1:02
中國敦煌菜宗師趙長安大師廚藝示範 CCI Exotic DunHuang Cuisine Demonstration by Chef Zhao Chang-an (烹調示範Cooking Steps)
相關文章推薦
美食
白酒和醋倒進開水裡攪拌一下，退鴨毛比脫衣服還快，很多人不知道
今天又準備殺鴨子了。我們都知道鴨子好吃，但是拔毛非常麻煩，今天跟大家分享一個技巧。·這盆水是燒開的開水，然後朝開水裡面加入高度白酒，我這個是北京的二鍋頭，上面寫的是50度的酒精度。一瓶食用的白醋，把白酒倒進裡面去，非常濃烈的味道，好濃的酒味
美食
自製鰱鱅餌料全攻略：低成本高誘魚性的製作指南
一、掌握鰱鱅習性，理解餌料原理鰱鱅屬於濾食性魚類，它們的覓食方式獨特，主要通過鰓耙過濾水中的浮游生物、藻類和有機碎屑。其中，白鰱偏愛酸臭味和霧化快的食物，花鰱則更鐘情酸香、腥臭味且霧化適中的餌料。
美食
海底撈麻醬被曝分裝時間竟是“未來日期”！當地市監部門：免罰
“6月9日購買的海底撈‘撈派豆花干拌麻辣燙套餐’，其中的海底撈芝麻醬竟然是2025年6月15日分裝的？”近日，山西太原消費者王女士向央廣網·啄木鳥消費者投訴平台反映，她在外賣平台購買的海底撈食品，居然是“未來日期”的食品。發現問題後，王女士向當地12345熱線投訴，得到的答覆卻是對商家不予處罰。此決定引發王女士質...
美食
10塊錢買一條“中華”？低價茶打擦邊球！
“線上線下大家都見過，紅色的（中華包裝）口感純正醇香，新號福利。”在一個社交平台直播間，兩個不露臉的主播正在賣力地喊着。在屏幕中間，與香煙品牌荷花、南京、中華包裝近乎一致的產品撐滿了整個鏡頭。“秒拍秒付不佔單”，隨着主播的叫賣，現場不少觀眾相繼下單。該主播銷售的是茶葉，主要以烏龍茶為主，大紅袍、肉桂...
美食
不是茶葉主產區的濟南，何以造就“江北第一茶市”
齊魯晚報·齊魯壹點記者 孫遠明 張宇寧“柴米油鹽醬醋茶”。茶，被列入百姓生活“開門七件事”，可見其對中國人的重要程度。千年前，唐代陸羽寫就了世上第一部茶葉專著《茶經》，開篇之句便是“茶者，南方之嘉木也”。
美食
丈母娘給我轉了800元錢，讓我寄2斤這種果子給她，我直接拒絕了
丈母娘給我轉了800塊錢，讓我寄2斤板栗給她，我拒絕了。今天我們4個人從早上的8點鐘開始到現在，去山上摘到野生的板栗，然後弄回家裡來把殼去掉。這裡我估計差不多有2斤左右的樣子，把所有弄掉可能3-4斤左右的樣子。
美食
又有酒企請代言！姚安娜成珍酒李渡申遺大使，能打動年輕人嗎
又有酒企請了“明星”做“代言人”。6月16日，南都灣財社-酒水新消費指數課題組記者注意到，港股上市公司珍酒李渡發布消息，宣布知名青年演員姚安娜擔任該公司的白酒“申遺大使”，據悉她將深度參與珍酒李渡“申遺”項目文化推廣工作。珍酒李渡宣布姚安娜成為該公司“申遺大使”。（截圖來源：珍酒李渡微信公眾號）不過，相...
美食
創業信物——創新者與他們的“頭啖湯”⑫ | “馱”着小馬蹄闖出大市場
創業信物在洲星馬蹄食品非遺文化館內的重要位置，展示着一輛舊摩托車及註冊商標的手繪圖稿。這些珍貴的“創業信物”，見證了兩代人在各自時代披荊斬棘的創業精神和敢飲“頭啖湯”的魄力。
美食
日本職場二三事（系列文）——喝酒要會撒謊
我在前面介紹了我們外企總公司規定僱員只能在晚宴上喝酒，並且要嚴守自己酒量的1/3，為的就是要保證僱員的頭腦清醒，才能保證外商的工作和安全。網上借用圖片有很多地方喜歡灌酒，他們認為讓客人多喝酒才是熱情款待，才盡到了地主之誼，否則會被人恥笑不恭
美食
洗手作羹湯，是妥協，也是愛！
年前，朋友的朋友送了兩袋自己鹵的豬蹄。我總共見過她兩次，沒記住臉長什麼樣，只記住了名字。算起來，半個陌生人而已。這讓我挺意外，也讓我很感動。我慢熱疏離，又抗拒別人的主動靠近，總是涇渭分明。我孩子特別喜歡啃豬蹄，似乎大多數女生對雞爪，鴨脖，還
相關視頻推薦
美食最新視頻推薦
全站最新視頻推薦
美食分類最新資訊
美食
合法合規的吃喝活動邀請你加入，體制內人員勿進
不過，台州這座城市在經濟文化都高度發達的浙江其實存在感並不強，導致很多外省人忽略了這座極富歷史文化與美食底蘊的城市。
美食
顧客說“有焦味”的這款黃酒，凈利率竟是古越龍山的1.7倍，是會稽山的1.5倍！青啤公布溢價228%收購，值嗎？
每經記者：溫夢華 青島啤酒要花6.65億元買家黃酒公司，但這個品牌很多人沒聽過。5月8日，青島啤酒發布公告，擬以6.65億元收購山東即墨黃酒廠100%股權。消息一出，資本市場議論紛紛，投資者更是在股吧炸開了鍋：“即墨黃酒有喝過的嗎？”“能跟紹興黃酒比嗎？”質疑聲隨之而來：一家山東地方黃酒廠，年營收只有1.66億元，青...
