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把小蔥裝進罐子中，存放一年和新鮮的一樣，隨吃隨取，真的太方便了，快學一學 ， save shallots, life hacks
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這一周給家人做的咸香美味、營養健康早餐9
這周的食材有幾種對於我自己來說，是刻意用心選擇的，比如金針菇、口蘑、秋葵、紅椒、黑小麥全麥粉。這些食材以前在我家早餐，甚至三餐飲食中極少用，原來它們對於控T有着很積極的作用。要想做到營養均衡，確保飲食多樣化是最佳途徑，必須不斷嘗試以前不曾食
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蔡瀾逝世，美食界淚別！陳曉卿深情送行
【震撼！一代宗師安詳遠行】2025年6月25日，農曆六月初一，83歲的美食泰斗蔡瀾在香港養和醫院安詳離世。6月27日，其官方賬號發布訃告，證實先生已在親友陪伴下悄然遠行，遺體火化，不設儀式，踐行其低調豁達的遺願。 蔡瀾一生傳奇，與金庸、倪
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天津的人嘴真嚴啊，去天津吃了1次狗不理包子，再也沒有第2次了
作為一個職場人，我其實最喜歡的去出差了，每次去出差，雖然比較累，但是卻可以領略到不同城市的美景和特色小吃，算是一場簡單的小旅行了。最近要去天津出差，鼎鼎大名的天津，我還是第一次去，聽說這是一座充滿市井煙火氣的城市，以其獨特的幽默感和直爽的性
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地震來臨必須放下那盤菜 廣東清遠“乾飯男孩”走紅後續來了
6月23日廣東清遠突發4.3級地震男孩小勝緊急撤離前被拍到讓人哭笑不得的瞬間父親李先生拽着幼子沖向門外男孩卻折返餐桌狂扒飯菜又旋轉餐桌試圖端碗持菜撤離網友熱評：“慌張的爸，飢餓的他” 面對突如其來的“火”小勝的父親李先生說當時發視頻的初衷是想緩解緊張氣氛希望大家開心上網、文明留言不要過於苛責孩子△李先生和...
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弘揚飲食文化 傳承烹飪技藝 全國名廚烹飪邀請賽濟南站賽出新高度
海報新聞記者 魏現芳 濟南報道盛夏泉城，食韻流芳。6月26日，由中國烹飪協會、四川丁點兒食品開發股份有限公司、北京中烹科技技術發展有限公司聯合主辦的中國烹飪協會名廚系列賽全國名廚烹飪邀請賽（濟南站）在山東新東方技工學校盛大啟幕。
美食
蔡瀾用一生告訴我們人生的真正意義
蔡瀾（1941-2025）作為香港四大才子之一，其人生哲學以“玩世”為表、“通透”為核，將世俗煙火升華為生命藝術。他離世後留下的精神遺產，恰是對“人生意義”最鮮活的註解。
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古代人吃什麼？明明古人連飯都吃不飽，為什麼能發展出飲食文化？
文l張飛編輯l張飛中國人有句俗語永遠都是“吃飯了嗎？”。在潛意識中吃飯是一件非常重要的事情“民以食為天”就是來源於此，無論發生什麼事情，第一時間就是填飽肚子。中國食物的種類十分多樣，有多種多樣的菜系，很多人都知道中國的美食歷史悠久。
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今日六月初四，啥日子？提醒：5樣不上桌，福氣不進門，迎祥納福
灶神，即是守灶之神，其掌管着各家各戶的飲食，相傳其是上天派來的，肩負着觀察民間善惡的職責，所以在民間深受尊敬。民間流行着“三番謝灶，勝做一壇清醮”的說法，足以彰顯出人們的對灶神的重視。三番，便是指農曆六月初四，十四，以及二十四對灶神進行祭拜
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我們懷念的不是蔡瀾，而是那個貪吃好色理直氣壯的時代
撰文 | 魏水華 頭圖 |pixabay 01 蔡瀾死了。 其實，從他最後一次微博直播被網友群嘲後，他就已經從這個時代緩緩隱退了。 他是老派的，不合....
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為經典味道注入咖啡香、椰風韻，老字號創新有匠心也有傳承
咖啡香、椰風韻、芝麻魂在舌尖交織，這是哈爾濱食品廠的新品味道；在“濃油赤醬”的本幫基因中植入現代餐飲美學，這是美臣大酒店詮釋的“江南田園風”；引入進口冰淇淋，共創“黑金”芝麻核桃系列，則是長春食品商店的“全球化味覺視野”。昨天，淮海路上的三家老字號聯手舉辦技能比武活動，各類創意新品層出不窮。如果能在...
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脆片型vs風乾型vs肉脯型 吃哪種牛肉乾對減肥更友好？
原標題：牛肉乾！沒想到你也背刺我！許多人認為牛肉乾是健康、低脂、低熱量的零食，適合減肥的時候吃。但有些牛肉乾的真實熱量可能遠超你的想象。01不同的牛肉乾熱量差別很大要認清牛肉乾的“真面目”，首先需要了解它的不同類型。不同地區、不同品牌的牛肉乾，在配料、工藝上千差萬別，而這些區別，影響了牛肉乾的口感、熱...
