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歡迎關注“方誌四川”!AI對川菜產業發展的重要影響——從田間到餐桌的智能革命李後強 川菜作為中國八大菜系之一,以其“一菜一格,百菜百味”的獨特魅力享譽全球。然而,傳統烹飪技藝的傳承困境、餐飲行業的人力成本壓力以及消費者對健康化與個性化的需求升級,正推動川菜產業向智能化轉型。人工智能(AI)技術的深度介入...
05月06日
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一千多年來在眉山,泡菜幾乎是家家做人人吃如今,一碟小泡菜泡出大產業成功實現特色產業集群化發展這背後到底有啥秘訣?眉山“中國泡菜城”如何打造三大百億產業集群引領園區經濟高質量發展?今天,一起來看在東坡區深入貫徹落實市委決策部署,錨定“一極三區一地”目標定位,切實扛起首位之責、做強千億極核的戰略背景下...
05月06日
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今天是蒸菜專欄的第2道菜,蒜蓉粉絲蒸扇貝。這道菜初在飯店吃時,讓人大呼過癮。雖然扇貝是主角,但似乎粉絲更討人喜歡。滑溜溜細長的粉絲吸足了料汁,尤其是蒜蓉的香味浸潤其中,大有搶了扇貝肉的風頭。再後來,這道蒸菜就變成了家常小菜。用新鮮的扇貝鮮味
05月06日
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時至今日,在我國大部分地區還有“立夏嘗新”的習俗,意在慶祝初夏的豐收。在南方部分地區,又稱“立夏嘗三新”或“立夏見三新”。“三新”也可以說“三鮮”,有的地方品嘗莧菜、蠶豆、黃瓜等“地三鮮”;有的地方品味海螄、鰣魚、河豚等“水三鮮”;有的地方則是賞味櫻桃、杏子、枇杷等“樹三鮮”。 舌尖上的時令密碼喚醒...
05月05日
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立夏後氣溫攀升,燥熱天氣易讓人食慾減退、內火旺盛。此時,喝一碗清熱潤燥的湯品,既能補充水分,又能健脾開胃。推薦6道家常清火湯,做法簡單,助你清涼度夏。一、冬瓜薏米老鴨湯:利水祛濕冬瓜清熱利水,薏米健脾祛濕,老鴨滋陰潤燥,三者搭配適合悶熱潮濕
05月06日
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把春天喝進肚裡,是種什麼樣的體驗?是複合的花香味道在口腔中瀰漫開來,細品之下滿是甘甜和桑葉的清新。彷彿置身於花海,心中的鬱氣四散紛去,就連呼吸都變得暢快許多。這是廚房君最近喝到一款花茶時的奇妙體驗,也是廚房君第一次感受到春季養肝的妙處。
05月05日
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5月3日,一起卡式爐爆炸事故,引發關注。 據@四川觀察 消息,北京陳先生與鄰居兩家人五一假期在野外燒烤時,卡式爐突然爆炸,導致7人不同程度受傷,部分傷者被嚴重燙傷並住院治療。 當事人描述爆炸瞬間毫無徵兆,小小氣罐威力巨大,現場多人被包紮成“木乃伊”。 陳先生稱,爐具僅第二次使用,剛購入一個月,提醒大家“盡量...
05月05日
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極目新聞記者 王峻“太有趣啦!走遍全國這麼多景點,還是頭回見到把地標‘變’成餅乾的!”湖南遊客朱女士剛完成支付,便迫不及待地掏出剛買的餅乾,擺好姿勢拍照打卡發朋友圈,隨後心滿意足地咬上一口,“真甜,味道好極了。”這個五一假期,位於武漢江岸區百年老街咸安坊內的FAFA STORE餅乾專賣店,搖身一變成為遊客們競...
05月05日
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截至2025年5月6日 13:40,中證主要消費指數(000932)上漲0.10%,成分股海南橡膠(601118)上漲2.67%,安迪蘇(600299)上漲1.46%,安琪酵母(600298)上漲1.45%,隆平高科(000998)上漲1.38%,新希望(000876)上漲1.36%。主要消費ETF(159672)上漲0.26%,最新價報0.78元。流動性方
05月06日
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三湘都市報全媒體記者 龍思言近日,泡泡瑪特旗下Labubu系列掛飾在長沙掀起搶購熱潮,多家商場門店出現斷貨情況。由於供不應求,部分黃牛加價售賣,而忠實粉絲則不惜高價回收,甚至要求同城面交以確保正品。為何Labubu系列如此火爆?5月5日,記者展開走訪調查。【現象】黃牛加價倒賣,愛好者高價回收Labubu是泡泡瑪特旗THR ...
05月05日
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