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日本漁民的菜太殘忍，現切100斤鯊魚，趁沒死透，快刀切成魚片吃
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老字號綠波廊菜單煥新，用本土特色說好上海美食故事
豫園荷花池畔，綠波廊的雕樑畫棟間溢出新香。這家承載海派飲食記憶的老字號，暌違七年推出全新菜單——以全國地標食材為基底，在傳統與創新的交融中，續寫海派美食的國際化敘事。本土食材的“世界味覺對話”“中餐西做”的巧思，在松露豌豆方中盡致展現。這道江南傳統前菜經重塑後，以上海崇明白雲豆泥為底，調入意大利黑松...
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專家學者齊聚“松盛園·醬油小鎮”縱論紹興醬文化歷史淵源和時代發展
紹興醬產業是歷史經典產業，也是重要的非物質文化遺產，紹興醬文化傳承發展研討會暨紹興文理學院高等人文研究院第13次學術沙龍，5月26日在“松盛園·醬油小鎮”舉行。30多位來自相關高等院校、學術機構和非遺保護協會的專家教授、文化學者齊聚一堂，聚焦產城人文融合、文化賦能歷史經典產業和非遺經濟，縱論源遠流長紹興醬...
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人要像榴蓮一樣活！
前言“榴蓮式生存法則”：扎人就是王道？這屆網友又開始作妖了！各位老鐵，今天不聊別的，就聊個帶味兒的——榴蓮！最近有句話特火：“人要像榴蓮一樣活”。咋地？這是想讓大家都變成“行走的臭刺蝟”嗎？一、先說說這“榴蓮式人生”啥套路現在流行的“榴蓮哲
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腌一腌，蒸一蒸，又香又嫩，做法簡單又好吃
所有的烹飪方式當中，蒸菜是最簡單的，也是最不需要廚藝的。尤其是肉類蒸菜，只要味道調好，廚房小白也能做出好。這不夏天到了，天氣越來越熱，蒸菜做起來少流汗，少油煙，做飯的人也可以輕鬆一些。今天做的是鹽焗雞，我用雞腿做的。只需要腌一腌，上鍋蒸熟就
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六邊形小米，或許仍有懸念
出品 | 虎嗅科技組作者 | 丸都山編輯 | 苗正卿頭圖 | 視覺中國 當下的小米，真有點“六邊形戰士”那味了。 5月27日晚間，小米集團發布2025年第一季度財報，期內營業收入達到1112.93億元，同比增長47.4%；經調整凈利潤106.8億元，同比增長64.5%，兩項核心財務數據均超出彭博此前給出的預期。 具體到各業務板塊上，可謂“全面...
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蒸點毛豆米，也是非常下飯的，很香
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。蒸點毛豆米，也是非常下飯的，
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史上最長“618”，白酒電商已“無感”｜焦點
（圖片系AI生成）繼去年最長“雙11”後，今年又誕生了史上最長“618”。2025年電商行業的年中盛事“618”在5月13日正式啟動，持續至6月18日，總時長達37天，創下該活動有史以來的最長紀錄。然而，今年“618”愈發悄無聲息，不僅平台之間沒了“火藥味”，消費者喪失購物激情，就連商家都隱約透着一股“淡淡的死感”。白酒從...
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快高考了，給考生推薦8道菜，補充大腦和體力，孩子愛吃大人好做
快高考了，考生們正處於緊張備考的關鍵時期，補充大腦營養和體力至關重要。今天就為大家推薦八道美味菜肴，孩子愛吃，大人做起來也輕鬆。
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荔枝吃多了可能得荔枝病？ 《本草綱目》中這樣記載
貢園，位於廣東茂名根子鎮柏橋村委會嶺腰村，素有“荔枝博物館”之美譽。這裡的古荔枝樹枝繁葉茂，千姿百態，其出產的白糖罌、妃子笑等優質荔枝更是聞名遐邇。貢園講解員介紹，樹齡49年以下結的荔枝，一斤價格是28元；樹齡100年到299年古樹結的果子，一斤賣到200元；千年古荔枝樹結下的果子，賣到2888元一斤，平均下來一顆...
