三伏天要懂的忌口,建議:少吃3瓜,多吃2肉,體力充沛過伏天

2023年07月18日16:48:03 健康 1994

三伏天要懂的忌口,建議:少吃3瓜,多吃2肉,體力充沛過伏天 - 天天要聞

一般來講,我們在飲食上,要結合自身的一個情況,只有這樣我們吃的才更加合理。那“少吃3瓜,多吃2肉”分別指的是什麼呢?


少吃3瓜:甜瓜、西瓜、苦瓜


現在很多的甜瓜,甜度都是非常高的,這樣吃完之後,很容易引起喉嚨痛,甚至因為甜度太高,從而造成上火的情況,所以面對甜瓜的時候,我們偶爾吃吃就可以,不要去多吃。

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西瓜是夏季的水果之王,很多人認為它是清熱必備的佳品,這裡也要提醒一下大家,要少吃一些,因為西瓜是涼性的,而且也容易引起污染,很多人把西瓜當作飯來吃,很容易導致腸胃出現問題,甚至引起腹瀉等情況。

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苦瓜,它的寒性相當之高,我們經常講,飲食上要吃涼不吃寒,所以太過於寒性,在夏天其實不適合去吃,因為夏季也是扶陽的時候,吃多了苦瓜,不利於陽氣的升發,從而導致出現不適感。

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多吃2肉:羊肉、豬蹄


中伏天氣炎熱,這個時候其實適合吃上一點羊肉,老話就有“伏羊一碗湯,不用開藥方”的說法,而且《本草綱目》中記載:“羊肉味甘、性溫,能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。

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分享食譜:【蔥爆羊肉】


材料:羊肉、大蔥、植物油、鹽、醬油、胡椒粉


1、羊肉選擇鮮嫩一點,我們可以選擇那種羊肉卷來做也可以。

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2、把大蔥洗凈切成斜刀狀,接着放入到一個籃子中,瀝干多餘的水分。

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3、鍋中放入植物油,燒熱之後,放入羊肉開始爆炒,接着放入一點大蔥,把它炒勻。

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4、接着開始調味,放入鹽加入醬油,把它炒勻,接着放入胡椒粉,把它炒至入味即可出鍋。


老話說:“頭伏吃雞,二伏羊,三伏要吃金豬蹄。”這句俗語,也是在告訴我們,三伏天里多吃一些高蛋白、營養豐富的食物,來補充營養,恢復體力。豬蹄就是三伏天,很不錯的食材,吃完人也更加的舒坦。

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分享食譜:【三杯豬蹄】


材料:新鮮豬蹄、辣椒、薑片、鹵料包、植物油、鹽、醬油、米酒


1、把豬蹄清洗乾淨,接着對其進行焯水,焯水之後撈出來,放入到一個高壓鍋中。

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2、裡面放入辣椒還有薑片及則會放入鹵料包,然後放入壓15分鐘左右,就可以出鍋了。

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3、鍋中放入植物油,燒熱之後,放入豬蹄,接着放入鹽加入醬油,然後來點米酒。

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4、大火把它燒至入味,這樣一道美味的三杯豬蹄就製作好了。


【食刻說】


三伏天要懂得忌口,少吃苦瓜還有西瓜以及甜瓜,多吃一點羊肉和豬蹄,提供大量的能量,同時也能讓我們增強自身的一個免疫力,遇到炎熱的酷暑天氣,也能腿腳有勁,過的更加舒坦安康。


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