水蠟燭”,學名就是香蒲。那時只覺得它有趣,用來打仗玩,長大了才知道,這看似普通的植物,竟默默地承載着這麼多生活的智慧和舌尖的美味,真是被太多人忽略了它的好
06月29日
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探索白酒工藝,品味文化匠心——讀《中國白酒工藝密碼》有感吳總佳作啟新程,工藝密碼意縱橫。特香解密數字妙,智慧心血韻里呈。贛鄱稻米留真味,龍虎石窖育香瓊。大麴精製風味厚,傳統凝鍊啟新聲。書中更探文化蘊,歷史傳承歲月明。唐宋遺風今尚在,地域風情
06月29日
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