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最新》元宵、湯圓大不同 輕鬆辨別讓你知
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分享3道一學就會的小炒菜，葷素均衡營養豐富，特別適合廚房新手
對於剛踏入廚房的新手來說，炒菜往往是一道難以跨越的門檻。火候難掌握、調味易翻車、食材易炒老……這些難題常常讓人望而卻步。其實，只要選對菜譜、掌握技巧，即使是廚房小白也能輕鬆做出美味佳肴。
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這年頭，餐飲人不想着活下去，還怕降低了自己的檔次？
幹了這麼多年的餐飲之後，就會發現，干餐飲的老闆，真的是不能夠太過於在意自己的面子，干餐飲本身就是做生意，做生意的時候還考慮自己的面子問題的話，要想能夠有好生意，基本上也都是不太可能的。
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30餘款經典美味分享，簡單實惠好吃極了，家人吃了讚不絕口
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
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跟廣西朋友家去廣西做客，第一次吃到了這個菜，真的是特別好吃！
我28歲大齡剩女，在廣州工作，特別喜歡吃美食。之前我在廣西柳州讀書的時候，就有一個柳州那邊的朋友，邀約我去她家裡做客，那個時候我就第一次吃到她爸爸做的那個酸甜豬腳扣，感覺特別的好吃，所以都念念不忘這個菜。在我看來，這個酸甜豬腳扣，真的是特別
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我國的“國寶級堅果”，千年不老仍在結果，浙江香榧貴得有道理
當我們坐下來，愜意地剝着香榧，享受那獨特的美味時，可曾想過，這小小的堅果背後，藏着千年的故事與文化傳承。正如那句 “前人栽樹，後人乘涼”，用在香榧身上，再合適不過。
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明天三月十七，別忘“吃二樣，做一事，忌一事”，健康生活家幸福
明天是農曆三月十七日，是紙聖蔡倫誕辰日，紙聖蔡倫發明了造紙術，是中國古代四大發明之一，對人類文明的發展起到了重要的推動作用。
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與癌抗爭十一年，分享清熱化痰養生羹
Hello大家好！我是與多發性骨髓瘤三期頑強抗爭了十一年的柳荊。在這漫長而艱辛的抗癌旅途中，我深刻的領悟到飲食對於健康決定性作用。今天，我滿懷熱忱地要和大家分享一道能生津止渴、清熱化痰的珍饈美味-- 馬蹄銀耳紅棗枸杞羹做法分享。
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牛肉價格暴漲！正把一批牛肉自助逼向絕路
總第 4184 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君牛價報復性上漲！過去的2024年，被許多人稱作是“牛肉價格的寒冬”，是過去五年來前所未有的低點。在這一年中，國產牛肉的價格在多個產地甚至跌入“2字頭”區間，進口的大量冷凍牛肉也以極低的價格湧入市場，一些進口冷凍牛腿肉的批發價甚至跌破了每公斤20元。然而進入2025年，牛肉...
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今日三月十六，牢記：1不動，2要丟，3要吃，寓意平安美滿諸事順
在傳統習俗中，佛教文化是重要組成，為我們的生活增添了豐富的內涵。三月已過半，轉眼已是十六，在民間習俗中，這天為準提菩薩的誕辰，其為佛教中的一位重要菩薩。所謂“准提”，為清凈之意，代表着心靈純凈。
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春天常熬夜加班喝這碗鴿子葯膳湯正合適！食材豐富好味道，真香
春日的暖陽透過窗欞，卻照不亮深夜加班人眼下的青影。
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“立夏喝3豆湯，不用醫生幫”，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒
“立夏喝3豆湯，不用醫生幫”，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒。明天就是立夏節氣了，這個季節氣溫開始升高了，降雨也多，進入了悶熱潮濕的季節，平時記得要多吃一些清熱祛濕的食材，順應節氣養人對身體好哦。
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明日立夏，俗話說“立夏一碗湯，不勞醫生幫”，一碗湯指的是啥
不知不覺，明天就是立夏節氣了。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，也是夏季的第一個節氣，立夏標誌着夏季的開始。唐朝詩人高駢曾這樣寫道“綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。” 立夏時節的景象躍然紙上。
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氣溫升高，容易出汗，推薦八道好菜可以多吃，補鉀生津，增強體質
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在北方，春天最觸動心弦的三大野菜：苜蓿、苦菜、榆錢兒歡樂登場了。春天帶來的幸福感，最直接的詮釋與滿足，莫過於舌尖上的狂歡。榆錢兒摘回家，怎麼吃？小時候家裡窮，用榆錢兒充饑，從樹枝上直接捋到嘴裡，那是充滿童趣和對自然風味的直接體驗。如今吃榆錢兒，吃的是情懷，吃的是健康，咀嚼的是鄉愁……增添了很多情愫。...
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“廣式文化假日”已成潮流，市民無需遠行在家門口即可體驗
今年“五一”假期，“廣式文化假日”越來越受到人們的推崇。廣東省文化和旅遊廳公布的數據顯示，5月1日，全省納入監測的80個重點公共文化機構共接待市民遊客18.1萬人，同比增長6.4%。羊城晚報記者觀察到，近年來，“廣式文化假日”在廣東逐漸成為一種潮流。“廣式文化假日”文化韻味十足，重在參與和體驗，既滿足身心愉悅，...
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買爆“泡泡瑪特”
經濟網 | www.ceweekly.cn本刊記者 楊琳“泡泡瑪特，各位可敢信！”4月末，在美國白宮還忙着打關稅戰時，猶他州鹽湖城一商場的新店鋪前大排長龍，一位博主記錄下這一時刻。視頻中，美國顧客排的長隊“一眼望不到頭”，只為購買泡泡瑪特發售的新款產品。“排隊三小時，看看這號召力！”這位博主說。同時期，紐約市民凌晨3點...
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“火箭隕落，新星升空！”2025年5月3日，斯諾克世錦賽半決賽上演史詩級對決——中國選手趙心童以17-7碾壓七冠王奧沙利文，成為繼丁俊暉後第二位闖入決賽的中國球員，更是史上首位以業餘身份挺進決賽的選手！這場勝利不僅刷新多項紀錄，更被外媒稱為
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美記者曾問普京是否害怕中國航母，被普京回懟，現場響起熱烈掌聲
比如說2025年2月18日美俄第一次會談後，俄羅斯代表有表態說“談的不錯”，而隨着後來美俄進一步接觸，互聯網上就開始有聲音說“俄羅斯是不是要放棄中國選擇美國了”。
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巴基斯坦使用我國國產的SH-15型155毫米卡車炮對印度軍隊進行精確射擊。此舉不僅引發了南亞地區的緊張局勢，也在國際間掀起了一陣波瀾。與此同時，俄羅斯向印度保證持續提供軍事支持，這讓本已脆弱的印巴關係變得更加複雜，引人關注。
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中國斯諾克遭遇滑鐵盧！丁俊暉慘敗出局，00後小將扛起抗英大旗！
斯諾克世錦賽的克魯斯堡劇院再次見證了中國軍團的悲喜兩重天。當奧沙利文用一桿破百終結比賽時，大比分定格在13-4——這個數字不僅宣告龐俊旭止步16強，更意味着中國斯諾克領軍人物丁俊暉以同樣比分倒在布雷切爾桿下。