【你的養生小助手】憂鬱的發生，往往與壓力有關。當壓力來臨時，必須釋放有「快樂荷爾蒙」之稱的「血清素」，幫助鎮靜放鬆。而身體合成血清素，不妨從食物中攝取原料，尤其憂鬱緩解與神經傳導物質有關，因此，多攝取具神經修護營養素的快樂食物也極為重要。
營養學上，快樂食物大多含有色胺酸、酪胺酸、Omega-3脂肪酸、葉酸、維他命C、B雜、D、E、鈣、鎂、鋅和硒等。快樂食物能影響神經傳導，增加血清素分泌，使人精神振奮、神經鬆弛、釋放壓力、心情舒緩。平時多吃以下五類食物，可以幫你趕走憂鬱情緒，讓心情更好。
一、色氨酸
色氨酸（Tryptophan）有助於製造「快樂荷爾蒙」血清素，同時幫助改善大腦壓力，幫助情緒放鬆，呈現休息狀態。而血清素對於情緒、食慾到睡眠都是重要的關鍵。體內血清素過低，容易導致憂鬱、焦慮或睡眠不佳等。像是香蕉、黃豆、乳酪、堅果、糙米、小米等都是含有豐富色氨酸的食物。
二、酪胺酸
酪胺酸（Tyrosine）能維持愉悅情緒，並能專註工作與學習，與體內腎上腺素、正腎上腺素和多巴胺息息相關，而這三者均是從苯丙胺酸和酪胺酸轉換而來。許多蔬果含酪胺酸，如香蕉、桃子、杏仁、菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等。此外，酪胺酸也普遍存在於高蛋白質食物中，如魚、雞蛋、大豆、雞肉、乳製品等，幫助提升大腦思考能力，並減輕疲勞、沮喪感。
三、Omega-3脂肪酸
Omega-3不飽和脂肪酸可以幫助保持大腦健康，並保持大腦細胞的靈活性來改善大腦情緒，減緩憂鬱、延緩腦部退化，也能幫助增加血清素的分泌。像三文魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚等油性魚，或是亞麻仁油、核桃、奇亞籽中都含有豐富的Omega-3脂肪酸。
四、含鋅食物
鋅參與體內許多生理作用與酵素反應是讓細胞、酵素正常作用的重要元素，不僅對人體代謝與機能很重要，對於腦部的成熟和維持大腦健康來說也是至關重要的，缺乏鋅會讓人食慾減退、免疫低落，而想要產生血清素，體內必須有足夠的鋅元素。可以多吃像是牡蠣、扇貝、瘦肉、南瓜籽等含鋅量較高的食物來補充。
五、維他命B
維他命B雜是維持神經系統運作非常重要的維他命，缺乏某些維他命B被認為與抑鬱症有關，因包含葉酸、維他命B3、B6和B12等維他命B雜是幫助產生血清素的重要元素，維他命B過低會阻礙血清素的產生，且當人在壓力大或處於緊張狀態時，身體也會消耗大量的維他命B雜。可多吃深色蔬菜、肉類、雞蛋、全穀類等富含維他命B的食物來補充。
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