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31款家常菜品分享：茶樹菇燒豆腐、紅燜肘子、陳醋木耳花生
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盤點我國幾款單兵口糧
迎面展示的為特種部隊菜單5號，重量達390克，拆開包裝袋後呈現6小包，有個可摺疊的一次性飯盒。將主食放入自熱帶，並倒入適量清水，八分鐘之後，這份熱氣騰騰的咖喱胡蘿蔔豌豆炒飯便可享用了。標配的還有一小包辣椒醬，餘下的配菜有兩小口酸菜、3顆鵪鶉
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機器人“掌勺”川菜館，5分鐘出餐鍋氣不輸大廚，海外客戶前來採購
當一份“鍋氣”十足的川味小炒端上桌，你可曾想過，在後廚“掌勺”的可能是機器人？5月30日中午，正值午市高峰，記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區，推開後廚門帘，卻不見想象中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機器人沿牆列隊，機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉，料盒開合間，佐料與食材依次...
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“枕頭”里藏着好味道！常熟這家“無名粽鋪”天天排長隊
端午未至，粽香先濃。沿着常熟古城區槐柳巷往深處走，巷尾有家7平方米的小店，店外一頂帳篷，篷下一張方桌，桌上兩個大盆，一個盆放着粽葉，一個盆放着新鮮的腿肉、肥肉和入味的糯米，店內幾口高壓鍋騰起裊裊白霧，粽葉清香撲面而來。
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端午節掛艾草有講究，牢記：5掛3不掛，護佑全家安康
#萬能生活指南#端午節掛艾草有講究，牢記：5掛3不掛，護佑全家安康！農曆五月初五是傳統的端午節，記憶中端午節除了吃粽子，吃鹹鴨蛋，掛香袋，賽龍舟等習俗外，家家戶戶門上還要掛艾草，那麼端午節為什麼要掛艾草呢？
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今年端午太反常！驚現3大怪象：不吃粽子是其一，與往年大不相同
明天就到端午節了，往年這時候，大家早就熱火朝天地籌備起來，包粽子、買艾草，忙得不亦樂乎。可今年卻畫風突變，在端午前這一陣怪象頻出！那麼，究竟是哪些怪現象正在上演？這對我們普通人有啥影響呢？滯銷的粽子市場粽子作為端午節的標誌性美食，往年這個時
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我車禍住院，親戚都不來看望我，後來二弟的一番話我才醒悟
＂醫生，我啥時候能出院？這兒我一天也待不下去了。＂我盯着懸掛的點滴瓶，語氣裡帶着掩飾不住的焦躁和一絲委屈，鎂光燈般的白熾燈照得我眼睛發酸。窗外的蟬鳴聲此起彼伏，1992年的夏天格外燥熱，牆上的掛鐘滴答作響，像是在數着我在醫院裡度過的每一分鐘
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發動機不給就不談，C919直插京滬深幹線，商飛這一刀太狠了
國產大飛機C919落地廈門，進行首航，全程沒有張燈結綵，沒有激動人心的宣講口號，除了水門禮也沒有太多儀式，主打一個簡潔操辦，直接開飛。但真實意義上可不一樣，標誌着這架國產大飛機加入“廈滬快線”商業運營行列，飛進了民航圈利潤的核心地帶。
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我出30萬給二婚老公的兒子買房買車，現在還想讓我出錢照顧他前妻
金錢與親情的邊界＂你眼裡只有繼子，沒有我這個結髮妻子是吧？＂我把手中的茶杯重重地摔在地上，瓷片四濺，像我碎裂的心一般。那隻青花瓷茶杯還是我和老李結婚時陪嫁的，如今也陪伴了我們近二十年，見證了太多風風雨雨。
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