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記者 | 張瑤6月19日,由聯合利華飲食策劃主辦的“2025中餐先鋒聯盟盛典”在上海舉行。166位主流菜系名廚(含國家級非遺傳承人、中華美食文化領軍者)與權威榜單名廚、城市星廚共同參與本次活動。中餐先鋒聯盟大會活動現場 傳承與創新的交融過去一年,中餐在復蘇的浪潮中,既迎來數字化深化與全球化拓展的廣闊機遇,又經受...
07月08日
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極目新聞記者 姚贇近日,有網友發文稱,在新疆獨庫公路荒涼的戈壁灘上,竟然開了一家安徽板麵店。網友發布的視頻里,“安徽太和板面”的紅底白字招牌醒目,周圍卻是茫茫戈壁灘。新疆戈壁上開了一家安徽太和板麵店(受訪者供圖)8日上午,該視頻拍攝者孔先生告訴記者,他是安徽合肥人,6月29日前往新疆阿克蘇地區採購農產品...
07月08日
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7月5日晚,第35屆青島國際啤酒節“傳祺嚮往杯・啤酒歡樂女神”暨啤酒節宣推官選拔賽首站海選,在瀋陽奧體萬達圓滿落幕。儘管大雨突至,但現場氣氛依舊火熱,參賽選手們以舞蹈、歌唱、走秀等多種藝術形式,盡情展現“歡樂”魅力。
07月08日
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界面新聞記者 | 宋佳楠茶顏悅色要在北美開店了,不過不是線下門店,而是以電商形式出海。
07月09日
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近年來,餐飲加盟市場從野蠻生長向精細化運營轉變,高質量加盟模式正在餐飲行業悄然開啟。2024年,和府撈麵以25億元的交易總額,穩坐中式麵館頭把交椅。進入2025年,和府撈麵一季度經營收入與利潤超額完成,加盟門店佔比超10%,不難推測的是,和
07月09日
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普集燒雞為陝西省咸陽市久負盛名的傳統名菜,始產於武功縣普集鎮。普集燒雞雞形完整、勻稱、飽滿,皮色新鮮,顏色醬紅,油光亮澤,肉嫩離骨,酥爛無渣,醇香可口。
07月09日
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盛夏時節的昆明,正以22℃的宜人氣候與漫山遍野的野生菌,成為全國高溫中的“清涼秘境”,吸引着四面八方的遊客前來赴一場菌香之約。 作為亞洲最大的野生菌交易市場,木水花市場的熱鬧從凌晨四五點便....
07月09日
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大熱天廚房蒸籠似的,還讓不讓人好好吃飯了?2025年三伏天7月20日正式入伏,整整40天,全網都在推涼拌菜絲瓜湯,可有人喝完綠豆湯反而手腳冰涼?這飲食真不能照搬網紅攻略。看那些清一色推素菜的,忽略了個大問題——體質差異。空調房裡待一天的,下
07月09日
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睡眠是維持人類生存所必需的一種生理活動。充足的睡眠可以促進機體修復、生長發育、增強免疫力、保護中樞神經系統等。然而,現代社會節奏快,人們的睡眠問題越來越多。《2024中國居民睡眠健康白皮書》顯示,我國約64%的人睡眠質量不好,28%的人每天睡眠不超過6小時。所以,你睡得好嗎?今天,臨床營養科的醫生就來跟大家分...
07月08日
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07月08日
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