美食
夏至節氣的來臨,為三伏天開啟了倒計時。今年的入伏相對來說比較晚,是在7月20日,不過如今已經儼然有了三伏天的味道。持續的高溫,即使在雨後依然不減,反而有種悶熱之感。彷彿在告訴我們今年的三伏天不容小覷。
06月28日
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【震撼!一代宗師安詳遠行】2025年6月25日,農曆六月初一,83歲的美食泰斗蔡瀾在香港養和醫院安詳離世。6月27日,其官方賬號發布訃告,證實先生已在親友陪伴下悄然遠行,遺體火化,不設儀式,踐行其低調豁達的遺願。 蔡瀾一生傳奇,與金庸、倪
06月28日
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酸奶和調味奶分不清楚?想喝酸奶卻不小心買到糖分爆表的一款?想喝奶來補充蛋白質卻發現配料表第一位是水?乳製品到底怎麼買才能不踩坑呢,今天一起來分分清楚。1.配料表第一位是水的屬於含乳飲料,想補充營養,建議選擇其他產品。2.
06月28日
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沒在南苑機場坐過飛機,人生不完整。1進站快到你以為還沒開始去首都機場,如果是國際航班,不提前兩個半小時到,都有可能誤機。但是南苑機場不用,如果你真的提前兩個半小時到,可能要在候機室等兩小時20分鐘。是的,你沒看錯,這個機場從下出租車到上飛機只需要10分鐘,這還是安檢人比較多的時候。人比較少的時候,會出現...
06月28日
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6月25日,知名美食家、作家蔡瀾先生在香港養和醫院安詳離世,享年83歲。27日下午,蔡瀾先生參與創立的餐飲品牌 “蔡瀾點心” 在官方渠道發布了一封蔡瀾先生早在2023年底託付的信件,引發廣泛關注與討論。在這封離別信中,蔡瀾先生回顧了自己建立 “蔡瀾 pho” 與 “蔡瀾點心” 兩個品牌的起源,分享了自己對美食的見解與堅...
06月28日
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06月28日
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6月27日下午,蔡瀾的點心品牌賬號發布“離別信”,署名“蔡瀾”。字裡行間不談死別的悲傷,而是講品牌初心、回憶創業過程、託付員工經營使命——聽起來像一篇“年度總結”,像個“代言人錄音稿”。偏偏蔡瀾已經走了,連骨灰都火化了。
06月28日
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這個夏天,一批“長在戈壁上的菜”正悄然爆紅。民勤沙蔥辛香脆嫩熱量低,被稱為“沙漠小青蔥”,頻繁出現在社交平台上的美食博主與健康食譜中;蘭州百合九年一采、甘潤無苦,被稱為“百合中的愛馬仕”;還有脆甜耐儲的榆中蓮花菜等等。這些原本遠離消費中心的蔬菜,在“特殊環境孕育出的極致風味”,成為越來越多家庭餐桌上...
06月28日
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中經記者 黨鵬 成都報道一場在白酒淡季的角力,已經悄然開始。近日,五糧液宣布,公司將在9月份推出29度五糧液·一見傾心等低度酒產品。此外,洋河股份也告訴《中國經營報》記者,將在8、9月份集中上市果酒、露酒和低度潮飲。記者注意到,目前包括貴州茅台、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、洋河股份等頭部酒企,都在紛紛打造...
06月28日
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“知了,知了……”樹上的知了昨天突然集體開唱,不愧是民間“出梅預報員”,當天官宣了6月30日出梅,天氣將從“大火收汁模式”變成“燒烤模式”,最高氣溫朝着39℃發起挑戰。這聲音在一些網友看來也意味着,季節限定美味即將下線——知了猴都脫殼了,不好吃了。知了猴蛻殼——金蟬脫殼記者昨晚在杭州蕭山一河濱公園看到有...
06月28日
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