美食
穿梭光影間，採摘新湖農場32連愛情桃園的甜蜜浪漫
在新疆這片廣袤而神奇的土地上，因職業的緣故，我頻繁穿梭於清晨與夜晚，見證着每個地方獨特的光影變幻。清晨，第一縷陽光穿透大地，灑在無垠的大地上，為萬物披上一層金色的紗衣；夜晚，璀璨星辰與溫柔月光交相輝映，勾勒出靜謐而神秘的輪廓。
美食
史上最嚴禁酒令變味了 白酒重蹈教培、地產覆轍？
史上最嚴白酒令出台了，但是現在越來越變味了，有點兒“逼宮”的味道。這將產生重大影響，白酒企業會爆雷，餐飲以及其他一系列消費萎靡陡轉直下。現在拍手較好的人，以後哭得最慘。這是什麼事兒呢？最近印發了《厲行節約反對浪費條例》，裡面有一句話：接待單位應當嚴格按照標準安排接待對象的住宿用房，協助安排用餐、用車...
美食
“甜蜜”架起友誼橋，蜜雪冰城飄香阿拉木圖
【大河財立方 記者 郝楠楠】今年4月，一家名為“MIXUE”的中國品牌，走進了阿拉木圖市年輕人的視野。當地的TikTok網紅阿里漢感慨地說：“如果你看到有人在排隊，那麼MIXUE就在附近。”阿拉木圖是哈薩克斯坦第一大城市，因當地盛產蘋果，也
美食
野釣大魚，這3種餌料來自廚房，大風天常有奇效
野釣用餌非常多樣，這是因為魚好像什麼東西都吃，但又不是什麼餌料效果都好，所以出門釣魚多帶上幾樣餌料還是非常有必要的。如果野釣大魚，嫩玉米和蚯蚓是必備的，雜魚數量太多面餌容易被雜魚瘋搶，換上嫩玉米守釣效果會好很多。
全站最新資訊
健康
警惕卒中威脅！我國每天都有數千人因卒中離世，了解“隱形殺手”
身邊的故事，警鐘長鳴在大多數人心裡，卒中這個詞總像離自己很遠的醫學名詞。可真當它悄無聲息地出現時，才發現“隱形殺手”其實就在我們身邊。記得前段時間，有個鄰居張叔叔，60多歲，身體一直不錯，平時很少去醫院。有天一大早，他突然覺得半邊身子使不上
國際
總台記者觀察丨以伊衝突持續升級 鄰國黎巴嫩警惕應對外溢風險
當地時間13日凌晨開始，以色列對伊朗發動大規模空襲，伊朗當晚對以色列軍事中心、空軍基地等目標進行反擊，地區緊張局勢陡然升級。目前以色列和伊朗的大規模軍事衝突產生的外溢效應，對以色列鄰國黎巴嫩的經濟、航空、安全等領域都產生了很大影響，黎巴嫩政府對此進行了警惕應對。 貝魯特夜空頻現導彈軌跡黎政府對真主黨動...
國際
回顧1992年洛杉磯騷亂，美國的黑色革命，後來如何被平息？
最近，洛杉磯騷亂，關注度似乎並沒有那麼高了，大家都已經在關注伊朗和以色列的這次軍事衝突，因為畢竟和洛杉磯騷亂這件事比起來，伊朗和以色列的衝突更牽動大家的神經，實際上這次的洛杉磯騷亂，和1992年發生的洛杉磯騷亂相比，還是小巫見大巫了，那一次
家居
幸好我家沒有養這些花，“花旺人不旺”，家裡有養趕緊搬出去
養花這事真不能光圖好看。前陣子朋友家那盆金枝玉葉修剪時汁液濺到胳膊上，立馬起了紅疹子，折騰好幾天才消停。這才知道有些綠植表面光鮮，實際藏着風險。像那些汁液帶毒的品種，修剪換盆時沾到皮膚就是麻煩事，尤其家裡有老人小孩的，真得留個心眼。香氣太沖
家居
春天翻盆，撿來這些“廢物”扔盆底，5年不爛根，啥花都爆盆！
春天一到，陽台上的花花草草都憋着勁兒要長新葉，翻盆換土就成了大事兒。可別小看那些不起眼的“垃圾”，撿回家墊盆底，比買啥貴土都管用。去年我試了用老絲瓜瓤給君子蘭墊底，結果爛根問題全沒了，今年花開得比拳頭還大，鄰居見了都問秘訣。
體育
世俱杯爆冷0-0！4.78億豪門全場被動無精打采，拿1分全靠門將救險
北京時間6月18日，世俱杯小組賽繼續進行，F組弗魯米嫩塞對陣多特蒙德。這一組整體實力並不算強，除了雙方之外還有蔚山HD和南非球隊馬梅洛迪日落，作為上屆歐冠亞軍的多特蒙德實力無疑是最強的。然而這場比賽多特蒙德全場被動，最終0-0爆冷收尾。