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鹼性水真的有益健康嗎？軟水硬水有什麼差？水的奇怪冷知識大揭秘！｜志祺七七
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8分鐘，全家午餐都上桌！一人一碗爽歪歪，老公兒子都誇好吃！
懶得做菜做飯的時候，吃一些特色小吃，嘗嘗鮮，歡歡口味，也未嘗不是一種樂趣！只需8分鐘，全家午餐都上桌，一人一大碗，熱乎乎，吃出一身汗，爽歪歪！嘿，中午偷個懶，給大家煮了一鍋徐州肉醬米線，米線和配料是搭配好的，我來加個餐，一人加了一個荷包蛋，
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抹茶泡芙蛋糕，甜中微苦，苦後回甘，每一口都是滿滿幸福感
細膩的抹茶味奶油與Q彈泡芙皮交織，甜蜜與清新相互碰撞每一口都是滿滿的幸福感，讓人慾罷不能，徹底淪陷在這美味之中。甜而不膩，帶來獨屬於春日的清新與甜蜜，讓你一口就愛上春天的味道。【原料】泡芙原料清水————100克無鹽黃油——50克鹽—————3克白砂糖———25克低筋麵粉——45克奶粉————10克抹茶粉———...
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“貓咪掉火鍋燙傷9人”涉事門店正安裝雨棚，並謝絕網友改店名提議：不會消費貓咪流量
5月2日晚，重慶市九龍坡區一家火鍋店外，一隻貓從天而降意外掉進露天的火鍋，多名客人被熱油燙傷。事發後，店方積極賠付客人損失幾萬元，還將肇事貓送往寵物醫院醫治，受到網友點贊。落貓現場視頻截圖5月4日，極目新聞記者實地走訪這家火鍋店，有工人正在給兩個門面安裝雨棚，以防再次發生意外。火鍋店店員告訴記者，發生意...
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夜讀 | 榆錢兒包子
在北方，春天最觸動心弦的三大野菜：苜蓿、苦菜、榆錢兒歡樂登場了。春天帶來的幸福感，最直接的詮釋與滿足，莫過於舌尖上的狂歡。榆錢兒摘回家，怎麼吃？小時候家裡窮，用榆錢兒充饑，從樹枝上直接捋到嘴裡，那是充滿童趣和對自然風味的直接體驗。如今吃榆錢兒，吃的是情懷，吃的是健康，咀嚼的是鄉愁……增添了很多情愫。...
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每天超過1500人用餐，還有免費車位開放，浙江一地“寵客”上熱搜
潮新聞客戶端 記者 楊雲寒 繼去年國慶之後，今年五一假期，浙江衢州再次因為一項“寵客”福利火上熱搜——市政府食堂面向全社會開放。 據介紹，今年五一期間，衢州市政府食堂主打“鮮辣衢....
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明日立夏，俗話說“立夏一碗湯，不勞醫生幫”，一碗湯指的是啥
不知不覺，明天就是立夏節氣了。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，也是夏季的第一個節氣，立夏標誌着夏季的開始。唐朝詩人高駢曾這樣寫道“綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。” 立夏時節的景象躍然紙上。
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實蛋自己在家做簡單衛生還q彈，煎、烤、炒都是巨好吃
夏天燒烤吃的實蛋自己在家就能做，簡單還衛生。自己做的實蛋吃着口感比買的還嫩乎，不管是烤、煎、炒都行。·我一般做一份的實蛋就是做8個雞蛋的量，打在大碗里。做雞蛋記得一定要多攪一會，把雞蛋攪到散落落的，下一步也更好操作。·再準備200克的溫水、
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“廣式文化假日”已成潮流，市民無需遠行在家門口即可體驗
今年“五一”假期，“廣式文化假日”越來越受到人們的推崇。廣東省文化和旅遊廳公布的數據顯示，5月1日，全省納入監測的80個重點公共文化機構共接待市民遊客18.1萬人，同比增長6.4%。羊城晚報記者觀察到，近年來，“廣式文化假日”在廣東逐漸成為一種潮流。“廣式文化假日”文化韻味十足，重在參與和體驗，既滿足身心愉悅，...
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春天田野里藏着一口“寶”，十人九不識，老一輩卻靠它救過命
春天，是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說，這可是自然送來的“野味季”，不抓緊嘗幾口，簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，還富含維生素和礦物質，是地地道道的“綠色健康代表”。
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浙江大叔董紅衛，將樹葉做成粉末，一斤能賣2萬，如今年入過億
生意場上每天都在上演不同的故事，有人打拚多年最後血本無歸，也有人抓住機會闖出一片天地。而浙江紹興的董紅衛就是後者，他靠着將樹葉做成粉末，成功年入過億。那麼，他到底做的是什麼，會如此值錢呢？品鑒黃酒的絕活在紹興黃酒圈，董紅衛的拼勁是出了名的。
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案情回放最近，謝小米接到一個重要任務，領導交代他寫一份專項工作報告。“謝小米，今天我出差，明天回來，報告提綱我已經擬好發給你了，你再充實充實！”主任拎着公文包走出了門。“好嘞，主任，明天肯定出一稿！”謝小米拍着胸脯保證。主任一走，謝小米立即打開涉密電腦，着手起草報告。沒一會兒，他就皺起眉頭，他發現要...
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【雙語】你好！中國 | 兩大東北神菜，溜肉段和鍋包肉有啥區別？
在中國東北菜系中，溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴，它們都以豬肉為主要食材，外酥里嫩、酸甜可口，常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法，兩者存在諸多差異，背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
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5個湖北人來榮昌，曬出政府機關食堂的菜單：不敢相信自己的眼睛
因為鹵鵝哥，重慶榮昌區一下就火遍全國，在五一長假期間，接待了遊客五萬多人，而且當地政府很給力，除了停車免費，還給遊客們安排了政府食堂飯菜，有專屬榮昌的小碗菜，也有兩葷兩素的套餐，前者幾塊錢一份，後者18元能吃飽，真是特別貼心。
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小泡菜撬動百億產業，眉山“中國泡菜城”有何高招？
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【論壇】李後強：AI對川菜產業發展的重要影響——從田間到餐桌的智能革命
歡迎關注“方誌四川”！AI對川菜產業發展的重要影響——從田間到餐桌的智能革命李後強 川菜作為中國八大菜系之一，以其“一菜一格，百菜百味”的獨特魅力享譽全球。然而，傳統烹飪技藝的傳承困境、餐飲行業的人力成本壓力以及消費者對健康化與個性化的需求升級，正推動川菜產業向智能化轉型。人工智能（AI）技術的深度介入...
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自己做飯，不僅實惠，關鍵節約等餐時間了
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
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北京時間5月6日，NBA季後賽繼續進行。在今天的一場西部半決賽中，雷霆隊主場119-121負於掘金隊，系列賽0-1落後對手。 在首輪4-0橫掃灰熊隊之後，雷霆隊足足獲得了九天的休息時間。雷....
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Cell重磅：賀建奎基因編輯的抗艾滋病CCR5Δ32缺失的前世今生
撰文丨王聰編輯丨王多魚排版丨水成文1996 年 6 月，當時在紐約大學做博士後的鄧宏魁在 Nature 期刊發表論文【1】，首次發現了 CCR5 基因（當時命名為 CC-CKR-5），並證實 CCR5 是 HIV-1 病毒入侵細胞的受體。2 個月後，布魯塞爾自由大學的研究人員在 Nature 期刊發表論文【2】，證實了攜帶 CCR5delta32 等位基因純
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