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《古物天工》第2集 沒有空調和電風扇的夏天 古人是如何避暑的？【CCTV紀錄】
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跟廣西朋友家去廣西做客，第一次吃到了這個菜，真的是特別好吃！
我28歲大齡剩女，在廣州工作，特別喜歡吃美食。之前我在廣西柳州讀書的時候，就有一個柳州那邊的朋友，邀約我去她家裡做客，那個時候我就第一次吃到她爸爸做的那個酸甜豬腳扣，感覺特別的好吃，所以都念念不忘這個菜。在我看來，這個酸甜豬腳扣，真的是特別
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全球連線｜馬來西亞水果走俏中國中部市場
4月11日至13日，中國（鄭州）—東盟（馬來西亞）特色品牌推廣交流活動在河南鄭州舉行，吸引不少市民前來購買品鑒。 2023年以來，中國海關總署陸續宣布允許馬來西亞鮮食菠蘿蜜、鮮食榴蓮等水果進口。 得益於鄭州—吉隆坡“雙樞紐”建設，越來越多的馬來西亞水果通過空運經鄭州輻射中國市場，進一步豐富中國消費者的“果籃子...
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五個首次！2025年消博會亮點搶“鮮”看
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30餘款經典美味分享，簡單實惠好吃極了，家人吃了讚不絕口
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
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春天常熬夜加班喝這碗鴿子葯膳湯正合適！食材豐富好味道，真香
春日的暖陽透過窗欞，卻照不亮深夜加班人眼下的青影。
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牛肉價格暴漲！正把一批牛肉自助逼向絕路
總第 4184 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君牛價報復性上漲！過去的2024年，被許多人稱作是“牛肉價格的寒冬”，是過去五年來前所未有的低點。在這一年中，國產牛肉的價格在多個產地甚至跌入“2字頭”區間，進口的大量冷凍牛肉也以極低的價格湧入市場，一些進口冷凍牛腿肉的批發價甚至跌破了每公斤20元。然而進入2025年，牛肉...
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王思聰賣起平價牛排，29.9瞄準打工人錢包
「核心提示」 在萬達商業帝國面臨不確定性時，富二代王思聰選擇用平價牛排切入餐飲賽道，能複製瑞幸9.9神話嗎？ 作者 | 詹方歌 編輯 | 邢昀 工作日中午的望....
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我的南極日記丨“這個苦，你別問我吃沒吃過，我想都沒想過”
中國第41次南極考察完成南極秦嶺站配套設施設備建設任務。目前，秦嶺站已具備開展越冬考察保障能力。全體隊員直面強風、降雪、低溫等極端環境，實現秦嶺站既定建設目標，這期間是60多個奮戰的日夜。來自設計團隊的尹曉斌去年11月14日跟着先遣隊提前抵達秦嶺站。他告訴記者，剛看到主站區在經歷了一個南極的冬天后，主體建築...
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國內小資的美女作家作死之在美國混到送外賣
紐約布魯克林街頭，某輛生鏽的自行車正上演魔幻現實主義大片——后座外賣箱印着"熊貓外賣"，前筐里《霸道總裁愛上我》的打印稿在風中凌亂。
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這年頭，餐飲人不想着活下去，還怕降低了自己的檔次？
幹了這麼多年的餐飲之後，就會發現，干餐飲的老闆，真的是不能夠太過於在意自己的面子，干餐飲本身就是做生意，做生意的時候還考慮自己的面子問題的話，要想能夠有好生意，基本上也都是不太可能的。
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假期不管體重，感嘆油條太香，還有超治癒的家鄉美食
假期不管體重，放任它幾天。今天是在外面吃的早餐，我吃了一個雞蛋、一根半油條、半碗豆漿，邊吃油條邊感嘆這也太好吃了。估計隔壁桌大爺在想，這孩子之前過的都是什麼苦日子。中午收到了我妹寄來的愛心包裹，在四川這兩天是吃竹筍的季節。一大包竹筍，這個老
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抹茶泡芙蛋糕，甜中微苦，苦後回甘，每一口都是滿滿幸福感
細膩的抹茶味奶油與Q彈泡芙皮交織，甜蜜與清新相互碰撞每一口都是滿滿的幸福感，讓人慾罷不能，徹底淪陷在這美味之中。甜而不膩，帶來獨屬於春日的清新與甜蜜，讓你一口就愛上春天的味道。【原料】泡芙原料清水————100克無鹽黃油——50克鹽—————3克白砂糖———25克低筋麵粉——45克奶粉————10克抹茶粉———...
