大家好,我是四季!現在全面開放後,“養肺”等於養氣,俗話說“肺好百病生”,因為肺部是人體重要的器官之一,所以養肺尤為重要,大家千萬不能忽視。

尤其是冬季時節,空氣中缺少水分特別乾燥,容易讓肺部受損,從而引起咽炎、乾咳、少痰,胸悶等癥狀,所以冬季養肺就是養命,大家記得多喝水潤肺。

今天給大家介紹3種食物,建議中老年人,隔三差五吃一次,清肺止咳,增強免疫力。
第一種:馬蹄
推薦食譜:【馬蹄糖水】
食材準備:馬蹄、馬蹄粉、黃片塘、清水
詳細步驟:
1、準備適量的馬蹄,清洗去污泥,用刀削去外皮,放入水中防止氧化。

2、清洗乾淨後,改刀切成小塊,不要切得太碎,保留顆粒感口感會更好。

3、再來調一個漿水,杯子中加入25克馬蹄粉,1勺清水,攪勻融化開。

4、鍋中倒入清水,放入加入半塊黃片糖,調大火給它煮開,煮到融化。

5、接着加入馬蹄碎,黃片塘不需要放太多,因為馬蹄本身就很清甜。

6、加進去之後,開火煮3-5分鐘,煮開後撇去浮沫,不然會影響口感。

7、把馬蹄味道煮出來後,加入粉漿水,邊倒邊攪拌,再次煮開就可以了。

8、煮好後,倒入杯子中,清甜爽口,潤喉又解膩,老人小孩都喜歡喝。

第二種:蘋果
推薦食譜:【蘋果紅棗湯】
食材準備:蘋果、紅棗、紅糖、清水
詳細步驟:
1、準備2個蘋果,用削皮刀削去外皮,清洗乾淨,放入水中防止氧化。

2、再把蘋果改刀切成小塊,去掉裡面的果核,切好後裝入大碗中備用。

3、準備適量的紅棗,放入清水中,加點麵粉、食鹽,把紅棗清洗乾淨。

4、準備1個砂鍋,放入蘋果、紅棗,再根據自己的口味,加入紅糖粉。

5、再加入適量的清水,沒過食材就可以,蓋上蓋子,開中火煮15分鐘。

6、時間到後,蘋果已經被煮得很爛,覺得不夠甜,可以再加入紅糖煮。

7、最後盛到碗中,稍微放涼就可以吃了,清甜爽口,大人小孩都喜歡喝。

8、每天喝上1碗湯,對腸胃有保護作用,促進血液循環,可以補氣補血。

第三種:枇杷
推薦食譜:【枇杷銀耳湯】
食材準備:枇杷、銀耳、紅棗、冰糖
詳細步驟:
1、準備1朵銀耳,倒入適量的清水,浸泡30分鐘,把銀耳泡軟泡發。

2、再準備5-10個枇杷,徒手剝掉外皮,切半去掉果核,放旁邊備用。

3、銀耳泡發好後,加入1勺麵粉,用手多抓洗幾下,洗去污垢和雜質。

4、接着把銀耳清洗乾淨,再用剪刀剪成小塊,或者撕成小塊也可以。

5、準備1個砂鍋,依次放入銀耳、枇杷、紅棗,有條件可以加入枸杞。

6、依次加入足夠的清水,再加入適量的冰糖,喜歡甜的可以多放點。

7、然後蓋上蓋子,大火煮開後,轉為小火慢熬30分鐘,再燜1分鐘。

8、時間到後,盛到碗中,酸酸甜甜,先喝湯再吃果肉,孩子超愛吃。
