美食
江蘇是釀酒大省,這裡也是美酒彙集的產地,一說江蘇名酒,大家都會想起三溝一河,過去江蘇的幾款名酒都是享譽大江南北,品牌甚至可以與西南四川貴州名酒抗衡,而在三溝一河裡面,如今的洋河酒更是家喻戶曉,下棋的夢之藍更是高端白酒的代表,一瓶從大幾百到上千不等,深得市場青睞。 別看夢之藍如此優質好喝,但是江蘇人酒桌真“奇怪”...
06月16日
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美食
說到讓人愛恨交加的蔬菜,芝麻菜絕對位列其中,有人覺得它方便烹飪,但有人覺得它味道奇怪。如今,因其特殊的味道和口感,芝麻菜在眾多蔬菜中已經脫穎而出,曾經的“罕見”蔬菜逐漸走上了日常餐桌,為菜肴增添風味。
06月15日
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美食
湖北日報全媒記者 肖麗瓊 劉柳6月16日上午11時18分,載有波士頓龍蝦的無人機精準降落在漢商21世紀購物中心樓頂停機位,標誌着飛行服務航線覆蓋武漢三鎮的漢商低空港正式投入運營。波士頓龍蝦“從天而降”半個小時前,這架無人機從漢口北漁人碼頭起飛,平穩飛行約30分鐘抵達終點。老八門湖北菜廚師長江逵從機艙內取出鮮活的...
06月16日
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美食
在傳統發酵美食中,腐乳是深受歡迎的“飯搭子”,十分下飯。外形四四方方、顏色艷麗、鮮咸微甜、香味濃郁。但關於腐乳的“閑言碎語”也不少,比如“腐乳是霉變食物”“腐乳營養差”“吃腐乳會致癌”“腐乳是腌製品,不健康”……那麼,腐乳究竟是怎樣的存在?
06月16日
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美食
浙江桐鄉的錢老闆為女兒操辦婚宴,委託相識十餘年的豬肉商王師傅採購食材。三天宴席共252桌,食材總價52萬元,包含東星斑、帝王蟹等高檔海鮮。婚宴順利結束後,錢老闆卻以“海鮮價格虛高、質量不達標”為由拒....
06月15日
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美食
雲南的野生菌資源非常豐富,我國可食用的1000多種野生菌,雲南就佔了九成以上。每年5月份開始,隨着雨季的到來,雲南各地的野生菌也破土而出。這段時間,行走在雲南的大街小巷,菌子的香味撲鼻而來。這是位於雲南昆明的一家特色餐廳,眼下,廚師正在製作全菌宴。首先是傣味包燒雞油菌,這個個頭較小、顏色黃亮的是雞油菌,...
06月15日
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美食
【來源:雲南發布】炎炎夏日沒有什麼比冰涼爽口的甜品更能撫慰心靈了一碗“泡魯達”讓你瞬間清涼隴川縣融媒體中心 供圖“泡魯達”是德宏傣族景頗族自治州甜品中的“代表選手”更是當地一張亮麗的美食名片隴川縣融媒體中心 供圖“泡魯達”的製作原料多樣包括
06月15日
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美食
上海,一座以咖啡聞名的城市。《2025中國城市咖啡發展報告》顯示,2024年,上海地區咖啡門店總數為9115家,保持着全球咖啡館數量最多城市的地位,日均咖啡消耗量近200萬杯。在眾多咖啡館中,有一些“小而美”的特殊存在——它們多由公益組織或社會企業創辦,為殘障人士、孤獨症患者、唐氏綜合征群體等提供就業機會,成為城...
06月15日
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美食
一、掌握鰱鱅習性,理解餌料原理鰱鱅屬於濾食性魚類,它們的覓食方式獨特,主要通過鰓耙過濾水中的浮游生物、藻類和有機碎屑。其中,白鰱偏愛酸臭味和霧化快的食物,花鰱則更鐘情酸香、腥臭味且霧化適中的餌料。
06月16日
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“線上線下大家都見過,紅色的(中華包裝)口感純正醇香,新號福利。”在一個社交平台直播間,兩個不露臉的主播正在賣力地喊着。在屏幕中間,與香煙品牌荷花、南京、中華包裝近乎一致的產品撐滿了整個鏡頭。“秒拍秒付不佔單”,隨着主播的叫賣,現場不少觀眾相繼下單。該主播銷售的是茶葉,主要以烏龍茶為主,大紅袍、肉桂...
06月15日
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