對於食品添加劑質疑的爭論不休，這樣做是不是效果更好？

大家關心和熱議的是：出口的為什麼和國內的不一樣？為什麼他們的那麼簡單，而我們的這麼複雜？究竟對人體有沒有影響？能不能不添加？

而現在的情況給人的感覺是亂糟糟的，質疑的和回答的都沒說到關鍵點上，生產的也一樣。

質疑的抓住不一樣的地方，質疑“雙標”，但不看零添加產品以及價格的不同，打破沙鍋問到底；

而回答的呢，給人的感覺又過於專業，隔行如隔山，普通人聽得雲里霧裡、似懂非懂，因此選擇繼續追問；

生產的更是滿腹委屈地向消費者訴苦，怒氣沖沖地和不實言論“對扛”，但效果與預期有些差距。

結果就是大家繼續爭論不休，熱點持續發酵，一些人對食品添加劑“妖魔化”，甚至開始出現抵制產品的現象，這是個極不健康的信號。

當務之急，是不是應該從熱點話題中解讀出大家對於食品安全的焦慮，對於身體健康的擔憂，擺事實、講證據，及時有效地給出權威性、專業性的解答，將每一個質疑的聲音當成食品安全科普的方向，主動且通俗易懂地告知公眾，什麼是食品添加劑？國內和國外標準的有什麼不同之處？為何不同？價格是否不同？如何添加是正常的，亦或是有益的；怎樣添加是不合格的，甚至是不靠譜、不安全的；為什麼要添加，可不可以不添加，是否影響口感，或者說對人體究竟有沒有影響。

出現問題，找到解決問題的可行有效的方法才是關鍵，正面、直接、易懂地回答問題，而不是持續製造新熱點。比起訴苦和“對杠”，或許這樣做能更快速有效地消除負面影響，從根本上解答質疑之聲，讓消費者對產品重拾信心，挽回品牌聲譽，維護品牌形象。

（圖片來自網絡，侵刪）

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