【麵包乾貨】拯救發酵失敗的麵糰，依然可以做出柔軟拉絲的麵包

夏天是一個豐富多彩的季節，各種蔬菜紛紛上市，從鮮嫩的黃瓜到多汁的番茄，從脆嫩的青椒到營養豐富的西蘭花，這些應季蔬菜不僅價格實惠，而且新鮮度和營養價值都達到了最高點。在這樣的季節里，我們應該抓住機會，多吃這些新鮮的蔬菜，不僅能滿足口腹之慾，還

在Manner工作的幾年，林夢衡量時間的刻度是秒，計算重量的單位是克，一切都要分秒必爭，嚴絲合縫。門店監視器閃爍的紅點、訂單系統的倒計時都催促着她，成為這個系統里轉得更快的齒輪。她已經不再研究好看的拉花，因為“浪費時間只會受到懲罰”。文 | 常芳菲 郭斯文 陳婧瑄編輯 | Yang運營 | 泡芙為什麼這麼慢？Manner店員...

#頭條創作挑戰賽#臘肉的神仙吃法，搭配蔬食簡單一蒸，好吃不膩，這也太香了吧在中國的江南水鄉，每逢冬季，家家戶戶的屋檐下掛滿了一串串金黃的臘肉、臘腸，它們在寒風中搖擺，散發出誘人的香氣。腊味合蒸，這道傳統的家常菜，不僅承載着江南人對美食的熱愛

#頭條創作挑戰賽#牛丸Q彈解饞，做成辣炒風味，好吃到破防，0基礎美食攻略在中國的廣袤土地上，每個角落都有着自己獨特的飲食文化。辣炒牛肉丸，這道看似平常的菜肴，卻蘊含著深厚的地域特色和節氣變化的印記。

中新網廣西新聞6月22日電（張沛）夜幕降臨，華燈初上，位於廣西北海市銀海區的湘潭路美食街燈火通明、人流如織，儼然已新晉成為北海市又一條網紅打卡美食街。湘潭路美食街。

在貴陽，令外地人“聞之色變”的折耳根竟有這麼多意想不到的吃法；在遵義，不同品種的辣椒在菜品中各有“玄機”……貴州的山川、人文，造就了別具風格的人間美味，成就了令人神往的魅力風情。由中央廣播電視總台與商務部聯合攝製、央視綜合頻道製作的大型美食文旅季播節目《三餐四季》貴州篇將於6月23日20:00檔登陸央視綜合...

小提醒 雞雖然好吃，但如果用煎、炸、烤等方式烹調，不僅可能產生致癌物，還會有熱量超標的風險，偶爾嘗下就行，不建議多吃。審稿專家：陳繼蘭丨中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、國家蛋雞產業技術體系崗位科學家李園園丨註冊營養師參考文獻[1] 辛翔飛 , 鄭麥青, 文傑, 王濟民. 2020 年我國肉雞產業形勢分析、未來...

#頭條創作挑戰賽#創意秋刀魚的解饞做法，辣烤風情，焦香解饞，好吃到尖叫！在中國的江南水鄉，秋意漸濃，微風中帶着絲絲涼意，正是品嘗秋刀魚的最佳時節。秋刀魚，以其獨特的風味和營養價值，成為了許多地區秋季餐桌上的佳肴。

枇杷已經吃過了是不是該輪到楊梅了？俗話說，5月枇杷，6月楊梅眼看枇杷季已過不少吃貨開始惦記上了楊梅“今夏的第一顆楊梅什麼時候安排？”近日，新華網也推文關注《建議你吃點楊梅，理由都在這裡了！》內容勾起了好吃嘴的饞蟲紛紛表示“已經垂涎欲滴”楊梅，你是真的火了呀！既然大家都這麼關心今年楊梅的情況小編這就給...

太好了，翠花在山上挖到好多的花生，忙得滿頭大汗。看翠花就坐在山坡上，正在整理着剛挖好的花生。不慌不忙的，小湯圓這會又放到阿婆家裡了，難怪這麼慢悠悠的。今天的收穫還不錯，整理好的花生不光裝滿了竹籃框，外加一個編織袋，這讓翠花很是高興。整理一下

韓紅，作為一名家喻戶曉的歌手，她的一舉一動都受到大家都關注。近些年來，除了在音樂上不斷追求自己的夢想外，她也通過實際行動幫助了更多的人。不過，關於她的個人生活，卻很少分享。今（26）日，韓紅通過個人社交平台發布了一條視頻，只見她坐在桌子前，桌面上擺放着幾盤鮮紅的肉。她說：“好不容易回家一趟，姐姐給準備...