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“貓咪掉火鍋燙傷9人”涉事門店正安裝雨棚，並謝絕網友改店名提議：不會消費貓咪流量
5月2日晚，重慶市九龍坡區一家火鍋店外，一隻貓從天而降意外掉進露天的火鍋，多名客人被熱油燙傷。事發後，店方積極賠付客人損失幾萬元，還將肇事貓送往寵物醫院醫治，受到網友點贊。落貓現場視頻截圖5月4日，極目新聞記者實地走訪這家火鍋店，有工人正在給兩個門面安裝雨棚，以防再次發生意外。火鍋店店員告訴記者，發生意...
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明日立夏，這份“入夏儀式感清單”！吃3樣、嘗3鮮，應季而食入夏
“綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。”隨着這句詩描繪的景象漸顯，立夏時節已悄然來臨。在這個充滿生機與活力的節氣里，豐富多樣的傳統美食不僅滿足了我們的味蕾，更承載着深厚的文化底蘊。立夏蛋無疑是立夏時節最具代表性的食物之一。
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“立夏喝3豆湯，不用醫生幫”，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒
“立夏喝3豆湯，不用醫生幫”，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒。明天就是立夏節氣了，這個季節氣溫開始升高了，降雨也多，進入了悶熱潮濕的季節，平時記得要多吃一些清熱祛濕的食材，順應節氣養人對身體好哦。
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明日立夏，俗話說“立夏一碗湯，不勞醫生幫”，一碗湯指的是啥
不知不覺，明天就是立夏節氣了。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，也是夏季的第一個節氣，立夏標誌着夏季的開始。唐朝詩人高駢曾這樣寫道“綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。” 立夏時節的景象躍然紙上。
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直擊奧馬哈中國投資人峰會｜感受巴菲特的重要觀點，判斷投資的可為機會
財聯社5月4日訊（記者 閆軍）又是一年巴菲特時刻，當巴菲特在股東大會上宣布計劃今年年底退休時，不僅震驚在場股東，也讓今年的伯克希爾·哈撒韋股東大會彌足珍貴。陪伴了國內投資者15年中國投資人峰會在5月4日如約而至，由興證全球基金、財聯社、騰訊新聞共同主辦的“投資·可為|2025年度中國投資人峰會”在奧馬哈場進行。...
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王 笛：五四運動，“比勝利更偉大的是中國的覺醒”
今天是五四，讀歷史學家王笛《中國記事（1912—1928）》，令人深思，特別是本書第四部“巨人醒來，1919”，講述西方媒體眼中的五四運動——歡呼“中國開始覺醒”。經授權刊出書摘，讓我們一起看看，一百多年前西方人是怎麼看待中國的五四運動的。文｜王笛“中國開始覺醒”比勝利更偉大的是中國的覺醒。——美國專欄作家喬治...
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蔣少龍：柏林牆、奧斯維辛及多瑙河岸的鞋子
文|蔣少龍人間四月天，正是一年春光好。東歐遺產之旅，德國柏林牆、波蘭奧斯維辛集中營、布達佩斯多瑙河岸的鞋子紀念碑，歷史不容遺忘。今年是世界反法西斯戰爭勝利80周年。往者不諫，來者可追，忘記過去就意味着背叛。首先來到柏林牆遺址。清晨的陽光照耀在東柏林的一條大街上，柏林牆的遺址就在這條大街。儘管柏林牆現在...
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西方哲學｜乾元西學教室（第十六期）招生中
西學，涵蓋古希臘以來歐洲及北美社會不斷發展完善的哲學、政治、經濟、法律、美學、文學、藝術以及自然科學等領域的思想和知識體系。 西方文明傳入中國已有三百餘年，從張之洞提出的“中學為體，西學為用”，到五四時期的“德先生與賽先生”，再到馬克思主義中國化的發展，西方的影響無處不在。現代社會的基本結構源於西方...
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寧泉資產李源海：關心AI進展，重視估值和現金流
財聯社5月4日訊（記者 周曉雅）由興證全球基金、財聯社、騰訊新聞共同主辦的“投資·可為|2025年度中國投資人峰會”奧馬哈場正在進行中。寧泉資產研究總監兼投資經理李源海就投資與社會公益之間的良性循環注入新思考。寧泉資產研究總監兼投資經理 李源海財聯社記者梳理主要觀點，以供讀者參考。李源海強調，投資不應止步於...
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2025年的投資機遇有哪些？寧泉資產李源海、睿郡資產薛大威，興證全球基金童蘭在奧馬哈亮觀點
財聯社5月4日訊（記者 周曉雅）在當前科技浪潮席捲下，如何看待新舊動能轉換中的投資機遇？投資與財富觀、社會價值之間又有怎樣的關係？2025年5月4日，興證全球基金、財聯社、騰訊新聞共同主辦的“投資·可為|2025年度中國投資人峰會”在奧馬哈進行。寧泉資產研究總監兼投資經理李源海，睿郡資產合伙人、副總經理薛大威，興...