夢裡的一切,都好像真實的發生。真實的感受又恍然如在夢裡


在夢裡,開了齋了,犯了戒了,長了見識,大快朵頤了。——造孽啊!

在夢裡,我和幾個餐飲界的朋友又去考察市場,參觀門店。照例是晚上,依然不見陽光。我們一行大概有七八個人,有熟識的,有不熟的,有初次見面的。有帶隊的,有跟班的,有打醬油的。有店長,有廚師,有運營,還有我這個做設計的。除此之外,還有一個玩快手的大個子小網紅。

這是哪座城市,我們是怎麼來的,是怎麼找到的這家店,全都想不起來了。作為一個空間設計師,對這家店的裝修風格居然也一點印象也沒有。

夢的開局一幕,就是我們這些人圍坐在一張條桌旁吃飯。桌子很長,一半在炕上,一半在地上,炕上的部分像是炕桌的高度,盤腿即可。地下的部分需要坐在椅子上,是正常餐桌的高度。

桌子特殊,菜品也硬。那些精緻,細小的盤碗里裝的都是什麼也記不清了,只記得面前有很大的螃蟹和龍蝦,好像不限量的那種,隨便吃。周圍的環境消隱在黯淡的燈光中,更顯得檯面上的主菜光彩奪目。

我坐在炕上,甩開腮幫子,大吃大嚼,好一頓饕餮盛宴。在吃的過程中,我下意識地拿起手機,想拍照記錄一下這難得的場面,又害怕別人笑話我這副沒見過世面的樣子。終歸按捺住了拍照發圈兒的衝動,但又為這虛偽的自尊有些後悔。

在夢裡,很少有真正把食物吃到嘴裡的感受,這次顯然是個例外。就像演電影一樣,做到了真吃,真做,真感受,也的確是真過癮。夢中大龍蝦鮮美的味道彷彿依然還在嘴邊,唇齒留香。

用餐將要結束的時候,我手裡還抓着一大把剛剛剝出來的白嫩的龍蝦肉。見眾人都起身準備去下一家店試吃,我也沒捨得把這一大塊龍蝦肉放回去。我心中暗想,這塊龍蝦肉估計得有二斤重,我得把它帶回去給老婆孩子吃,想到這兒,我就打算把這塊肉裝進包里,可惜包太小,容不下,我也怕把肉弄髒了,就繼續一直攥在手裡,隨着眾人走出了店門。


我們一行人又在一棟竹木建筑前停了下來。這裡是位於北京通州區的一家日料餐廳,像是錯綜複雜的鳥籠一樣,入口處有幾步高高的台階,進門好像在爬腳手架。我在門口往裡張望了一下,只見裡面掛着經幡,紙魚,還有紙人紙馬,這氣氛布置得像極了傳統葬禮上的靈堂現場。除此之外,還有吹拉彈唱的樂曲飄飄揚揚地傳了出來。曲子演奏的嗚嗚咽咽,凄凄婉婉。這場景,這氛圍,不由得讓人脊背生寒!

我轉身下了台階,正好遇見了做餐飲空間設計的同事,他們好像也是聞訊而來的,想進店一探究竟。我和他們寒暄幾句,簡單介紹了一下裡面的情況,他們出於好奇,直接登堂入室去裡面參觀。我手裡依然緊緊攥着從上一家拿出來的龍蝦肉,手感還算緊實,肉肉的,彈彈的,沉甸甸的。我知道,這是龍蝦丟盔棄甲後的屍體,我知道,眼前這家詭異的店鋪正在給這些因一場盛大的宴會而逝去的生靈們舉行着一場盛大的葬禮……

夢裡的一切,都好像真實的發生。真實的感受又恍然如在夢裡!

草於2022.7.7.晨。