對於南方人而言,區別於北方地區,南方城市沒有供暖,因此很容易受風寒,一冷一熱容易感冒,加上最近疫情反覆,特別容易生病。我們家有孩子,孩子在家上網課,基本上都不出門,平常只出門買菜,一家人還是沒有逃過感染新冠。我們家老公經常鍛煉,癥狀非常輕微,孩子和我的癥狀重一些,孩子高燒不退,幸好家裡有備用藥,很快就退燒了,但是孩子的味覺和嗅覺變差。
現如今,我們一棟樓基本上都感染了,很多人都沒有準備,非常着急去藥店搶購藥品,體溫計和藥品都被搶購一空,家裡人還是高燒不退。其實,大傢伙不用着急,儲備一些退燒藥就行,還可以通過食療來預防,比如說雪梨銀耳羹,鹽蒸橙子和生薑水。今天分享一款預防感冒的止咳方——白蘿蔔生薑紅糖水,此方用白蘿蔔,薑片和蔥須製作而成,做法簡單,簡單又實用,對感冒和咳嗽有幫助。許多人不知道這款白蘿蔔生薑紅糖水的製作方法,跟着小編瞧一瞧吧。咳嗽“最怕”喝這湯!每天喝一杯,預防感冒,趕緊收藏學起來。
【白蘿蔔生薑紅糖水的製作方法】
準備一些食材:選購半個白蘿蔔(白蘿蔔屬於常見的蔬菜,可以做成各種菜肴,還可以預防感冒的效用),枸杞子10克,紅糖幾塊,幾根蔥須,冷水足量,生薑一大塊,幾個紅棗,其他。
正確製作步驟:
1:準備好上述一些材料,先把生薑刮掉外皮,洗凈切成若干片狀,紅棗洗凈去核,蔥須清洗乾淨。
2:白蘿蔔切掉多餘部位,洗凈切成若干片狀,紅枸杞子用冷水沖洗,準備好所有的材料,開始製作這款白蘿蔔生薑紅糖水。
3:鍋中煮一鍋清水,煮沸後放入蔥須,生薑片和紅棗,開大火煮幾分鐘,放入一些紅糖和白蘿蔔,繼續煮10分鐘。
4:丟入一些枸杞子,小火煮一會兒,關火出鍋,這道白蘿蔔生薑紅糖水就製作完成了。
你們有沒有掌握這款白蘿蔔生薑紅糖水的烹飪技巧?(文中配圖來自網絡)