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5000月薪吃不起的河南火鍋，收割中產23億
後台回復品牌免費獲得《50本品牌營銷必讀書》作者 | 張婉瑩、陳慧 來源 | 鹽財經 6月16日，以毛肚和菌湯為特色的巴奴火鍋，正式向港交所遞交招股書。這是繼海底撈（6862.HK）、呷哺呷哺（0520.HK）後，國內第三家赴港上市的連鎖火鍋品牌。2024年，在人均消費額超過120元的品質火鍋賽道中，巴奴火鍋以3.1%市佔率位居第一。相...
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【新聞連連看】山西公費農科生今年招收105人 畢業即入編 免學費 包就業；我省推出退役軍人服務“一件事”集成辦理模式 ……
2025高考特別關注山西省2025年普通高校招生網上填報志願時間安排公告臨床醫學220人 中醫學50人！2025年山西農村訂單定向醫學生招生計劃發布山西省2025年高考分數線公布！常見涉高考騙局千萬別信@廣大考生和家長高校招生錄取期間謹防上當受騙！我省高考軍檢6月30日開始山西公費農科生今年招收105人 畢業即入編 免學費...
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白酒產業的大崩盤，是因為年輕人不喝白酒嗎？
別再說年輕人拋棄白酒了，明明是白酒放棄了年輕人。過去二十年，如果要評一個中國人心中最頂級的社交貨幣，茅台放在第二，就沒人敢認第一，這種集功能性和社交性於一身，又帶上那麼一點稀缺性的特徵，讓茅台的價格在很長的一段時間內都保持着昂頭向上的趨勢。
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蔡瀾助理最新發文，回應蔡瀾遺產分配問題
6月29日10時許，蔡瀾助理楊翱發文表示，近期網上最受關注的問題便是先生的遺產如何分配。如今統一回復如下： 蔡瀾先生常說自己是一個充滿好奇心的人。他喜歡發掘新的東西，沒試過的....
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最新通告！如東這裡實行
關於如東縣洋騎線孫窯大橋及馬西橋交通管制的通告 因橋樑維修工程需要,為確保道路交通安全和施工順利進行,根據相關規定,決定自2025年7月1日至2025年9月30日，對如東縣洋騎線孫窯大橋及馬西橋進行全封閉施工,施工期間敬請廣大交通參與者按誘導提示繞行,並自覺服從現場交通管理人員的指揮。 特此通告 信息摘要來源：2025年6月...
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中山七院賦能龍崗區二院，掛牌成立“疑難病例診斷中心”
6月27日，中山大學附屬第七醫院（深圳）（簡稱“中山七院”）與深圳市龍崗區第二人民醫院（簡稱“龍崗區二院”）正式簽訂《醫療服務合作協議》，並掛牌成立“中山大學附屬第七醫院疑難病例診斷中心龍崗分中心”。此次合作標誌着深圳東部區域醫療協同發展邁出關鍵一步，雙方將在醫療、教學、科研、管理、文化等方面開展全方...
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構建科幻文學研究體系，探討人工智能時代科幻未來學
6月28日，《科幻文學研究手冊》新書首發暨讀者見面會在深圳書城·中心城舉行。《科幻文學研究手冊》由南方科技大學人文科學中心教授、科學與人類想象力研究中心主任吳岩教授主編，2025年3月於重慶大學出版社正式出版。該書構建了科幻文學研究的完整知識體系，兼具資料性與工具性。《科幻文學研究手冊》新書首發暨讀者見面會...
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300人共唱《黃河》， 全民藝術普及季寶安率先開演
南都訊 記者謝湘南 用多元藝術形式點燃全城藝術熱情，6月28日，2025“開演——文藝四季SHOW”在深圳市寶安區西鄉會堂啟幕，首場活動——全民合唱展演匯聚了8個優秀合唱團300餘名歌者，和名家共同演繹《黃河大合唱》，“濱海放歌”邂逅“灣區夢·黃河情”，千名觀眾台下同和，場面宏大，令人動容。接下來，三場展演也將陸續...
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深圳濱海愛爾眼科醫院開診 打造粵港澳大灣區眼科醫療旗艦
南都訊 記者吳春熠 攝影霍健斌 6月28日，深圳濱海愛爾眼科醫院正式開診。作為愛爾眼科踐行“1+8+N”戰略布局的關鍵落子，這家定位為大灣區區域眼科醫療中心的醫院，不僅是南山區眼健康服務體系建設的重大民生工程，更是打造健康中國“深圳樣板”的重要平台載體。據了解，深圳濱海愛爾眼科醫院坐落於南山區粵海街道核心區域...
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家族群里總流傳： 隔夜水、隔夜菜、隔夜西瓜致癌 實際冰箱里囤着： 反覆燒沒油的雞、幾頓吃不完的菜 隔夜食物真的不能吃嗎？ 能吃，但有的菜有風險 ....
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張益唐加盟中山大學，“打零工”的簡歷引關注
近日，世界著名數學家張益唐全職加盟中山大學的消息引起國內科學界廣泛關注。根據中山大學發布的消息，張益唐受聘於中山大學香港高等研究院，將在大灣區定居和工作。該消息還特別提到，張益唐此次已舉家搬遷回國。澎湃新聞記者注意到，在張益唐回國任教的同時