作者:王紅亮
經營賣面點
縣城裡居住的紅強,經營的賣面點已經很多年了,有幾十年了吧。他是從上個世紀九十年代中期,開始經營賣面點的。
依靠賣麵粉,紅強為父親辦了後事,打發女兒出嫁,給兒子買汽車和結婚,給孫女辦了米面宴,又蓋了幾十間的房屋。
用紅強的話說,這幾十年走過來,挺不容易的。干扛扛抬抬的活兒是次要的,主要是面對各色人等的嘴臉,還有這些小生意人的尖酸刻薄,耍滑抵賴,最讓紅強頭疼的事就是賒出去的賬後,再要賬。要賬時,遇到好說話的,很利索地就把錢給了,遇到不好說話的,跑幾趟都未必要到錢。這些人,推三阻四,說得天花亂墜,唾沫星子滿天飛,就是不給錢,你說氣人不氣人!
紅強說:“為了要賬,咱啥招都得用上。不用不行啊,不用他(她)不給你錢,咋整咧!佘出去的賬要不回來,咱的生意還咋做?生意做不成,一切都是空談,以後就沒有好的生活。”
紅強經營的這個賣面點,起先只有他們兩口子忙活,其父母為他們幫些小忙。後來,紅強的父親去世,母親年老多病,妻子生孩子後身體變弱,兩個孩子年齡都小,紅強的賣面點陷入了困境。
紅強想:做生意,不是一個人的事,一個人把生意也做不好。乾脆招個工人吧,扛面工。讓他平時背背麵粉什麼的,幹些下力的活兒,每個月給他些工錢。
紅強先把自己的想法,告訴了母親,母親說:“中啊,我老了,不中用了,給你幫不上什麼忙。你想招個人就招個人吧,不管咋着,這個賣麵粉的生意都得做下去,咱們的生活不能沒有進項啊!生活中,要是沒有錢,這個日子也就沒法過下去了。”
後來,紅強又把自己真實的想法,告訴了妻子。妻子沒有反對,表示同意,她說:“咱招個人就招個人,為啥咧?咱娘身體不好,需要人照顧,我的身體也不行,咱的兩個孩子年齡太小,也需要人照顧,再加上一日三餐,我得做飯,還有平時我得做家務什麼的,我忙得很,做這個賣麵粉的生意,不容易,你一個人又不行,做生意不是一個人的事,我同意你再招個人。”
在這樣的情況下,紅強就招了個扛面工。他招扛面工的過程,並非一帆風順,才開始,他連續招個好幾個人,都是幹了幾天都不幹了。這些人中,有的嫌活兒太累,有的嫌面子上掛不住,有的嫌工資低,有的嫌活兒太瑣碎。
後來,紅強改變了招工的方式和思路。他用的都是些歪瓜裂棗,多少有些神經質,腦子有些不正常的人。誰承想,他這樣做竟然做對了,一直到現在,他都是用這樣的人。
後來,紅強說:“這樣的人,都是腦子不正常,你得恩威並施,該懟他就得懟他,該哄他就得哄他,老是懟他不行,懟得太狠,他給你撂挑子;老是哄他也不行,哄得太狠,他的尾巴就翹上了天,這就是度。面對這樣腦子不正常的人,你得有兩下子。沒兩下子,你照樣領不住。”
給你介紹個人
今天講的這個故事,就圍繞扛面工說起。
賴孩兒不光好吃懶做,還腦子笨,老實得很。在當時,這都不算啥,最大的問題,是他的神經質。他說吊性就吊性,說發脾氣就發脾氣。因為這,他找了很多工作,幹不了幾天就不幹了。在這樣的情形下,他找個工作就是個老大難。他沒有工作就掙不來錢,掙不來錢,生活也是老大難。他這個人就是個老大難。
二零一三年以來,村裡實行幫扶政策,賴孩兒被列入幫扶對象。
起先,村裡只是給賴孩兒些錢和物,幫他渡過難關,賴孩兒想:我這樣歇着多美咧,啥都不用干,村裡給我錢和東西……
後來,村領導想:對於這些幫扶人員,光給他(她)們錢和物不行,這些人會產生惰性心理。乾脆給這些人找個工作,讓他(她)們自食其力,從而擺脫貧困,過上正常的生活。
在這樣的情況下,村領導就主動找到了紅強,村領導用商量的口氣說:“紅強,我看你做這個生意,一個人忙不過來,乾脆,我給你介紹個人吧,讓他跟着你幹活兒,你一個月給他一千五百塊錢就行,你看咋樣?”
