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炸酥肉到底用澱粉還是麵粉？大廚教我幾個小技巧，外酥里嫩不回軟
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減脂期必吃的“王炸 CP”翻車？西紅柿黃瓜竟是 “營養殺手”？
沙拉碗里的經典組合、涼拌菜的黃金搭檔…… 黃瓜與西紅柿這對餐桌上的 “CP”，憑藉清爽口感和便捷的吃法圈粉無數。但網絡上“二者同食會破壞營養”的說法甚囂塵上，讓不少養生愛好者陷入糾結。這對國民食材，究竟是天作之合還是貌合神離？今天就從科學角
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餐飲老闆：無解，老店生意雷打不動，新店開了五家，也關了五家
今年餐飲圈中有個奇怪的現象，不知道大家有沒有發現，就是很多地方的餐飲，都是老店的生意要比新店的生意要好，而且很多時候，生意都是要好很多。更加讓人費解的是，老店可能都沒有做什麼活動，就有生意，而新店折扣拉到最低了，都沒有老店的生意好。
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黃媽：讓我把銀川唱到沸騰！紅花郎：不，讓我用醬香把你灌醉
銀川，即將迎來十年來的首場演唱會。 “郎酒/紅花郎的演唱會有醬香味嗎？” “感謝銀川文旅感謝郎酒！” “潘帥、雨神、黃媽都來了！” 5月31日....
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海南荔枝訂貨暨品牌營銷活動舉辦 簽約金額超8000萬元
2025年海南荔枝訂貨暨品牌營銷活動16日在海南紅明農產品(荔枝)交易中心舉辦，活動現場荔枝訂單簽約總額達8000多萬元。5月16日，2025年海南荔枝訂貨暨品牌營銷活動在海南紅明農產品(荔枝)交易中心舉辦。蒙見學 攝 海南是中國荔枝的主要產區之一。活動現場，海南荔枝龍頭企業代表向全國採購商推介海南荔枝核心品種的種植標準...
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滬上網紅“阿大蔥油餅”開業近一月，老闆吳志勇：10元一個有的賺，但壓力不小
沉寂了兩三年之後，吳根存的兒子吳志勇帶着“阿大蔥油餅”回歸大眾視野。 4月25日，門店在上海石門二路65號正式開業，隨後迎來不少關注和討論。在眾多稱讚和好評聲中，吳志勇也受到不少質疑，有食客認為10元一個餅定價偏貴，也有人質疑重新開店是在售賣情懷。 吳志勇與父親“阿大”吳根存在店鋪門口。圖/受訪者供圖 20世紀...
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夏天必看！解鎖楊梅神仙吃法，酸甜開胃秒殺可樂雞翅
家人們！誰懂啊！夏天吃了幾十年的楊梅，居然一直都“吃錯”了！別再只把楊梅當水果啃啦！這個夏天，楊梅搖身一變，成了廚房裡的「萬能搭子」，炒菜、燉肉、涼拌……樣樣在行！酸、甜、鮮、香在舌尖瘋狂碰撞，吃完直接原地封神！今天就帶大家解鎖9道楊梅神仙
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上海新天地一美髮店偷拍顧客照片上傳社交平台,店長稱這是行業普遍...
“理髮師不經過我同意在社交平台上發布我的照片怎麼辦？”你在美髮店裡做完頭髮，是否碰到過理髮師來拍照片和視頻？即便有的消費者明確表達過不想被拍，或是不能發布在社交平台上，但是仍有理髮師將其發布，如果顧客沒有看到就不了了之，看見了就刪除下架，而一位美髮店店長直言，這種現象在行業內非常普遍……▲視頻：理髮...
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橘貓目睹主人啃同款麵包，瞳孔地震：你竟然吃我兄弟？
近日，一位鏟屎官遭遇了貓生最大信任危機：當她美滋滋啃着一塊橘黃色大麵包時，自家橘貓突然僵住，眼神從困惑到驚恐。最後定格在：“等等……這顏色……這形狀……你吃的該不會是……？！”案發現場還原據目擊者（主人）描述：第一步：橘貓悠閑路過，瞥見麵包
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元氣滿滿的健康點心——黃芪党參糕，在家輕鬆復刻！
在追求健康與美味並存的飲食潮流中，一款既營養又可口的點心總能成為大家的心頭好。今天要給大家分享的黃芪党參糕，就是這樣一款集養生與美味於一身的寶藏點心。它不僅配料健康，有着諸多食用價值，製作方法也並不複雜，在家就能輕鬆復刻。
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廣東樹上長的“小羊肖恩”，全國網友求郵寄
“求助廣東網友郵寄異木棉果實！可用特產交換！”最近，廣東頂流異木棉又火了這次它不是靠絢麗奪目的粉紅花色圈粉而是以一身毛茸茸的“羊毛裝”走紅大江南北讓外省網友不惜用特產禮物交換異木棉全稱叫“美麗異木棉”又名美人樹它們秋冬盛開，春夏結果盛花期滿樹奼紫艷壓群芳是華南地區流行的道路、公園綠化樹與開花期絢爛的...
