長期吃麵食和長期米飯哪一個更長壽健康？醫生給出了答案，快看看。
俗話說得好民以食為天，這句話本身是沒有什麼問題的，但是在我國也分南方地區和北方地區，不同地區的人民之間，其生活及飲食方式也都會存在很多差異，相對於南方人民來說，北方人民更喜歡吃麵食，而北方人民偏愛米飯的多一些。那麼長期吃麵食和米飯，哪一個更健康的醫生也給出了答案。
一、 吃麵食和米飯的差別有哪些？
1、 熱量不同。
對一些正在減肥期的朋友們來說，通常都需要控制熱量的攝入。從麵食和米飯的熱量上考慮來說，這兩者的熱量也出現了較大偏差，相對來說米飯的熱量要比麵食的熱量少一些。據相關統計數據了解：每100克的麵食當中熱量大概在220大卡，而米飯當中的含量僅為170大卡。所以減肥期間的人還是要少吃一些麵食，同時也要控制米飯的攝入量。
2、 營養不同。
從營養物質入手進行分析的話，我們也能夠了解到米飯和麵食的營養是相差無幾的。因為在米飯當中，其主要含量就是澱粉與蛋白質，這些物質在進入人體之後，會與體內的其他物質發生化學反應，從而轉化為碳水化合物。這樣就能夠使身體更好地吸收，而麵粉當中含有大量的維生素b族，對於腸胃不好的人來說，多吃一些麵食也可以起到幫助消化的作用。
3、 口感不同。
從口感上來說，米飯和麵食的口感也是完全不同的米飯，在吃到嘴裡之後會有一種香香糯糯的感覺，好的米飯還會口齒留香。大米飯基本上只有一個味道，可麵食就不止這一個味道了。只要你想做，就能夠將麵食做成各種各樣不同的美食，如：刀削麵，燴面，炒麵等等。能夠更好的滿足人們的味覺享受。
4、 消化力度不同。
米飯主要就是由米精蛋白所構成的這種蛋白質更容易被人體所吸收，而且還可以加快腸胃道的蠕動速度，使便秘的癥狀得到緩解。麵食當中除了含有豐富蛋白質之外，還含有大量的膳食纖維食物，對於調理腸胃這一方面來說，也有着較好的功效。比較適合腸胃不太好的人去食用。
二、 長期吃麵食和長期吃米飯，哪個更健康？
雖然說米飯和麵食都是生活當中常見的主食，但因為各個地區的喜好不同，所以在吃的時候也會有所差異。那麼長期吃米飯和長期吃麵食，哪個會對身體更健康呢？其實對於這個問題來說，還並沒有一個明確的回答。要知道米飯和麵食都有着各自不同的優勢和缺點，如果單獨只吃一個主食的話，很可能會讓身體出現營養缺失的問題，同時還會降低身體免疫力。
為了避免這種情況出現，最好還是將米飯和麵條摻起來吃，隔幾天就換個花樣，這樣做的話不僅能夠提升胃口，而且還可以讓身體保持在較好的狀態當中。
