![[大廚阿斗]瘦肉咬不動?記住4個技巧，豬肉嫩滑如豆腐，大廚教你正確嫩肉方法 - 天天要聞](https://i.ytimg.com/vi/M-_MgVWaf20/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLCUWzUbFF2HZrBUIa_fUAc40m83bQ)
![[大廚阿斗]瘦肉咬不動?記住4個技巧，豬肉嫩滑如豆腐，大廚教你正確嫩肉方法 - 天天要聞](https://cdn-dd.daydaynews.cc/img/play.svg)
6:35
[大廚阿斗]瘦肉咬不動?記住4個技巧，豬肉嫩滑如豆腐，大廚教你正確嫩肉方法
相關文章推薦
美食
鵪鶉蛋的五種神仙吃法，一口入魂！
作為高蛋白、低膽固醇的“天然補腦丸”，鵪鶉蛋憑藉小巧身形和豐富營養，成為餐桌上的百搭選手。今天分享5種創意吃法，簡單易做又驚艷！1️⃣ 虎皮鵪鶉蛋——焦香下酒必備煮熟剝殼的鵪鶉蛋擦乾水分，熱油煎至虎皮紋路，加入蒜末、豆瓣醬和生抽翻炒，外酥里
美食
強冷空氣來了！大風降溫和雨雪，華北注意罕見持續性大風！
春天孩兒面！近期氣溫逐漸回升，正當不少人紛紛開始減衣時，冷空氣又來刷存在感了！
美食
王思聰賣起平價牛排，29.9瞄準打工人錢包
「核心提示」 在萬達商業帝國面臨不確定性時，富二代王思聰選擇用平價牛排切入餐飲賽道，能複製瑞幸9.9神話嗎？ 作者 | 詹方歌 編輯 | 邢昀 工作日中午的望....
美食
茉莉奶白以精準定位，開闢茶飲細分新賽道
在新消費浪潮的席捲下，茶飲市場宛如一顆璀璨的明珠，散發著蓬勃的生機與活力。艾媒諮詢數據顯示，2024年中國新茶飲市場規模高達3547.2億元，同比增速達到6.4%，並且預測2025年這一數字將攀升至3749.3億元。如此龐大的市場規模和可觀的增長速度，吸引了無數參與者，使得茶飲行業的競爭愈發激烈。在北京、上海這樣的一線城市...
美食
春天，推薦這8道家常菜，健康美味強免疫，營養價值高
春天是萬物復蘇的季節，也是養生的好時節。在這個季節里，為您推薦 8 道美味可口的家常菜，不僅能滿足您的味蕾，還能增強免疫力，為您的健康加分！干鍋肥腸特色：口感Q彈，香辣過癮。材料：豬大腸500克、干辣椒、青椒、豆瓣醬、蒜片、料酒。做法：1.
美食
湖北襄陽“賣菜雲姐”回應走紅：賣了30多年菜，還是賣菜最踏實
極目新聞記者 周萍英通訊員 郭小虎 林子涵實習生 張樂昕凌晨兩點半，當城市還在熟睡，湖北襄陽立業路農貿市場的張幺雲已經和丈夫趙桂明開始忙活——搬菜、鋪貨、擺攤。這個擺了30多年的菜攤，最近因為主人的創意短視頻意外走紅網絡，但這位被粉絲稱為“雲姐”的賣菜大姐卻說：“拍了3年多的視頻，還是覺得賣菜最踏實。”在...
美食
牛約堡漢堡加盟可複製擴張邏輯
作為2019年創立的新興本土漢堡品牌，牛約堡憑藉“強供應鏈+標準化體系+數字化運營”構建起加盟壁壘。牛約堡精準賦能，打造可複製的餐飲創業生態從產品端看，安格斯牛肉堡等核心SKU通過中央廚房統配原料，確保口味穩定性和成本可控性；從運營端看，總部提供選址評估、開業督導、營銷方案等全鏈路支持，將“小白創業”風險降...
美食
有限預算該選什麼口糧酒？這5款醬香濃香白酒，平價又有品質
咱喝酒人都知道,選酒這事兒最讓人頭疼。明明就想找款實惠好喝的口糧酒,結果一看價格——好傢夥!動輒上千的“茅五劍”直接勸退,便宜點的又怕買到酒精勾兌貨。今天咱就打破這個“便宜沒好酒”的魔咒,給您扒拉出5款真正物超所值的實力派選手! 您可能不知道,現在市面上300元以內就能喝到正宗大麴坤沙醬酒,200元檔的濃香型白酒照...
