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味江干盤子原料:豬五花肉350 克、雞蛋4枚、蔥20 克、姜20 克、生粉250 克、鹽、料酒、紅曲米、菜油各適量。製法:1、豬五花肉去皮,改刀成1.5厘米寬、10 厘米長的條,納盆加入料酒、蔥、姜腌漬20分鐘。另將雞蛋磕入凈碗,加入生粉調
05月31日
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每經記者:張寶蓮 每經編輯:彭水萍5月29日,古井貢酒(000596.SZ)2024年度股東大會如期舉行。雖然臨近端午節,但是今年的股東大會現場依舊來了不少股東。在股東交流環節,許多機構股東與個人股東就公司發展表達了看法。有股東提到,希望明年董事會換屆時班子成員保持穩定;也有投資者關注黃酒等替代品崛起對白酒消費的潛...
05月29日
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五月的風裡飄着股酸甜味,不用找,準是街角那棵桑樹又熟了。紫得發亮的桑葚掛在枝頭,輕輕一摘就爆汁,小時候爬樹偷摘被大人追的勁兒,現在想起來還直樂。可這果子金貴啊,南方的早市過了五月初就難見影,北方稍晚但六月也收尾,過了這村沒這店,遇上可得趕緊
05月29日
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秘制香烤肘原料:豬肘子750克側耳根末50克老乾媽豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料(八角、山柰、小茴、香葉)、雞粉、自製腌料(炒鹽8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克)、熟芝麻、菜籽油各適量。
05月31日
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美食
今兒就跟大伙兒說說,洋蔥地里最怕接着種的幾樣菜,種錯了能把人腸子都悔青!第一類:蔥蒜韭菜要躲遠這個坑可多人往裡跳了!想着洋蔥收完了,地閑着也是閑着,接着種點大蒜、大蔥或者韭菜,都是“蔥家人”,肯定好伺候?大錯特錯!為啥?
05月31日
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編者按:本公眾號自2016年創立以來,一直關注人類科學(史)、技術(史)、博物(史)三大領域。當下,應部分熱心讀者的建議,我們決定加大對人間煙火的關注,為此特開闢“博物與美食”專欄,不定期轉發兄弟公眾號“廚藝傳家”有關美食與菜肴烹制的文章,以饗讀者,願大家不論何時何地都有一手好廚藝,一個好胃口和一個健康...
05月29日
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端午節將至,你準備好了嗎?每到這個節日,總有一個問題讓大家心生疑惑:“端午吃五樣,不富也安康”,到底是哪些美食,能帶來如此吉祥的寓意呢?究竟這些美食是如何與我們的健康、幸福息息相關的呢?今天,我們就來揭秘這個“端午五樣”的傳統。
05月30日
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當一份“鍋氣”十足的川味小炒端上桌,你可曾想過,在後廚“掌勺”的可能是機器人?5月30日中午,正值午市高峰,記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區,推開後廚門帘,卻不見想象中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機器人沿牆列隊,機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉,料盒開合間,佐料與食材依次...
05月30日
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紅網時刻新聞5月29日訊(通訊員 朱暢)5月下旬,洋湖天街外立面再次呈現飽和度拉滿的紅色,醒目的“三折直降”視覺包裝吸引過往路人駐足。5月30日,洋湖天街四周年慶將正式拉開帷幕,恰逢龍湖集團“天街歡搶節”,將全場商品將以直接打折的方式,在5月30日-6月2日為期4天的活動期內集中釋放。“歡搶節”以“直折+獨家”為核...
05月29日
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#萬能生活指南#端午節掛艾草有講究,牢記:5掛3不掛,護佑全家安康!農曆五月初五是傳統的端午節,記憶中端午節除了吃粽子,吃鹹鴨蛋,掛香袋,賽龍舟等習俗外,家家戶戶門上還要掛艾草,那麼端午節為什麼要掛艾草呢?
05月30日
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