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中國餐飲容不下廚師？預製菜能滿足中國胃嗎？
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熱浪來襲，伏天食養，夏至過後必吃“黃金三寶”，解暑強免疫！
熱浪滾滾，天地像個大蒸籠！夏至一過，真正的“上蒸下煮”模式開啟，暑氣纏身、濕氣黏膩，連呼吸都帶着悶熱。別慌，廚房裡就藏着伏天“救命稻草”——解暑除濕、提升免疫的 “黃金三寶”，做法超簡單，廚房小白也能立馬上手！
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粵港澳台青年續寫琴澳“雙城故事”，2025“粵來粵有趣”大獎出爐！
6月24日晚，在觀眾和專業評審團的票選見證下，第七屆“粵來粵有趣”——兩岸青年創意短片大賽總決賽頒獎典禮在橫琴舉行，各大獎項逐一出爐。經過在澳門、橫琴兩地的48小時限時創作後，16支兩岸青年隊伍作品在頒獎晚會現場大放異彩，最終決出6個獎項。”秋一拳“隊的《樞紐NEXUS》和”增先恐後“隊的《DRIFT》分獲豎屏組及橫...
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貴州納雍樂治：花椒未熟訂單先火
夏至剛過，貴州省畢節市納雍縣樂治鎮沙子沖社區的花椒種植基地，滿是蓬勃生機。離花椒大量上市雖還有10天，訂單卻接踵而至。 花椒。 山坡上，花椒樹枝繁葉茂，青綠葉片掩映間，一串串飽滿的花椒綴滿枝頭，似細密的瑪瑙串，淡淡椒香隨風飄散。村民們穿梭林間，有的背着除草設備，專註清理雜草，刀片旋轉帶起細碎塵土；有的手...
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振興湘酒，酒業泰斗季克良、高景炎齊聚酒鬼酒
6月24日，以“鑄牢向心力 廠商一家親”為主題的酒業領軍50人大會（G50）第四屆讀書會在湘西吉首舉行。作為中國酒類流通協會主辦的高端商業組織，G50自2016年成立以來，始終聚焦廠商關係重構與產區價值挖掘。本次選在酒鬼酒文化生態園，既是對其“湘酒領軍”地位的認可，亦凸顯行業對差異化突圍路徑的迫切需求。在白酒行業面...
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飛天茅台批發價失守1800元，這一輪調整什麼時候結束？
從公開數據顯示，自飛天茅台批發價跌破2000元大關之後，包括散瓶茅台和原箱茅台批發價格均出現了加速下跌的走勢。截至6月25日，散瓶茅台的批發價已經跌至1780元，原箱茅台批發價格已經跌至1830元，均較前一天大幅下跌。 與上述兩組數據相比，茅台專賣店的價格卻保持穩定，最新價格依然保持在2130元。然而，考慮到專賣店價格...
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直擊股東大會 | 回歸半年的酒鬼酒總經理，從這兩個角度詮釋“信心”
每經記者：於垚峰 每經編輯：葉峰6月25日下午，酒鬼酒在公司總部湖南省吉首市召開2024年度股東大會，公司董事長高峰、總經理程軍、董事會秘書湯振羽等公司高管出席會議，並回答了投資者關注的問題。這是程軍去年底回歸酒鬼酒之後，首度亮相公司年度股東大會。在談到2025年工作時，程軍提到了要提升公司產品吸引力。“以差異...
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護國寺不僅有小吃，曾經也有寺
護國寺臨街磚石山門在護國寺門口賣冰棍的老太太上世紀三十年代拍攝的護國寺後院垂花門，從舊照看是京城少見的明代垂花門，只可惜已經無存。1930年代的護國寺天王像二十年前，筆者去歷代帝王廟尋訪古碑，在一片亂石中，發現一條長長的石額，一眼望去，心下一驚：“大隆善護國寺”，難道這就是著名的護國寺山門橫額？那天尋碑...