美食
大象糞便做甜品！涉事餐廳被立案調查
上海一新開餐廳火上熱搜，顧客需預約用餐，品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊，甚至還有一道大象糞便製作的甜品。記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》，已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查並暫時封存相關材料，展開後續調查。市場監管部門介紹，涉事...
美食
清明後，這個野菜要抓緊吃，做成餃子餡，比薺菜更香更好吃
清明後的菜場，野菜上場的速度明顯放慢了下來，馬蘭頭成了要爭分奪秒去吃的野菜，再不吃它就要等明年。馬蘭有非常好聞的味道，尤其是焯水後再擠出水分時，那馬蘭散發出來的香氣都不需要用力都可以聞到。
相關視頻推薦
美食最新視頻推薦
全站最新視頻推薦
美食分類最新資訊
美食
春天田野里藏着一口“寶”，十人九不識，老一輩卻靠它救過命
春天，是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說，這可是自然送來的“野味季”，不抓緊嘗幾口，簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，還富含維生素和礦物質，是地地道道的“綠色健康代表”。
美食
99%人不知道的綠茶沖泡3步法！水溫錯1度毀茶香，第2步新手必看
你是不是也有這樣的困擾？明明買了上好的龍井、碧螺春，泡出來卻苦澀難咽，茶香全無？問題可能出在你的沖泡方法上！綠茶綠茶嬌嫩，水溫高1度，茶湯就多一分苦澀；手法錯一步，鮮爽滋味瞬間消失。
美食
低估了舅媽的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！
不得不說，我舅媽的老配方真的是太牛了，喝完之後就舒服了！雖然春天已過半了，但是天氣依然是非常的乾燥。好不容易遇到一個周末，天氣也特別的好，風和日麗的，於是就和家人出去野了個餐，一起在野外一頓期待已久的燒烤。
美食
逛商場，你會產生什麼樣的驚喜？
有網友辣評“現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方”一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃“懷疑全國商場共用一張施工圖！”這種工業化流水線般...
美食
樓宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消費場景國潮與現代交織 釋放消費潛力
央視網消息：國家信息中心數據顯示，2025年一季度，中國線下消費熱度指數同比增長14.2%，較上季度升高9.1個百分點。開年以來，全國主要商圈“上新”不斷、“破圈”不停，釋放更多消費潛力。 ....
美食
3888元/位！給客人吃大象糞便的餐廳，已被立案調查
近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查，並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹，涉...
全站最新資訊
育兒
修得一顆平常心，淡看人間世事（看完就明白了）
深夜的寫字樓依然燈火通明，朋友圈裡的“自律打卡”鋪天蓋地，直播間的主播嘶吼着“錯過今天再等一年”……
國際
24歲女主播在飲料內下毒，同事昏迷搶救，受害者面臨身體癱瘓
據媒體透露的消息了解，現年24歲的大坪彩織約年輕的女同事外出遊玩，故意在購買的飲料之中投急性毒藥，女同事喝了飲料之後中毒被緊急送往醫院搶救，對於自己投毒的行為，大坪彩織承認且道歉。
財經
僅1699史低的驍龍8 Gen3直屏旗艦機，太刺激了!
之前小智說了，本月會有一大波的新機發布，均搭載高通和聯發科的新處理器，尤其是高通的驍龍8s Gen4機型眾多。不過對於驍龍8s Gen4新機的定價目前還沒有明確的曝光，但外界普遍認為這批新機會比較尷尬，因為驍龍8s Gen4的性能處於不上不下的水平
軍事
奧斯福耗資百萬，投建粉末噴塗生產線！
日前，福建奧斯福電力系統有限公司（下稱“奧斯福”），粉末噴塗生產線，在漳州市長泰區發展和改革局，進行縣級權限內企業境內投資項目備案。此次粉末噴塗生產線的建設，旨在進一步優化公司產品結構，提高發電機組外殼等關鍵部件的噴塗質量和生產效率。
科技
為對抗小米SU7和小米YU7：比亞迪無奈上市兩款高價新車
4月9日，比亞迪漢L和唐L同時上市，上市價格遠低於預售價，其中漢L售價為20.98萬-27.98萬，而唐L售價為22.98萬-28.98萬。這基本上是比亞迪品牌下最高的售價了。
科技
漢唐L震撼上市，20萬級的市場又要變天了！
4月9日，比亞迪直接甩出王炸——旗艦轎車漢L和旗艦SUV唐L同步上市！價格直接殺到20萬出頭（漢L 20.98萬起，唐L 22.98萬起）。目標很明確：年輕人第一台“超跑級”轎車，大家庭的“全能移動城堡”，這次連特斯拉、BBA和理想都得捏把汗！