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山東農村大集擺攤，百年老字號水煎包，幾十人露天吃，太接地氣了【唐哥美食】
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五月櫻桃紅似火，為啥買的人不多？網友吐槽扎心了！
五月底，櫻桃是真真正正當季了！街頭巷尾的水果店，最搶眼的C位都讓給了它。紅彤彤、亮晶晶的小果子，堆得像座小山，看着就讓人流口水。老闆們可熱情了，一個勁兒招呼：“嘗嘗，可甜了！” 確實，試吃的人都點頭說甜，可奇怪的是，真掏錢買的人，稀稀拉拉。
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咖啡里的上海溫度：公益咖啡館為特殊群體點亮人生
上海，一座以咖啡聞名的城市。《2025中國城市咖啡發展報告》顯示，2024年，上海地區咖啡門店總數為9115家，保持着全球咖啡館數量最多城市的地位，日均咖啡消耗量近200萬杯。在眾多咖啡館中，有一些“小而美”的特殊存在——它們多由公益組織或社會企業創辦，為殘障人士、孤獨症患者、唐氏綜合征群體等提供就業機會，成為城...
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有肉，有菜，有湯，中考午餐還行吧
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
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吃貨的世界，從來不會怕麻煩
周六的大懶覺，是女兒雷打不動的項目，一直到中午，人家才堪堪起來喝了一碗稀粥，吃了一個煎蛋。我讓她準備午飯，可是人家卻推說不餓。好吧，我也懶得管她了，周末愉快的時間，我只要負責聽書和寫字啦。如何吃好，那就全交給女兒了。女兒剁的牛肉泥下午三點多
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被東北人叫做“臭菜”的它，沒想到補鈣還護眼，今天就試試！
說到讓人愛恨交加的蔬菜，芝麻菜絕對位列其中，有人覺得它方便烹飪，但有人覺得它味道奇怪。如今，因其特殊的味道和口感，芝麻菜在眾多蔬菜中已經脫穎而出，曾經的“罕見”蔬菜逐漸走上了日常餐桌，為菜肴增添風味。
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腐乳是餐桌毒藥還是營養寶藏？答案出乎意料
在傳統發酵美食中，腐乳是深受歡迎的“飯搭子”，十分下飯。外形四四方方、顏色艷麗、鮮咸微甜、香味濃郁。但關於腐乳的“閑言碎語”也不少，比如“腐乳是霉變食物”“腐乳營養差”“吃腐乳會致癌”“腐乳是腌製品，不健康”……那麼，腐乳究竟是怎樣的存在？
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你沒喝過的老字號飲料，背後藏着中國咖啡的90年故事
前段時間，我們在某寶上閑逛時，發現了一款神奇的固體飲料：明明是“福建三明特產”，卻又標榜“上海老味道”。年代感十足的紙盒包裝，拆出來是白色小方塊，加上熱水就能衝出一杯咖啡……這款“咖啡茶”是什麼來頭？它跟上海、福建都有什麼關係？我們好奇研究了它的身世，沒想到，卻挖出了一段中國近代咖啡的傳奇故事。中國...
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無論煎什麼魚，記住不要着急下鍋！多加2步，魚肉不粘鍋、不破皮
我那小孫子，天生一副饞魚的好牙口。奶奶一掀鍋蓋，甭管是清蒸鱸魚的鮮嫩，還是紅燒帶魚的濃香，他那小鼻子一聳，小腿兒蹬蹬地就撲向飯桌了。可偏偏輪到我掌勺煎魚，小傢伙的眉頭就擰成了疙瘩——"爺爺，這魚皮怎麼都黏在鍋底了？肉也碎碎爛爛的，不好看！
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春江水暖鴨先知：館長陳之漢應該預感到了什麼
2025年6月10日晚，上海一家喧鬧的燒烤店內，台灣網紅“館長”陳之漢的鏡頭對準餐桌:方便麵、榨菜、茶葉蛋一字排開，背景是滋滋作響的烤串和舉杯暢飲的食客。
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野生菌嘗鮮季到啦 不想“躺板板”趕緊收藏這份指南
雲南的野生菌資源非常豐富，我國可食用的1000多種野生菌，雲南就佔了九成以上。每年5月份開始，隨着雨季的到來，雲南各地的野生菌也破土而出。這段時間，行走在雲南的大街小巷，菌子的香味撲鼻而來。這是位於雲南昆明的一家特色餐廳，眼下，廚師正在製作全菌宴。首先是傣味包燒雞油菌，這個個頭較小、顏色黃亮的是雞油菌，...
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破壁機里的「黃金潤養公式」：5分鐘喝出溫潤滋養感
清晨的廚房，破壁機開始轟鳴——當銀耳的膠質、南瓜的甜潤、小米的綿軟和花生的醇香在機器里完成「化學聚變」，一碗能嚼到穀物顆粒感、又裹着絲滑濃湯的熱飲，就這樣打破“養生=麻煩”的刻板印象。
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“一年兩六月，三伏不見天”，7月20入伏，今年閏六月，有啥預兆
我國同時實行着公曆和農曆兩種方式來計算日期，由於二者制定的依據不同，所以會存在一定的時間差。眾所周知，公曆是依照地球繞太陽公轉周期來制定的，而農曆則是根據月相盈虧變化周期來確定，兩種方法之間每年就會相差11天，幾乎每三年就會相差一個月。
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“夏至吃3寶，不往醫院跑”6月21夏至記得吃，不忘老傳統安康度夏
“夏至吃3寶，不往醫院跑”，6月21日夏至節氣記得吃，不忘老傳統安康度夏！在二十四節氣中，夏至節氣是最早被確定的一個節氣，在民間素有“吃了夏至面，一天短一線”的說法。
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中考結束，媽媽的後勤工作也是順利完成，真好
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靖遠的詩情畫意由朝陽和穿城而過的黃河寫就
清晨，我漫步在靖遠縣濱河路邊的健身步道。靖遠縣城就像是躺在黃河母親臂彎里的一個幸福的孩子，城在河邊，河在城裡。清晨的黃河水汽氤氳成紗，道邊的的高樓大廈與綠樹在霧靄中與黃河遙相呼應，多了一些柔和與迷離....
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對睡眠特別好的4種食物，一周吃個兩三次，入睡快了，睡得香了
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很多人疑惑喝水多是否致濕氣重，其實濕氣主要來自兩大源頭，附具體表現幫你自查：一、吃出來的濕氣（外濕）甜膩陷阱：脾最怕甜膩！喝加糖奶茶、吃奶油蛋糕後，常感腹脹反酸，就像糖水在體內 “粘成糊”—— 脾胃運化慢，水濕滯留體內，出現大便黏馬桶、舌苔
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申能財險高管班底成型，綠色轉型的暗礁何在？
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界面新聞記者 | 朱詠玲界面新聞編輯 | 許悅國貨鵝絨服品牌高梵也有了向四季化發力的趨勢，近期上新了兩款短袖羊毛T恤。新品延續了高梵鵝絨服一貫的特色——設計簡約，以高品質用料為賣點，價格定位中高端。這兩款T恤均為黑色純色T恤，區別主要是男女款的版型差異，號稱是高梵在米蘭的戶外奢研中心“專為亞洲身型設計”。兩...
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46歲倪虹潔紅毯造型太敢穿！斜方肌暴露無遺，網友：禮服認真的？
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【文/觀察者網 熊超然】在以色列和伊朗連日來持續相互襲擊之際，美國是否軍事介入這場中東衝突，引人關注。