美食
界面新聞記者 | 馬越界面新聞編輯 | 牙韓翔鍋圈不滿足於火鍋及燒烤,它目前正在籌開新店型“鍋圈酒飲便利”。界面新聞留意到,目前該店型尚未開展全國招商,根據來自鍋圈創始人楊明超的公開信息,預計今年5到6月,鍋圈酒飲便利會有門店開出,門店主要出售酒飲、果汁精釀、早點烘焙、冰淇淋、水奶,還有窗口現制的冰淇淋、冰...
04月11日
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作為2019年創立的新興本土漢堡品牌,牛約堡憑藉“強供應鏈+標準化體系+數字化運營”構建起加盟壁壘。牛約堡精準賦能,打造可複製的餐飲創業生態從產品端看,安格斯牛肉堡等核心SKU通過中央廚房統配原料,確保口味穩定性和成本可控性;從運營端看,總部提供選址評估、開業督導、營銷方案等全鏈路支持,將“小白創業”風險降...
04月11日
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近日,上海一家新開的餐廳火了。該餐廳人均消費達4000元,菜品非常原始,請食客啃樹葉、舔冰塊,而最具有爭議性的是一道名為“鮮花插在象糞上”的食物,是將大象粑粑消毒乾燥碾碎做成甜品。據多名體驗過的食客反映,這是一家主做生態融合料理的餐廳,兩名創始人分別來自中國雲南和法國,主打原生態的雨林味道。據杭州日報4...
04月11日
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美食
極目新聞記者 周萍英通訊員 郭小虎 林子涵實習生 張樂昕凌晨兩點半,當城市還在熟睡,湖北襄陽立業路農貿市場的張幺雲已經和丈夫趙桂明開始忙活——搬菜、鋪貨、擺攤。這個擺了30多年的菜攤,最近因為主人的創意短視頻意外走紅網絡,但這位被粉絲稱為“雲姐”的賣菜大姐卻說:“拍了3年多的視頻,還是覺得賣菜最踏實。”在...
04月11日
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編者按:貴州,山靈水秀,地名如詩,茶韻悠長。從都勻毛尖到湄潭翠芽,從雷山銀球到石阡苔茶,從思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承載着貴州的山水情,每一處地名都藏着一杯春茶的故事。貴州民政政務新媒體邀您共赴一場春日茶約,在黔山秀水間品春茶、賞地名。今天推出《貴州地名邀您“品春茶”——花溪久安春茶》。在花...
04月11日
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腐竹作為豆製品,是很多火鍋、麻辣燙愛好者受歡迎的食材。尤其在即將到來的夏季,餐桌上會經常出現涼拌腐竹的身影。但你可能不知道,這種看似清淡的豆製品,熱量其實比豬大腸還要高!腐竹熱量和脂肪含量堪比豬大腸咱們先來看看《中國食物成分表(標準版)》上的一組數據:· 干腐竹:每100克熱量為461千卡,脂肪含量為21.7...
04月11日
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近日,羽衣甘藍飲品風靡各大茶飲店,部分商家宣稱這些“純天然”蔬菜飲品具有顯著的纖體效果。喝羽衣甘藍飲品減肥真的靠譜嗎?長期飲用是否存在健康風險? 記者走訪濰坊青州市區多家茶飲店發現,不少商家都推出了羽衣甘藍相關飲品,價格基本在20元以上。商家在產品介紹中都備註了“輕負擔”“纖體”“輕盈”等字眼,讓人直...
04月10日
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甘肅天水大家還記得嗎?這個曾經以麻辣燙出圈的城市,在農曆的三月十五,也將迎來一個特別的日子,那就是女媧祭典。相傳這天為女媧娘娘的誕辰。女媧作為華夏民族的創世神祇,既是“補天救世”的救世主,也是“摶土造人”的人文始祖。
04月11日
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春天是萬物復蘇的季節,也是養生的好時節。在這個季節里,為您推薦 8 道美味可口的家常菜,不僅能滿足您的味蕾,還能增強免疫力,為您的健康加分!干鍋肥腸特色:口感Q彈,香辣過癮。材料:豬大腸500克、干辣椒、青椒、豆瓣醬、蒜片、料酒。做法:1.
04月12日
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作為高蛋白、低膽固醇的“天然補腦丸”,鵪鶉蛋憑藉小巧身形和豐富營養,成為餐桌上的百搭選手。今天分享5種創意吃法,簡單易做又驚艷!1️⃣ 虎皮鵪鶉蛋——焦香下酒必備煮熟剝殼的鵪鶉蛋擦乾水分,熱油煎至虎皮紋路,加入蒜末、豆瓣醬和生抽翻炒,外酥里
04月11日
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