美食
沙拉碗里的經典組合、涼拌菜的黃金搭檔…… 黃瓜與西紅柿這對餐桌上的 “CP”,憑藉清爽口感和便捷的吃法圈粉無數。但網絡上“二者同食會破壞營養”的說法甚囂塵上,讓不少養生愛好者陷入糾結。這對國民食材,究竟是天作之合還是貌合神離?今天就從科學角
05月17日
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夏天到了,又到了吃涼菜的時候了,要說涼菜,外面賣的現成的可比自己做划算多了。街邊小販賣的、熟食店裡擺的,涼菜種類多得數不過來。各種豆製品、新鮮青菜、涼皮粉絲、鹵豬頭肉、熏腸,燒雞,辣鴨脖……滿滿當當擺一大排,看着就挑花眼。隨便選幾樣,不知不
05月17日
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針對“正新雞排被曝雞腿大量生蛆”一事,5月16日,貴州省仁懷市市場監管局工作人員告訴南都記者,“目前仍在調查中。”南都記者注意到,近年來正新雞排屢次被曝出後廚髒亂差、流程不規範等問題,引發公眾擔憂。曾有消費者反映正新雞排店“漢堡只有麵包沒有肉”,涉事門店也被監管部門責令停業整頓。正新雞排曾有門店被曝光...
05月16日
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DoNews5月16日消息,5月16日,餐飲企業綠茶集團正式以“6831”為股票代碼在港交所主板掛牌上市,發售價為每股7.19港元,但開盤後跌破發行價。截止當日午市收盤,其股價每股報6.79元,下跌5.56%。
05月16日
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美食
前言在網上,你甚至能看到特級大廚,為我們揭秘“國家級宴席”的真實寫照,這可不是吹牛。網上關於國宴的新聞也不少,可是小編更信這位叫“隋坡”的大廚給我們帶來的“國宴”。知道為什麼嗎?因為,國家的宴會廳本來無招待的情況下,是大門緊鎖。可是他一個電
05月15日
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瑾汐參加億萬富翁飯局水晶吊燈在紅酒杯沿折射出細碎光斑,38歲的瑾汐握着斟滿勃艮第紅酒的高腳杯,指尖在杯壁凝結的水珠里微微發顫。這張鋪着雪白桌布的長桌兩側,坐着的不僅是身家上億的商界巨擘,更是父親哈爸精心為她搭建的命運跳板。 溫州商幫的飯局從
05月16日
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家人們!誰懂啊!夏天吃了幾十年的楊梅,居然一直都“吃錯”了!別再只把楊梅當水果啃啦!這個夏天,楊梅搖身一變,成了廚房裡的「萬能搭子」,炒菜、燉肉、涼拌……樣樣在行!酸、甜、鮮、香在舌尖瘋狂碰撞,吃完直接原地封神!今天就帶大家解鎖9道楊梅神仙
05月17日
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沉寂了兩三年之後,吳根存的兒子吳志勇帶着“阿大蔥油餅”回歸大眾視野。 4月25日,門店在上海石門二路65號正式開業,隨後迎來不少關注和討論。在眾多稱讚和好評聲中,吳志勇也受到不少質疑,有食客認為10元一個餅定價偏貴,也有人質疑重新開店是在售賣情懷。 吳志勇與父親“阿大”吳根存在店鋪門口。圖/受訪者供圖 20世紀...
05月17日
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近日,一位鏟屎官遭遇了貓生最大信任危機:當她美滋滋啃着一塊橘黃色大麵包時,自家橘貓突然僵住,眼神從困惑到驚恐。最後定格在:“等等……這顏色……這形狀……你吃的該不會是……?!”案發現場還原據目擊者(主人)描述:第一步:橘貓悠閑路過,瞥見麵包
05月16日
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1、豆豉蒸鱸魚做法: 1、首先鱸魚切均勻的大小塊,加點鹽,麵粉,清水抓拌一分鐘,再用清水清洗兩遍後控干水分備用;2、鱸魚塊加蒜末、小米椒、豆豉、香油、鹽、味精、生抽、蚝油、生粉一起抓勻腌制15鍾;3、腌制好擺入盤中,水開後大火蒸8分鐘,最後
05月15日
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