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在中國東北菜系中,溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴,它們都以豬肉為主要食材,外酥里嫩、酸甜可口,常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法,兩者存在諸多差異,背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
05月06日
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時光匆匆,轉眼立夏就過了,立夏過後,天氣會越來越熱,正式進入炎熱的夏天了,萬物也到了旺盛生長的季節。隨着氣溫的升高,人體的新陳代謝也在加快,此時我們應該順應時節調整飲食,不僅能補充身體所需營養,還能幫助我們更好地適應夏季氣候。
05月07日
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有諺語說,“立夏無雨,碓頭無米”“立夏麥咧嘴,不能缺了水”,這都生動詮釋了立夏節氣,雨水對農作物生長的重要性。立夏時節,氣象對農業生產的影響如何?進入立夏,夏天真的就來了嗎? ....
05月06日
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榴蓮愛好者有口福啦!隨着新一季東南亞水果進入成熟期,榴蓮、山竹、椰子等熱帶水果逐漸迎來一年一度的進口銷售旺季,被譽為“水果皇后”的榴蓮更是深受中國消費者喜愛。5月6日,記者走訪水果批發市場和水果店發現,榴蓮價格雖有小幅回落,但波動幅度不大。
05月07日
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一千多年來在眉山,泡菜幾乎是家家做人人吃如今,一碟小泡菜泡出大產業成功實現特色產業集群化發展這背後到底有啥秘訣?眉山“中國泡菜城”如何打造三大百億產業集群引領園區經濟高質量發展?今天,一起來看在東坡區深入貫徹落實市委決策部署,錨定“一極三區一地”目標定位,切實扛起首位之責、做強千億極核的戰略背景下...
05月06日
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美食
在重慶一家火鍋店的露天區,客人們正在有說有笑的吃火鍋,竟然有一貓從天而降,掉進了滾燙的火鍋里,9名客人因此受傷,2部蘋果手機嚴重損壞。項立剛說,這件事成了大新聞,老闆很有擔當,給顧客進行了賠償,流浪貓送到寵物醫院,不過可惜這隻貓已經死了。
05月07日
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極目新聞記者 張皓5月4日,有內蒙古網友在社交媒體上發布一個小男孩直接吮吸羊乳頭喝奶的視頻,引髮網友熱議,許多網友稱“天然純正”。羊奶真的能這樣直接喝嗎?來源:當事人社交賬號上述視頻顯示,一個小男孩躺在一隻羊的旁邊,用雙手抓起羊的一個乳頭,然後低下頭放入口中直接吮吸了起來,可能是用力過猛,隨後還從嘴裡...
05月06日
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歡迎關注“方誌四川”!春天的懷念——追憶伍松喬先生馮俊鋒2011年,98歲高齡的老作家馬識途與伍松喬在第八屆中國作家代表大會小組會上。“沒有了松喬兄,川渝新聞文化界少了很多話題。”和詩人童光輝說起四川日報原高級編輯伍松喬老師時,這位豪放的詩人把悲傷的事件說成了持續的情感孤獨。當代詩歌圈裡,童光輝是一個自信...
05月07日
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5月3日,孫儷鄧超家的廚房飄出了甜蜜的巧克力香。這對明星夫妻系著圍裙,正為愛女小花準備着11歲生日驚喜——親手烘焙的巧克力蛋糕。案台上散落的麵粉和打蛋器,見證着這對父母別樣的浪漫。"這次要把妹妹親得美美的!"孫儷在社交平台曬出的九宮格里,三
05月07日
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今天是蒸菜專欄的第2道菜,蒜蓉粉絲蒸扇貝。這道菜初在飯店吃時,讓人大呼過癮。雖然扇貝是主角,但似乎粉絲更討人喜歡。滑溜溜細長的粉絲吸足了料汁,尤其是蒜蓉的香味浸潤其中,大有搶了扇貝肉的風頭。再後來,這道蒸菜就變成了家常小菜。用新鮮的扇貝鮮味
05月06日
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