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在傳統固態發酵白酒的蒸餾過程中,“掐酒頭”和“接酒尾”是決定酒體品質的核心步驟。這兩個操作不僅關係到酒的純凈度和風味,還直接影響最終產品的安全性和口感。以下從工藝原理、操作規範及注意事項三方面展開詳....
07月01日
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7月1日零時正式迎來西江開漁。在肇慶高要江口漁村,漁民撒網捕撈“第一網”河鮮。7月1日零時正式迎來西江開漁,為期四個月的西江禁漁期結束,平靜的江面重新煥發生機。上午,西江上漁船競發,此起彼伏的引擎聲打破了江面的寧靜。在肇慶高要江口漁村,漁民們紛紛駕船駛向熟悉的水域,有的放置魚籠,有的撒網捕撈,爭相打撈“...
07月01日
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夏日炎炎,喝一杯酸甜可口的酸梅湯,讓人感覺舒適、爽口。其實,酸梅湯不僅能解渴消暑,還具有不少健康益處。酸梅湯。健康時報資料圖夏季喝點酸梅湯,竟有這麼多好處!1、生津止渴據首都醫科大學中醫門診部,酸梅湯中的烏梅味酸能生津,山楂、甘草等亦能潤燥止渴。因此,酸梅湯對於因暑熱傷津引起的口乾舌燥、咽喉不適等症...
07月01日
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一次請客吃飯,讓重慶市榮昌區委書記高洪波上了熱搜。6月29日,他邀請當地養豬專業戶、食品加工工人、90後創業者代表等多人到當地一家餐館吃飯。飯後,高洪波在網上曬出了請客菜單、付款賬單,顯示菜品有青椒魚、豬腳、芋兒雞等家常菜,消費總金額共1108元,店主“抹零”8元後,收費1100元。這並不是高洪波第一次因“帶頭消...
06月30日
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7月2日,北京青年報記者從通州區市場監管局了解到,該局開發的“食用農產品電子憑證管理小助手”微信小程序已投入運行,通州區12家農貿市場的畜禽肉銷售攤位在醒目位置全部張貼了“掃碼溯源”二維碼。消費者只....
07月02日
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最近,不少人發現自己的身份證即將到期。2004年年末至2008年,是我國集中換髮第二代居民身份證的時期。今年則是首批有效期20年的第二代居民身份證的到期換領高峰年。來自公安機關的數據顯示,今年北京市戶籍居民有效期滿換證量將達到213萬,上海換證量預計達到230萬,江蘇換證量將超過往年兩倍。身份證到期之後,到底該怎麼...
07月01日
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點擊藍字 關注我們FOCUS ON US7月1日凌晨,漁民開始新一輪的捕撈作業。江北區農業行政執法隊供圖7月1日,為期4個月的甬江流域禁漁期正式結束。零時剛過,甬江支流周邊的漁民們紛紛開始捕撈作業,享受收穫的喜悅。“禁漁期結束,這對於我們漁民來說,是堪比過節的大事。經過4個月的漫長等待,今天終於可以下網捕魚了。”當日...
07月02日
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柯躍健上海新天地朗廷酒店董事總經理2025年6月3日,上海——上海新天地朗廷酒店榮幸宣布,任命柯躍健先生(Jørgen Christensen)擔任酒店董事總經理,標誌着這位資深酒店人榮耀回歸上海核心地段的標誌性酒店。憑藉超過30年的國際奢華酒店管理經驗、卓越的領導力以及對朗廷品牌的深刻理解,柯先生將全面掌舵酒店運營,進一...
06月30日
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近日,一則關於“小菜園3元米飯能否免費續碗”的帖子引發熱議。有消費者吐槽在合肥門店遭遇“續飯刺客”——前兩天服務員爽快加飯,今天卻被告知“從未免費”,評論區更演變成大型“地域迷惑現場”:有網友稱“一直能續”,也有表示“並不能續”的。有網友敏銳地發現,不同地域的收費標準不一樣,有的諸如浙江、江蘇等地的...
07月01日
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“別人家的店天天排隊,你的店卻冷冷清清?”“廚師長抱怨備貨不準,店長說營銷沒效果,財務天天喊成本太高?”——不是你不努力,而是你沒用對方法!今天,這份被3000+餐飲老闆驗證過的《餐飲老闆實戰手冊》終於來了!
07月01日
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