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失憶酒廠 找到已關閉酒廠味道的調和麥芽IB品牌 威士忌品牌酒廠之旅 Part 14｜好總監瞎談
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【10萬餐飲老闆瘋傳】《餐飲老闆實戰手冊》曝光！
“別人家的店天天排隊，你的店卻冷冷清清？”“廚師長抱怨備貨不準，店長說營銷沒效果，財務天天喊成本太高？”——不是你不努力，而是你沒用對方法！今天，這份被3000+餐飲老闆驗證過的《餐飲老闆實戰手冊》終於來了！
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【夜讀】好好吃飯，慢慢相遇，保持熱愛
好好吃飯吃好一日三餐看似簡單，卻不容易做到。你是不是也有過這樣的經歷：有時是因為忙碌，有時是因為心情不好，不按時吃飯或是隨便吃一點；吃飯時習慣把注意力放在手機上，忽略了感受食物本身的味道。認真對待一粥一飯，是對生活負責，也是對自己負責。
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解碼比比贊崛起：企業文化如何支撐質價比天花板與銷量冠軍
當“成為中國親民零食第一品牌”的願景從口號落地為沙利文認證的“全國烘焙零食線上銷量第一”（2023-2024）時，比比贊的崛起路徑正為休閑零食萬億賽道提供一個值得深入剖析的樣本。
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抗癌11年絕境逆襲，這碗“神秘湯”藏着啥生命密碼？
Hello大家好！我是多發性骨髓瘤三期患者柳荊，在抗癌這條艱辛的道路上，我已走過了整整十一年。這十一年裡，飲食成了我抗癌的有力“盟友”，今天就給大家分享一道對我意義非凡的湯——膠錢魚燉湯，這碗曾陪伴我絕境逆襲的“神秘湯”，藏着支撐生命的密碼
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全球59條溫州街中，台北溫州街滿滿文藝范，藏着兩岸割不斷的記憶
溫州人善於走南闖北經商做生意，在全國各地成立了280多個溫州商會。全國各地都有以溫州命名的商場、商貿城，有的城市還出現了以溫州命名的街道。有媒體做過一番統計，以“溫州”地名命名的馬路有59條，其中34條叫溫州路，25條叫溫州街。眾多的溫州街
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烙油餅， 燙麵和涼水和面都是外行，教你正確做法，柔軟勁道又多層
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。饅頭暄軟，麵條順滑，包子餡香，可要說最能勾住全家魂兒的，還得是剛出鍋的烙油餅！那金黃酥脆的外殼，一撕開熱氣“呼”地竄出來，裡頭一層層又軟又韌
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今日搞笑:對吃貨的敬意~
當年和我老公去峨眉山旅遊，兩個人點了6個菜一個湯兩碗大米飯，最後飯館所有人都出來看我倆，廚師出來說找到了知音，最後打了8折，我愛峨眉有段時間豬癮 連續5天去同一家烤肉店吃同一款三明治 第5天的時候廚師長帶着員工們出來和我握手。。
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“現場摘的更甜”！非洲多國友人到廣東摘荔枝買果苗學技術
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北京通州12家農貿市場實現鮮肉質量“指尖查”
7月2日，北京青年報記者從通州區市場監管局了解到，該局開發的“食用農產品電子憑證管理小助手”微信小程序已投入運行，通州區12家農貿市場的畜禽肉銷售攤位在醒目位置全部張貼了“掃碼溯源”二維碼。消費者只....
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夏天蒸包子，韭菜芹菜靠邊站，用它比肉餡還好吃，連吃3個太香了
夏天蒸包子，韭菜芹菜靠邊站，用它比肉餡還好吃，出鍋連吃3個太香了！不知不覺來到了酷暑時節，在夏季做飯真的愁人，我家這個時候每周都會蒸一鍋包子吃一周，不管是作為早餐還是晚飯都非常棒，一次吃3個清香又美味！
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2025食界精緻餐飲投資論壇 | 圓桌對話：中餐出海，是挑戰還是機遇？
界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團｜界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇，聚焦中國...
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京城快餐三國殺
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波“進京趕考”浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...
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“日本消費研究第一人”三浦展、薩莉亞前社長、明治食品“爆款教父”，8月齊聚上海
這裡，認真給大家推薦一下：8月7日-8月9日，黑馬消費重構精選課（上海）推薦理由有三個：第一，黑馬往期日本遊學名師齊聚本次大課的名師邀請到了：“消費研究第一人”三浦展、薩莉亞前社長&“全球餐飲成本管控之神”堀埜一成、明治食品“爆款教父”角直樹；創業黑馬董事長牛文文、啟承資本創始合伙人常斌、新希望乳業董事長...
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10幾元一瓶的牛欄山二鍋頭，年銷售卻達到70億，為啥如此受歡迎？
去年我國白酒共計銷售7900億,其中茅台穩居第一,其銷售為1800億,隨後是五糧液和汾酒等,汾酒銷售360億,本以為前15名都是中國名酒,比如17大名酒,但是很多傳統名酒都沒有進入榜單,反而牛欄山二鍋頭依靠銷售70億排到前15了,這也讓很多人都感到不可思議。 眾所周知,牛欄山二鍋頭是光瓶廉價酒,一瓶售價才10多元,而且很多酒友都知道...
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“自釀酒”曾經深得老一輩人喜歡，如今卻被看不起，咋回事兒？
每個人口味不一樣,愛喝的東西自然也不同。就拿平時跟朋友出去喝點來說吧!像我這樣年輕點的,就喜歡那些清淡點、度數低點的酒。度數太高的酒,喝着是更醇厚夠味,可我往往喝不了幾杯就頂不住了。 所以啊,跟年紀大點的朋友一塊兒喝酒,對我來說就有點“麻煩”。我家有個特別要好的老鄰居,我對這位老鄰居的印象特別深,記得他最愛喝...
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華潤啤酒老帥離場：“勇闖天涯”的開拓者，豪賭白酒留下殘局
（文/朱道義 編輯/張廣凱）800億規模的啤酒巨頭，其靈魂老帥突然決定“隱身”離場。6月27日，華潤啤酒（股票代碼：00291.HK）發布公告稱，董事會主席侯孝海“因有意投入更多時間於個人安排”，決定辭去該公司董事會主席職務，且不再擔任董事會轄下財務委員會主席、執行委員會以及購股權總務委員會成員職務，自今年6月27日召...
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陳小春新劇《守誠者》第一波真實口碑出爐！觀眾的評價很走心
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