隨着雨季的到來，雲南的菌子，也開始從土裡冒出來，一年一度的“試毒”大會又開啟了。我的一個表弟，雲南普洱人，中午的時候，就看他發朋友圈，在那裡殺雞，我猜肯定今天又是一個享受美食的日子。家裡的土雞，只有搭配着剛從後山，撿回來的菌子，那才是人間鮮

里斯品類創新戰略諮詢昨天宣布成立里斯全球食品創新實驗室，旨在賦能中國食品企業進軍海外主流市場。里斯品類創新戰略諮詢成立於1963年，由被譽為“定位之父”的艾·里斯在美國創立。自2007年進入中國市場以來，里斯戰略諮詢開創性地提出了品類創新方法論，在近五年內助力中國多個行業實現了增長。據悉，里斯全球食品創新實...

大家好，今天我要給大家介紹一道美味又健康的玉米面新吃法。這款美食，不僅做法簡單，而且口感鬆軟細膩，絕對能讓全家人都愛不釋手！準備食材：玉米面、開水、白糖、酵母粉、普通麵粉、清水、食用油具體做法：1.今天和大家分享一個玉米面非常好吃的做法，粗

以前的我,白酒小白一個,總覺得包裝花哨的酒肯定錯不了,隨着酒齡增長,我琢磨出一個道理,以前挑酒光看臉,太膚淺了,那些閃閃發光的外表後面,不一定就有好貨。白酒的世界裡,其實藏着不少低調的高手。這些酒看上去普普通通,但只要你一嘗,那口感與味道有時候比那些大牌還好。可惜啊,就因為包裝太過樸素,好多人都沒發現它們的好。...

對於每個月掙五千塊左右的哥們兒來說,挑酒的時候得兼顧“好喝+不貴”兩大原則。高檔酒固然有它的妙處,但對咱來說,性價比高才是王道。平時喝的酒,安全也得排在第一位,好喝、放心,這才叫真享受。所以,兄弟們喝酒,純糧酒得是首選。啥叫純糧酒?就是實實在在用糧食加水,通過傳統的固態發酵做成的白酒,不搞液態發酵的捷徑,也不加...

近日，美方軍機在我國南海海域上空盤旋，且不斷向下投放不明物品。 事後，我們前往該海域進行打撈。原來投放的是潛艇探測器。打撈上來的潛艇探測器非常的簡陋，估計科技含量也不高。 美方如此明目張胆的投放潛艇探測器，象徵意義大於實際意義。

韓紅，作為一名家喻戶曉的歌手，她的一舉一動都受到大家都關注。近些年來，除了在音樂上不斷追求自己的夢想外，她也通過實際行動幫助了更多的人。不過，關於她的個人生活，卻很少分享。今（26）日，韓紅通過個人社交平台發布了一條視頻，只見她坐在桌子前，桌面上擺放着幾盤鮮紅的肉。她說：“好不容易回家一趟，姐姐給準備...

北京時間6月26日，新疆男籃官宣與40歲的主教練邱彪結束合作，且透露是邱彪主動請辭，新疆將再度開啟選帥模式，已經有爆料是劉煒成為新任主帥。邱彪執教新疆的一個多賽季，在上賽季率領新疆重返總決賽，最終總....

〖好運符〗看到的幸運兒留下你的點贊與評論“我收下”，為自己和親人招來好運，祈福祈財，今天過後必定步步高升！正財偏財暴漲！“都說人逢喜事精神爽，那你曉不曉得，生日裡頭帶着個‘巳’字，那後半生可是富得流油啊！”嘿，這話可不是隨便說的，咱得好好說

隨着雨季的到來，雲南的菌子，也開始從土裡冒出來，一年一度的“試毒”大會又開啟了。我的一個表弟，雲南普洱人，中午的時候，就看他發朋友圈，在那裡殺雞，我猜肯定今天又是一個享受美食的日子。家裡的土雞，只有搭配着剛從後山，撿回來的菌子，那才是人間鮮

〖好運符〗看到的幸運兒留下你的點贊與評論“我收下”，為自己和親人招來好運，祈福祈財，今天過後必定步步高升！正財偏財暴漲！俗話說得好，“馬到成功，福星高照”。咱們這馬年出生的朋友們，可是天生就帶着一股子闖勁兒和福氣。