正所謂“人生在世，吃穿二字”，我國自古以來就有“民以食為天”的說法，足見飲食在國人心中的地位。不僅如此，飲食在滿足生理需要的同時，更是我們日常養生的重要環節。尤其到了冬天，人們普遍會講究吃點“好的”，通過食補的方式來增強自身的免疫力，抵抗冬日的嚴寒。
但是，具體怎麼吃，每家每戶又不太一樣。今天我們就跟着中華通絡養生八字經學習一下科學的食補方法吧。 “中華通絡養生八字經”是吳以嶺教授及其團隊汲取我國傳統文化“儒、釋、道、醫”的養生精華，結合通絡治未病的醫學理念，總結出的“通絡、養精、動形、靜神”八字養生新觀點。
在中華通絡養生八字經的“養精”部分，吳教授分析了冬季食補的理論基礎。他引用了《素問·金匱真言論》中的觀點：“故藏於精者，春不病溫。”針對此，吳教授提出，腎精是促進人體生長發育的重要物質，貫穿了人們“生長壯老已”的全過程，腎精的充盈對於人們的健康極為重要。而冬季十分寒冷，嚴寒之下腎精容易流失，此時我們就需要通過食補來養精蓄銳，將腎精潛藏起來，這樣就能在來年春天轉暖之時，保有更加健康的身體狀態。
那麼，如何通過食補來補養腎精呢？《本草正義》中就肯定了種子葯補精益腎的功效，種子作為萌發新生命的載體，是植物中能量最為集中的部分，一顆小小的種子可以頂開土地，破土而出，可見其內在勃發的生命能量。而在中醫傳統的補腎填精藥方中，就經常會出現種子葯的身影。
下面這些種子，對於補養腎精就有很好的效果：
枸杞子
現在人們經常用“保溫杯泡枸杞”來調侃年輕人對於養生的認知。其實，這麼做還真有一定的養生功效。枸杞子一詞最早出現於兩千多年前的《詩經》，唐代醫藥學家孟詵在他的著作《食療本草》中，稱枸杞子“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞”，即指枸杞子不僅能夠改善我們的身體機能，使我們更健壯，同時還具有抗疲勞、抗衰老的功效。
由於枸杞子性平，因此一年四季都適合食用。在日常生活中，枸杞子較為常見的食用方法有泡水和煲湯，此外直接嚼服或者與黃豆一起製成豆漿也是不錯的選擇。
覆盆子
覆盆子在我國主要分布於吉林、遼寧、河北、山西、新疆等地，在《本經》《名醫別錄》等典籍中，覆盆子被記載具有益腎固精、養肝明目等功效。覆盆子作為傳統中藥材被應用於中醫領域已有幾個世紀的歷史，它還曾被聯合國糧農組織（FAO）推薦為“第三代黃金水果”。
生活中，覆盆子常用於製作蛋糕、奶凍、布丁等甜點，想要吃得更健康一點，在煲湯時加入覆盆子也是不錯的選擇。
韭菜子
韭菜子作為傳統中藥具有補養腎精的功效，《本草綱目》記載韭菜子可用於治療腎精虧虛相關的疾病。現代研究也證實，韭菜子中含有大量對人體有益的維生素和礦物質元素，能起到抗氧化、抗衰老、提高免疫力的作用。
在日常生活中，韭菜子常用來煲粥或者泡酒，這樣的食用方式能夠較好地發揮它的功效。
對於工作繁忙、沒有太多時間投入烹飪的朋友來說，可以直接服用種子製成的藥物，例如專為“補腎精抗衰老”研發的八子補腎，其精選了枸杞子、五味子、覆盆子、韭菜子等八種天然植物種子葯，以及鹿茸、人蔘等名貴藥材，在補養腎精、增強免疫力及延緩衰老方面具有顯著的療效。
《實驗方劑學雜誌》上發表的研究也表明，八子補腎可以提高脾臟指數、改善脾臟病理形態、降低脾臟中老化細胞的比例、促進脾臟淋巴細胞增殖，調節脾臟T淋巴細胞亞群比例，從而降低血液促炎因子水平，提高血液抗炎因子水平，達到增強人體免疫力的作用。
種子食補的功效，其實遠遠比我們認識得更多。看了這篇文章，不知道你有沒有感受到種子的天然能量呢？天氣漸寒，食補正當時，讓我們一起抓住養生機會，為自己打造一個更加健康的身體吧！
