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在傳統固態發酵白酒的蒸餾過程中,“掐酒頭”和“接酒尾”是決定酒體品質的核心步驟。這兩個操作不僅關係到酒的純凈度和風味,還直接影響最終產品的安全性和口感。以下從工藝原理、操作規範及注意事項三方面展開詳....
07月01日
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周星馳和周杰倫又約茶啦!這次星爺在ins上曬出兩人陽台喝茶的照片,配文超有梗:"聽說沒夢想就是鹹魚,所以我戴着周董的帽子墨鏡擋風沙!"素材圖片來源於網絡照片里兩人打扮得特別休閑,星爺白T配灰褲翹着二郎腿,周杰倫黑T搭墨鏡腳踩足球,舉着茶杯碰
07月02日
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7月7日小暑節氣,再忙也要記得“吃3樣,忌2事”安康入伏平穩度夏,老傳統別丟!小暑節氣是二十四節氣的第十一個節氣,小暑為小熱,小暑雖不是一年中最炎熱的時節,但緊接着就是一年中最熱的節氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。小暑過後幾天便是
07月02日
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7月1日零時正式迎來西江開漁。在肇慶高要江口漁村,漁民撒網捕撈“第一網”河鮮。7月1日零時正式迎來西江開漁,為期四個月的西江禁漁期結束,平靜的江面重新煥發生機。上午,西江上漁船競發,此起彼伏的引擎聲打破了江面的寧靜。在肇慶高要江口漁村,漁民們紛紛駕船駛向熟悉的水域,有的放置魚籠,有的撒網捕撈,爭相打撈“...
07月01日
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7月2日,外交部發言人毛寧主持例行記者會。有記者問:近段時間,蜜雪冰城、霸王茶姬等中國知名飲品品牌在海外上市引發關注。不少中國品牌走出國門,成為外國民眾的消費新寵。外媒評稱,中國產品已經告別了復刻西方品牌的時代。發言人如何看待這種現象?毛寧表示,的確,中國品牌憑藉科技含量、文化底蘊、設計靈感以及融通中...
07月02日
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7月2日上午,《2025廣州米其林指南》完整榜單在廣州富力麗思卡爾頓酒店發布。其中一星餐廳新增一家,二星餐廳維持不變,三星餐廳仍然空缺。這份已經進入廣州第8年的榜單迎來年輕一代餐飲人的耀眼表現,3項個人獎項的得主均為90後年輕餐飲人。米其林指南(中國區)總監王剛在發布會上表示:“廣州,是一座將‘靚、正、新’三...
07月02日
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“別人家的店天天排隊,你的店卻冷冷清清?”“廚師長抱怨備貨不準,店長說營銷沒效果,財務天天喊成本太高?”——不是你不努力,而是你沒用對方法!今天,這份被3000+餐飲老闆驗證過的《餐飲老闆實戰手冊》終於來了!
07月01日
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## 品酒師之路:從入門到精通的成長指南品酒師證書的考取只是專業道路上的第一步。想要在這個充滿魅力的行業中脫穎而出,需要系統性地規劃自己的職業發展路徑。建議初學者先從WSET二級認證開始,這是國際公認的葡萄酒教育體系,能為後續深造打下堅實基
07月02日
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夏天蒸包子,韭菜芹菜靠邊站,用它比肉餡還好吃,出鍋連吃3個太香了!不知不覺來到了酷暑時節,在夏季做飯真的愁人,我家這個時候每周都會蒸一鍋包子吃一周,不管是作為早餐還是晚飯都非常棒,一次吃3個清香又美味!
07月02日
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當“成為中國親民零食第一品牌”的願景從口號落地為沙利文認證的“全國烘焙零食線上銷量第一”(2023-2024)時,比比贊的崛起路徑正為休閑零食萬億賽道提供一個值得深入剖析的樣本。
07月02日
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