美食
最近,青浦區練塘鎮的露天茭白已經成熟。作為國家地理標誌產品,練塘茭白憑藉優質的口感和水鄉特有的種植智慧,成為市場里的“夏日頂流”。練塘茭白富含人體所需的氨基酸、粗纖維等,被譽為“水中人蔘”。練塘茭白口感脆嫩,切開時能聽到“咔嚓”聲,清炒後爽脆不塞牙。生吃練塘茭白能嘗到一股獨特的清甜味,涼拌時淋上醬汁...
06月14日
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美食
創業信物在洲星馬蹄食品非遺文化館內的重要位置,展示着一輛舊摩托車及註冊商標的手繪圖稿。這些珍貴的“創業信物”,見證了兩代人在各自時代披荊斬棘的創業精神和敢飲“頭啖湯”的魄力。
06月16日
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美食
浙江桐鄉的錢老闆為女兒操辦婚宴,委託相識十餘年的豬肉商王師傅採購食材。三天宴席共252桌,食材總價52萬元,包含東星斑、帝王蟹等高檔海鮮。婚宴順利結束後,錢老闆卻以“海鮮價格虛高、質量不達標”為由拒....
06月15日
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美食
前段時間,我們在某寶上閑逛時,發現了一款神奇的固體飲料:明明是“福建三明特產”,卻又標榜“上海老味道”。年代感十足的紙盒包裝,拆出來是白色小方塊,加上熱水就能衝出一杯咖啡……這款“咖啡茶”是什麼來頭?它跟上海、福建都有什麼關係?我們好奇研究了它的身世,沒想到,卻挖出了一段中國近代咖啡的傳奇故事。中國...
06月15日
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美食
老祖宗留下的話“冬吃蘿蔔夏吃薑”,那可真是蘊含著大智慧!一到夏天,酷熱難耐,大夥總忍不住吹空調、吃冷飲,可這一通操作下來,體內的寒氣反倒悄悄積攢起來,陽氣也像沙漏里的沙子一樣快速耗散。
06月16日
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美食
上海,一座以咖啡聞名的城市。《2025中國城市咖啡發展報告》顯示,2024年,上海地區咖啡門店總數為9115家,保持着全球咖啡館數量最多城市的地位,日均咖啡消耗量近200萬杯。在眾多咖啡館中,有一些“小而美”的特殊存在——它們多由公益組織或社會企業創辦,為殘障人士、孤獨症患者、唐氏綜合征群體等提供就業機會,成為城...
06月15日
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美食
說到讓人愛恨交加的蔬菜,芝麻菜絕對位列其中,有人覺得它方便烹飪,但有人覺得它味道奇怪。如今,因其特殊的味道和口感,芝麻菜在眾多蔬菜中已經脫穎而出,曾經的“罕見”蔬菜逐漸走上了日常餐桌,為菜肴增添風味。
06月15日
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美食
雞蛋市場:6月即將過半,在國內雞蛋市場,近期,蛋價呈現超預期下降的走勢,產銷市場蛋價降入“2元時代”後,價格延續偏弱運行的走勢!據機構數據顯示,目前,國內產區雞蛋均價在2.64元/斤,銷區市場雞蛋均價在2.71元/斤,蛋價同比去年下降近4成!據網友反饋,在山東鄒城部分農村市場,目前,白殼雞蛋零售價降至2.6元/斤,...
06月14日
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美食
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
06月15日
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美食
我在前面介紹了我們外企總公司規定僱員只能在晚宴上喝酒,並且要嚴守自己酒量的1/3,為的就是要保證僱員的頭腦清醒,才能保證外商的工作和安全。網上借用圖片有很多地方喜歡灌酒,他們認為讓客人多喝酒才是熱情款待,才盡到了地主之誼,否則會被人恥笑不恭
06月16日
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