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本文來自微信公眾號:紅餐智庫,作者:紅餐產業研究院,原文標題:《〈滷味品類發展報告2025〉發布:市場規模增速放緩,Z世代成主力消費人群》,題圖來自:視覺中國隨着滷味賽道的競爭愈發激烈,滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
05月30日
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五月的風裡飄着股酸甜味,不用找,準是街角那棵桑樹又熟了。紫得發亮的桑葚掛在枝頭,輕輕一摘就爆汁,小時候爬樹偷摘被大人追的勁兒,現在想起來還直樂。可這果子金貴啊,南方的早市過了五月初就難見影,北方稍晚但六月也收尾,過了這村沒這店,遇上可得趕緊
05月29日
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封面新聞記者 劉恪生美好生活有“鹽”有味。5月30日晚7:30,“美好生活節•十城封面周”自貢封面主題周暨“遇見第C城·自貢好City”自貢銀行杯•自貢第六屆原創短視頻大賽頒獎儀式,將在華商國際城三期白鹿廣場舉行。
05月29日
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為深入貫徹落實黨的民族政策,傳承中華優秀傳統文化,鑄牢中華民族共同體意識,推動“雙報到、雙服務、雙報告”工作走深走實,5月29日,市婦聯機關黨支部深入古城社區開展“粽情端午 同心共融”主題民族法治宣傳周活動。市婦聯機關支部黨員、社區工作人員
05月31日
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今兒就跟大伙兒說說,洋蔥地里最怕接着種的幾樣菜,種錯了能把人腸子都悔青!第一類:蔥蒜韭菜要躲遠這個坑可多人往裡跳了!想着洋蔥收完了,地閑着也是閑着,接着種點大蒜、大蔥或者韭菜,都是“蔥家人”,肯定好伺候?大錯特錯!為啥?
05月31日
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招牌土雞原料:土雞300克、藕100克、小蔥節15克、鹽3克、味精3克、複製醬油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、紅油50毫升、熟芝麻3克、姜蔥適量。製法:1、將土雞入水鍋汆去血水,加入姜蔥煮制20分鐘,關火後悶半小時
05月31日
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5月29日,遵義茅台機場微信公眾號發布消息,2025年5月30日至6月30日期間,乘坐指定航線航班的旅客可參與抽取購酒資格,抽中後,可按1499元的價格預約購買53度飛天茅台1瓶,中籤率均為100%。來源:九派新聞 編輯:任華飛...
05月30日
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端午未至,粽香先濃。沿着常熟古城區槐柳巷往深處走,巷尾有家7平方米的小店,店外一頂帳篷,篷下一張方桌,桌上兩個大盆,一個盆放着粽葉,一個盆放着新鮮的腿肉、肥肉和入味的糯米,店內幾口高壓鍋騰起裊裊白霧,粽葉清香撲面而來。
05月30日
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編者按:本公眾號自2016年創立以來,一直關注人類科學(史)、技術(史)、博物(史)三大領域。當下,應部分熱心讀者的建議,我們決定加大對人間煙火的關注,為此特開闢“博物與美食”專欄,不定期轉發兄弟公眾號“廚藝傳家”有關美食與菜肴烹制的文章,以饗讀者,願大家不論何時何地都有一手好廚藝,一個好胃口和一個健康...
05月29日
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我心目中真正的的10個美食之城,廣東佔了3席,北京上海無緣上榜——從市井煙火到匠心傳承,解碼中國美食地理密碼一、榜單揭曉:美食之城的評選邏輯入選標準:1. 地域獨特性:擁有其他城市無法復刻的食材或烹飪技法。2. 市井生命力:美食不僅存在於米
05月30日
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