紅強反問道:“誰呀,你給我找的是誰?我先聽聽這個人咋樣。”
村領導說:“賴孩兒,現在,這個人,老婆孩子都沒有,其父母也死了,不給他找個事做,咋能行啊!村里長期幫扶他,也不是長久之計。你用賴孩兒,可以說是給村裡做貢獻了。”
紅強說:“我以為是誰呢,原來是他,不行不行,他好吃懶做不說,關鍵是他太神經質了。我怕用不了他。”
村領導說:“這個你放心,我給他做做工作,讓他在你這,盡量好好乾活兒。對於這些人,你得有方式方法,該懟他就懟他,該鼓勵他就鼓勵他,該表揚他就表揚他,記住,千萬不能慣他。另外是這,讓他先在你這干幾天,要是你們感覺都合適,接着進行下去,要是你們感覺不合適,就分道揚鑣,各干各的。”
村領導的話,說到這個份上,紅強沒有辦法再推辭了,他說:“領導,既然你說到這兒,我先用着賴孩兒,將來視情況而定。”
就這樣,賴孩兒去紅強那裡,做了扛面工,每個月,紅強給賴孩兒一千五百塊錢工資。頭個月,紅強只給賴孩兒一千五百塊錢,不管飯,之後,為了拉攏賴孩兒,讓他更好地幹活兒,賴孩兒的一日三餐,由紅強管。
亂髮脾氣
有一次,紅強開着貨車,去豫東地區的某個麵粉廠拉麵粉,賴孩兒作為扛面工,一同前往。
他們開着車,風馳電掣地行駛在高速公路上……
途中,賴孩開始沒事找事,亂髮脾氣。紅強知道他餓了,於是就說:“賴孩兒,堅持一會兒,再有半個小時,咱都到便民服務點,咱在便民服務點吃東西,你放心,吃的喝的,我管夠,再給你懟點酒喝,你看咋樣?”
賴孩傻乎乎地說:“紅強哥,這話你咋不早說咧?你要是早說這些話,我不用發脾氣,你也不用聽難聽話了,咱倆之間還可美。”
半個小時後,他們開着貨車,拉着一車的麵粉,來到便民服務點,紅強點的有肉、麵食、給賴孩兒買了啤酒。紅強因為要開車,沒有喝酒,要了一大瓶冰鎮紅茶。這一頓,紅強花了二百多塊錢。這一路上,賴孩兒酒足飯飽,有說有笑,有時還唱歌,紅強用着可順手。
因為紅強管得這頓飯,賴孩兒很高興,連續幾天,紅強用着賴孩兒都可順手。
我不幹了
今年夏天,紅強開着機動三輪車,給某學校食堂送麵粉,扛面工賴孩兒壓車前往。
賴孩兒坐在三輪車上,只顧打盹兒,沒有發現途中丟了一袋面。
返回賣面點,紅強問賴孩兒:“那袋面咋丟的,在哪丟的?”
賴孩兒吞吞吐吐說不清楚。
紅強說:“今天丟了一袋面,你的責任,扣你工資,作為補償。”
賴孩兒一聽扣工資,急眼了,直接和紅強懟了起來:“今天丟的麵粉是我的責任?你就沒責任!你要是不把三輪車的速度開得那麼快,麵粉會丟嗎?”
紅強說:“我開三輪車的速度,和以往一樣,你扛麵粉,沒把麵粉擺放好,才丟的,不是你的責任,是誰的責任!”
賴孩兒說:“不給你說那麼多,你敢扣我的工資,我就不幹了。”
次月初,紅強真扣了賴孩兒價值一袋麵粉的工資。
賴孩兒一路叫嚷着:“不幹了,不幹了,我不幹了,堅決不幹了,誰要再在這兒幹活兒是小舅。”紅強看着賴孩的背影,面紅耳赤地大聲叫嚷:“你不幹去鴨子。”
賴孩兒不幹了,紅強賣面點的經營出現了困難。
賴孩兒休息了兩天,在村領導的勸說下,繼續在紅強的麵粉點做扛面工。
街坊鄰居說:“賴孩兒只有在紅強的賣面點,才能連續干幾年,在別的地方,他最多干一星期,就幹不成了。不是人家不用他,就是他不幹,反正是幹不成。”
賴孩兒看着街坊鄰居,撓了撓頭問:“你說這是為什麼?”
街坊鄰居說:“你自己心裡可清楚,還用問我!”
賴孩兒直直地看着街坊鄰居,滿臉懵懂,目瞪口呆,愣在了那裡。他弄不清個所以然來。
紅強看着賴孩兒和街坊鄰居,光笑不說話。
其實,紅強心裡非常清楚。
作品完成於2022年10月4日