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減脂也能吃的“紅絲絨”，比板栗還香甜，一口綿密絲滑！
這些年，農業也是越來越卷，時不時就有新品種橫空出世，叫味蕾驚艷一把。最近一次被驚艷，是吃到這款栗香紅絲絨南瓜👇它的個頭與普通貝貝南瓜差不多，但一身亮麗橙紅外衣，非常吸睛。口感上的驚喜，卻比紅衣還亮眼。綿密細膩，濕潤度恰到好處，一點兒不幹噎，
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小龍蝦很臟？重金屬超標？
夏天的夜晚，最治癒的場景莫過於三五好友圍坐街頭，冰鎮啤酒配上一大盆麻辣小龍蝦，那滋味真的讓人一邊流口水一邊默默盤算：再加一份！但小龍蝦雖香，總伴隨着不少“流言蜚語”：小龍蝦很臟？重金屬超標？有寄生蟲？真的是這樣嗎？這篇文章一次講清楚！圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛小龍蝦生活在臭水溝里？別再冤...
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從“一茶一包”到“輕飲輕食” 奈雪的茶講新故事
奈雪的茶正積極探索新的增長路徑。6月25日，奈雪的茶“2025健康升級發布會”在京舉辦。會上，奈雪的茶發起鮮果茶不加糖天然營養＋計劃，將推出系列輕飲輕食產品。每款產品至少選用3種綠色食材，確保每一款產品都能為消費者補充3種以上關鍵營養元素。除產品層面健康升級外，奈雪的茶也將繼續布局奈雪Green輕食店型。目前奈雪...
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預製菜進校園，你支持嗎？...
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古代人吃什麼？明明古人連飯都吃不飽，為什麼能發展出飲食文化？
文l張飛編輯l張飛中國人有句俗語永遠都是“吃飯了嗎？”。在潛意識中吃飯是一件非常重要的事情“民以食為天”就是來源於此，無論發生什麼事情，第一時間就是填飽肚子。中國食物的種類十分多樣，有多種多樣的菜系，很多人都知道中國的美食歷史悠久。
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地震來臨必須放下那盤菜 廣東清遠“乾飯男孩”走紅後續來了
6月23日廣東清遠突發4.3級地震男孩小勝緊急撤離前被拍到讓人哭笑不得的瞬間父親李先生拽着幼子沖向門外男孩卻折返餐桌狂扒飯菜又旋轉餐桌試圖端碗持菜撤離網友熱評：“慌張的爸，飢餓的他” 面對突如其來的“火”小勝的父親李先生說當時發視頻的初衷是想緩解緊張氣氛希望大家開心上網、文明留言不要過於苛責孩子△李先生和...
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蔡瀾用一生告訴我們人生的真正意義
蔡瀾（1941-2025）作為香港四大才子之一，其人生哲學以“玩世”為表、“通透”為核，將世俗煙火升華為生命藝術。他離世後留下的精神遺產，恰是對“人生意義”最鮮活的註解。
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衣食住行跟我逛|今年更甜！水蜜桃大量上市，零售價每斤10—20元
夏天除了西瓜，還能吃什麼水果？答案是，水蜜桃！近日，揚子晚報/紫牛新聞記者走訪蘇州市場了解到，水蜜桃佔據了多家商場超市、水果店的C位，零售價在每斤10—20元之間，成為消費者當季首選的水果之一。其中，來自無錫陽山的水蜜桃品種佔據市場份額的80%，目前姑蘇區新民橋菜市場的一家攤位每天大約售出20箱。記者來到姑蘇...
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弘揚飲食文化 傳承烹飪技藝 全國名廚烹飪邀請賽濟南站賽出新高度
海報新聞記者 魏現芳 濟南報道盛夏泉城，食韻流芳。6月26日，由中國烹飪協會、四川丁點兒食品開發股份有限公司、北京中烹科技技術發展有限公司聯合主辦的中國烹飪協會名廚系列賽全國名廚烹飪邀請賽（濟南站）在山東新東方技工學校盛大啟幕。
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我們懷念的不是蔡瀾，而是那個貪吃好色理直氣壯的時代
撰文 | 魏水華 頭圖 |pixabay 01 蔡瀾死了。 其實，從他最後一次微博直播被網友群嘲後，他就已經從這個時代緩緩隱退了。 他是老派的，不合....
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《——【·前言·】——》戰火剛熄，伊朗最高領袖哈梅內伊便高調現身，向全球發出強硬信號——此戰，伊朗不僅挺住了，還贏了。這一表態，不僅打破了外界對伊方局勢的諸多猜測，更讓中東局勢再度蒙上陰影。在以色列仍在評估戰果、國際社會關注走向之時，伊朗為
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楊瀚森：沒有壓力，打好球吃好飯睡好覺&要做點實事求是的事
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