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今天(5月10日)上午,“金山家宴·由我掌勺”上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊(愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、“徐郁、張道勇”隊)同台競技,在“刀光火影”間展開美味對決,為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
05月10日
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【來源:貴州日報】5月11日,記者獲悉,近日,《貴州特色食品花溪牛肉粉》及第1至5部分(米粉、牛肉、湯料、煳辣椒、酸菜)共6項團體標準正式發布,該系列團體標準對花溪牛肉粉的術語定義、加工製作、感官要求、理化指標等進行了全面規範,為花溪牛肉粉
05月11日
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【來源:普洱發布】5月11日,市委書記李慶元主持召開普洱咖啡城市推介活動專題會議,聽取“普洱咖啡·香遇上海”和“普洱咖啡·香遇武漢”兩場推介活動情況。
05月11日
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本文來自公眾號:冷兵器研究所(ID:LBQYJS),作者:黃藥師,日本通經授權轉載。在世界烹飪文明的演進歷程中,廚刀的形制演變堪稱一部微縮的技術史。現代各國料理體系的定型不過百餘年光景,而與之相伴的廚刀體系,則凝結了更為悠久的材料科學與力學
05月11日
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5月起,南海海域正式進入為期3個半月的海洋伏季休漁期,各地市場上野捕的海鮮供應量明顯減少。廣西防城港的多家市場,近海養殖的海鮮目前正大量上市,海鮮價格也保持總體穩定。 廣西防城港水產品供應有保障 價格總體穩定近日,記者走訪廣西防城港的多家市場發現,由於進入休漁期,市場上帶魚、黃魚、鮐魚等海捕魚明顯減少,...
05月11日
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給您帶來最新的美食資訊,家庭最實用的烹飪技巧,關注「辣爸食堂」幸福每一天。不少人一提魯菜,就想到濟南的把子肉、九轉大腸,覺得魯菜就是濟南菜。其實這就跟以為“四川菜只有成都火鍋”一樣,太片面了!魯菜是個“大家族”,主要由濟南菜、膠東菜、孔府菜和博山菜四個“分支”組成。每個分支都有自己的特色,今天咱就聊...
05月11日
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5月10日,2025世界品牌莫干山大會重點主題活動——世界500強品牌發展論壇在浙江德清國際會議中心舉辦。本次活動以“文化賦能新消費”為主題,來自海內外頭部企業的負責人和專家學者匯聚一堂,圍繞“中國品牌與文化雙向奔赴”“中外品牌交流互鑒”“新興技術助力中國故事出海”等話題展開交流。與會嘉賓表示,隨着文化產業本...
05月10日
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前幾天買了一款好看的月餅模具,本想着過幾天做綠豆糕的。可是昨晚刷視頻看到了一款美美的紅棗山藥糕,看了看好像很簡單,關鍵食材我都有。正好周末孩子在家,做給孩子吃。這個山藥紅棗糕做法比想象中更簡單。蒸一蒸,壓一壓,就是DIY的過程。做出來的成品
05月11日
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近日,匯源果汁因資本動態引發市場關注。5月11日,“匯源”微信公眾號發布“關於網絡謠言的嚴正聲明”:上述聲明的背後,是近期資本市場波動引發的輿論漣漪。4月23日,國中水務發布公告稱,原計劃以支付現金的方式,收購諸暨文盛匯的股份,計劃收購完成後成為其控股股東,並間接控股北京匯源。但因交易標的股權仍處於凍結狀...
05月11日
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信息來源於@啊biu biu~ʕ•̫͡•ʔ,惠農網,《小龍蝦標準化生態養殖技術》,《應用生態學報》,《水產養殖禁用藥物清單》,《漁業科學》。 四川河溝小龍蝦泛濫成災? 4月22日....
05月11日
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