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錢江觀潮丨“鮮辣滾燙”升騰煙火氣
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江西小炒哪個城市最正宗？這6個城市上榜，樂平排第2，有你家鄉嗎
預製菜的天敵，江西小炒逐漸爆火，以其"鮮辣香醇"、"鍋氣十足"的獨特風味，迅速風靡全國，成為美食界的新晉網紅美食。尤其是在江浙滬等大城市，江西小炒的門店如雨後春筍般湧現，不管是吃辣，還是不辣，江西小炒依靠自己的獨特口味征服了無數食客的味蕾。
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從小吃到大的老東西，換個做法直接封神！油潤香濃，糯到上頭！
有些味道在記憶里紮根許久，你以為它早已定型。但或許，只是我們缺了點瘋狂的想象力：有繁複如嘉興雙蛋黃霸王粽，油脂精華完全沁入糯米；純粹如洪湖清水粽，晶瑩剔透，尤顯清香本味。還有突破如貓山王榴蓮冰粽，清涼與濃香在唇齒間迸發；貼心如輕鹽柴烤鹹鴨蛋
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【食話人生】螃蟹助理——龍蝦 || 季大相
【知味者，知生活。自本期始，“食話人生”欄目與您見面了。食事如禪，一盅羹湯可窺調和之道，一碟青菜能見市井百態。人生至味，始於煙火，歸於性靈。本欄目期待與諸君共尋本真之味，共話人間清歡。】家鄉的洪澤湖位列於全國五大淡水湖之一，煙波浩渺，草肥水
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中國胃養生智慧：3種秋季果實熬成金，潤燥養脾賽燕窩
這碗顛覆認知的南瓜栗子桂花羹，用天然食材的甜潤征服味蕾！
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串串店回應買單222根自己數僅119根：相互理解下，為啥非搞3倍賠償
近日，湖北武漢，網友發視頻稱吃串串遇簽子收費比實際吃出多一倍，評論中也有顧客反映簽子多了，多收錢的問題。當事人稱，店家是小程序識別後，在收銀台手動輸入簽子數，輸入的是222根，自己拍照識別和人工數後都是119根，之後商家退還了差價。對此，涉事門店工作人員表示，都是小事情，大家應該相互理解一下，為啥非搞3倍...
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普京和特朗普通話期間，俄將發射洲際導彈？提醒西方別搞小動作
#夏日生活打卡季#文/御風據央視5月19日消息，美國總統特朗普表示，定於美東時間19日上午10點和普京通話，討論美俄關心的一系列問題，包括俄烏衝突和貿易戰等等，在美俄元首通話後，特朗普還將與烏總統澤連斯基通電話，向烏方及北約國家通報美俄總統
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今年季後賽的主旋律：剩者為王 現在是屬於年輕人的
西部半決賽搶七大戰，雷霆125-93大勝掘金，與森林狼會師西部決賽。 至此，東西部決賽4支球隊確定：西部雷霆VS森林狼，東部尼克斯VS步行者。 今年季後賽的2個主旋律： ....
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聯合試訓後模擬選秀：BR連續兩期預測楊瀚森第47順位被雄鹿選中
北京時間5月19日，在芝加哥聯合試訓結束之後，美媒Bleacher Report權威選秀專家Jonathan Wasserman更新最新一期的模擬選秀榜單。楊瀚森繼和上一期一樣，他連續兩期均是在次輪總第47順位被雄鹿選中，他在聯合試訓的表現獲得肯定。在聯合試訓前的模擬選秀當中，美媒Bleacher Report就認為楊瀚森會在次輪總第47順位被雄鹿選中...
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企業數字化改造有補助
晨報訊（記者 白若雪）近日，《福建自貿試驗區廈門片區促進數字貿易高質量發展若干辦法》正式發布，圍繞促進數字化發展、跨境電商生態建設、打造供應鏈示範創新園區等領域推出一攬子扶持措施，旨在通過數字技術賦能實體經濟。辦法有效期至2026年12月3
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97年寡婦好心留我過夜卻發生意外，事後她說：老娘可不能白給你看
她的溫柔，我的責任＂老娘可不能白給你看。＂楊桂芝遞過一條洗得發白的毛巾，臉上泛起紅暈，嘴角卻掛着倔強。我尷尬地接過，低頭無言，只覺得手中的毛巾散發著一股淡淡的肥皂香。那是九七年的事了，時隔二十多年，記憶依然清晰如昨。我叫周建國，曾經是機械廠
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馬關發現野生雲南藍果樹
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