美食
當我們坐下來,愜意地剝着香榧,享受那獨特的美味時,可曾想過,這小小的堅果背後,藏着千年的故事與文化傳承。正如那句 “前人栽樹,後人乘涼”,用在香榧身上,再合適不過。
04月13日
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在傳統習俗中,佛教文化是重要組成,為我們的生活增添了豐富的內涵。三月已過半,轉眼已是十六,在民間習俗中,這天為準提菩薩的誕辰,其為佛教中的一位重要菩薩。所謂“准提”,為清凈之意,代表着心靈純凈。
04月13日
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美食
腌鴨蛋。腌100個鴨蛋到底放多少水、多少的鹽?最後腌好的鴨蛋嘩嘩冒油,放上多長時間還都不是那麼太咸。一般腌鴨蛋兩種方法,一個是水腌法,一個是干腌法。不過像腌這麼多鴨蛋,我比較喜歡最老式的腌鴨蛋方法,就是水腌法。有人問我,腌好的鴨蛋為什麼不愛
04月12日
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美食
近日,央視CCTV-3《開門大吉》節目中,鄂爾多斯小伙蘇皓田可太吸睛啦!一開口,地道的鄂爾多斯方言搭配純正的英國倫敦腔,直接化身“顯眼包”,瞬間把節目氛圍拉爆。當超“有料”的鄂爾多斯咸奶茶被端上央視大舞台,“看饞了”的觀眾不禁發出疑問:“為啥鄂爾多斯奶茶是鹹的?”別急,今兒就給大夥揭開這鍋奶茶的神秘面紗。...
04月11日
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美食
Hello大家好!我是與多發性骨髓瘤三期頑強抗爭了十一年的柳荊。在這漫長而艱辛的抗癌旅途中,我深刻的領悟到飲食對於健康決定性作用。今天,我滿懷熱忱地要和大家分享一道能生津止渴、清熱化痰的珍饈美味-- 馬蹄銀耳紅棗枸杞羹做法分享。
04月12日
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美食
編者按:貴州,山靈水秀,地名如詩,茶韻悠長。從都勻毛尖到湄潭翠芽,從雷山銀球到石阡苔茶,從思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承載着貴州的山水情,每一處地名都藏着一杯春茶的故事。貴州民政政務新媒體邀您共赴一場春日茶約,在黔山秀水間品春茶、賞地名。今天推出《貴州地名邀您“品春茶”——花溪久安春茶》。在花...
04月11日
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美食
曾經看到一篇文章中寫道:“美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品後體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
04月13日
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美食
明天是農曆三月十七日,是紙聖蔡倫誕辰日,紙聖蔡倫發明了造紙術,是中國古代四大發明之一,對人類文明的發展起到了重要的推動作用。
04月13日
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美食
總第 4184 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君牛價報復性上漲!過去的2024年,被許多人稱作是“牛肉價格的寒冬”,是過去五年來前所未有的低點。在這一年中,國產牛肉的價格在多個產地甚至跌入“2字頭”區間,進口的大量冷凍牛肉也以極低的價格湧入市場,一些進口冷凍牛腿肉的批發價甚至跌破了每公斤20元。然而進入2025年,牛肉...
04月12日
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紐約布魯克林街頭,某輛生鏽的自行車正上演魔幻現實主義大片——后座外賣箱印着"熊貓外賣",前筐里《霸道總裁愛上我》的打印稿在風中凌亂。
04月13日
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