咖啡雖好但別天天喝!經常喝或降低大腦可塑性,限制學習和記憶

2023年12月02日17:08:05 健康 1304

咖啡雖好但別天天喝!經常喝或降低大腦可塑性,限制學習和記憶 - 天天要聞

撰文 | 宋文法


咖啡,當代人的續命神器,是世界上最受歡迎的飲料,80%的成年人每天至少飲用一種含咖啡因的飲料。據估計,全球每天消費30億杯咖啡。因其含有大量的咖啡因,常被人們飲用以醒神和提高工作效率。過去的多項研究表明,定期喝咖啡可以帶來多種健康益處。


由於咖啡因能夠阻斷腺苷,常被人們用來提高警覺性。在大腦中,咖啡因充當A1和A2A的競爭性、非選擇性腺苷受體拮抗劑,這兩種受體都可以調節長時程增強(LTP),是學習和記憶形成的基礎。LTP本質上是為了應對活動增加而強化突觸,這一過程對於大腦的可塑性至關重要。


重複經顱磁刺激(rTMS),是一種用於治療各種神經精神疾病的非侵入性方法,理論上可通過誘導LTP發揮作用。有趣的是,經常喝咖啡者和不喝者之間觀察到的rTMS誘發的運動誘發電位(MEP)存在差異。MEP是皮質運動興奮性的衡量標準,被認為反映了大腦中潛在的可塑性過程。


近日,美國巴特勒醫院的研究人員在" Frontiers in Psychiatry "期刊上發表了一篇題為" Chronic caffeine consumption curbs rTMS-induced plasticity "的研究論文。


該研究顯示,長期喝咖啡,或會降低大腦的可塑性,從而限制學習和記憶能力


咖啡雖好但別天天喝!經常喝或降低大腦可塑性,限制學習和記憶 - 天天要聞


在這項研究中,研究人員分析了20名健康參與者,年齡在21-39歲之間,包括16名經常喝咖啡者和4名不喝咖啡者,所有參與者均接受了rTMS和n-甲基-d-天冬氨酸(NMDA)受體部分激動劑(DCS)。


研究發現,在不經常喝咖啡的參與者中,大腦對涉及DCS和rTMS的刺激方案表現出強烈的促進作用。然而,在經常喝咖啡的參與者中,這種促進作用顯著降低


這表明,經常攝入咖啡因,可能會抑制大腦的可塑性反應。


咖啡雖好但別天天喝!經常喝或降低大腦可塑性,限制學習和記憶 - 天天要聞

喝咖啡者和不喝咖啡者大腦可塑性反應


此外,研究還表明,長期攝入咖啡因可能會削弱突觸可塑性,而突觸可塑性被認為是學習和記憶的細胞基礎。


研究人員表示,長期喝咖啡或含咖啡因的飲料並不能促進學習,實際上卻適得其反。


研究人員強調,這是一個小規模研究,還需要更大規模的研究來驗證咖啡因、大腦可塑性和學習之間的複雜關係。此外,這項研究依賴於自我報告的咖啡因攝入量,並沒有考慮參與者血液中的實際咖啡因水平。


綜上,研究表明,長期攝入咖啡因的人在接受大腦刺激方案時,可能會表現出大腦可塑性下降,而大腦可塑性是學習和記憶過程的關鍵因素。

健康分類資訊推薦

健康衡陽 南華附一:增開專科門診 服務大眾健康 - 天天要聞

健康衡陽 南華附一:增開專科門診 服務大眾健康

詳細內容    昨天(6月14日),南華大學附屬第一醫院肛腸科便血門診正式開診。便血是一種較為常見但可能隱藏着多種健康問題的癥狀,如直腸息肉、結直腸癌等都會出現便血癥狀 ,由於常見,便血病人往往缺乏警惕沒有及時就醫。同時由於便血問題涉及胃腸外科,消化內科等多學科,診斷過程較為繁瑣。南華大學附屬第一醫院肛...
周日凌晨到早晨雨勢明顯,外出要注意防雷防雨 - 天天要聞

周日凌晨到早晨雨勢明顯,外出要注意防雷防雨

或許是知道留給自己的時間不多了,“龍舟水”格外賣力。廣州市氣象台15日先後兩次發布雷雨大風和暴雨預警,直到傍晚時分雨勢才慢慢減弱。周日廣州還將有比較明顯的降雨,尤其是凌晨到早晨,在戶外活動的小夥伴要注意防雷、防雨。又是一波“周末雨”。受高空槽和西南季風共同影響,除雷州半島以外,15日白天廣東大部市縣均出...
她確診癌症以來首次公開露面 - 天天要聞

她確診癌症以來首次公開露面

綜合BBC等多家英國媒體報道,當地時間6月15日,紀念英國國王查爾斯三世官方生日的皇家閱兵儀式在倫敦舉行。凱特王妃乘車抵達,這是自她確診癌症並進行手術治療以來首次公開露面。據悉,凱特王妃隨後將與其他王室成員一起乘坐馬車參加遊行,並將在白金漢宮陽台上亮相,揮手向民眾致意。半年未露面引猜測凱特自去年聖誕節後長...