美食
近日,網紅餐飲品牌TARENTUM萄木被曝出位於深圳的多家門店關閉。新京報記者注意到,在社交平台上,有多位網友也表示,位於北京、無錫、杭州等地的萄木門店自去年開始就陸續關閉。萄木門店的大量關閉,再次引起業內關於“網紅”餐飲的關注和討論。隨着消費者對性價比需求的增長,餐飲行業正在經歷着結構性調整。有業內人士認...
06月11日
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美食
俗話說:六月莧,塞雞蛋,七月莧,金不換!莧菜是南方很常見的蔬菜,一般都是吃它的嫩莖葉!那大家愛過長老的莧菜梗嗎?在浙江紹興等地方,有一種用莧菜梗做的美食,它就是臭莧菜梗!這絕對是一個極具爭議性的存在。
06月10日
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美食
6月9日下午4點,一列自越南同登站駛來的運載174噸東南亞榴蓮、山竹等水果的中越跨境貨物列車抵達中國憑祥站,隨後轉運至國內各大水果銷售市場。記者從國鐵南寧局了解到,進入5月份以來,憑祥站進口水果運輸開啟了旺季模式。截至6月9日,今年二季度以來憑祥鐵路口岸累計運輸進口水果1.22萬噸,占進口貨物的29.4%。憑祥是中國...
06月10日
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美食
作為二十四節氣時令食材的代表之一,鮮甜多汁的荔枝一直是古今美食愛好者夏季的必備水果。然而“一日而色變,二日而香變,三日而味變”,荔枝難離枝也成為困擾人們的難題。在今天,雖然便利的運輸網絡讓荔枝能夠更快被運輸到全國各地,但保鮮依然是個難題,即使放冰箱冷藏,也依然逃不過三日味變的結局。而近日,一棵500年...
06月11日
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美食
在南京這座六朝古都,美食文化源遠流長,餐館酒樓林立。然而,能歷經歲月淘洗,始終散發著獨特魅力的,同慶樓必定榜上有名。回溯至 1925 年,同慶樓始創之初便以精湛的廚藝、優質的服務和典雅的環境聲名遠揚。
06月11日
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美食
你可能經常吃米飯、白面,但卻錯過了隱藏在全穀物中的營養寶藏。全穀物在加工過程中最大程度地保留了穀物天然營養成分,是膳食纖維、B族維生素和礦物質的重要來源,與精製米面相比,它就像是未被雕琢的璞玉,蘊含著更豐富的健康價值。
06月10日
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美食
蹲在衛生間半小時,望着手邊啃了一半的香蕉直發愁:為啥說好的 “通便神器” 一點用都沒有?別再被忽悠了!真正能讓腸道 “順滑如滑梯” 的夏日王者,是菜市場里最不起眼的冬瓜!被低估的夏日養生頂流要說夏天的 “佛系養生菜”,冬瓜絕對排得上號。
06月11日
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美食
6月10日,在葡萄酒產業專家寧夏行——科技創新與葡萄酒產業融合發展研討會上,新華社中國經濟信息社發布了《中國葡萄酒產區發展指數報告(2025)》,報告揭曉了全國8大葡萄酒產區綜合發展水平和基礎支撐力、市場競爭力、發展引領力三個分項結果,寧夏
06月10日
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美食
夏天肉餡做好太稀?2招輕鬆解決。夏天包餃子、包餛飩用的肉餡在調好味道之後往往會變得非常稀,加完蔬菜之後的肉餡還會出湯水,這種肉餡根本包不進去,即使包進去了也會夾餡和漏餡,即使包好的成品也容易變形和變味,不好吃。這是很多人在夏天包餃子、包餛飩
06月10日
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美食
重慶渝北區木耳鎮石坪村,黎夏的芹菜迎來了收穫季。栽滿水培芹菜的大棚內綠意盎然,母親吳弟美小心摘下一株,送到床邊。黎夏示意母親短暫移開呼吸機,深深吸了一口撲鼻的芹香。“香氣挺濃的,不錯。”他綻放出笑容。種滿芹菜的智能蔬菜大棚里有上百個“機關”,都由黎夏全身唯一能活動的一根手指和一根腳趾控制。命運給了這...
06月11日
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