免疫力強的人，特殊時期都吃這種食物，吃過的朋友都說好，冬天天氣寒冷，大家出門必須做好保暖工作，每天堅持鍛煉身體，增強身體素質，有效防止風寒感冒。近期小陽人不斷增多，病毒傳染速度很快，出門做好防護，在家需要調養好自己的身體，補充營養維生素，抵禦病毒入侵身體，冬天正是進補的季節，要多吃高蛋白高營養食材，營養補足了身體健康了，防控病毒感染，增強身體抵抗力。
【豬肺湯】
首先先把豬肺清洗一下，把肺管插進水龍頭，打開水龍頭沖洗乾淨。
接下來把清洗乾淨的豬肺用剪刀切成大塊。
豬肺冷水下鍋焯水，加入多一些蔥和生薑，米酒，開大火燒開，燒開後撇去上面的浮沫，繼續燉煮30分鐘。
準備一個白蘿蔔去皮切成菱片，放入盤中備用。
豬肺已經燉煮了30分鐘，用筷子可以輕鬆的插進去就好了，把豬肺倒出來，用冷水沖涼，再改刀切成厚厚的大薄片，放入盆中備用。
往裡面加入適量的小蘇打，加入一把麵粉，多一些料酒，用手抓拌均勻，抓洗兩分鐘以後，用流動水清洗乾淨，盡量多洗幾遍，直到裡面的水變清為止，再擠干水分，放入盤中備用。
把鍋燒熱，加入食用油，油熱下入生薑，蔥，野三椒爆香，下入豬肺，同樣開大火爆炒激發出香味，煎至兩面有微微發焦，從鍋邊噴入適量料酒。
倒入切好的白蘿蔔，加入開水，加入開水才能更好的釋放出裡面的蛋白質。蓋上蓋子開最大火燒八分鐘左右。
調個蘸料，碗中加入蒜末香菜，一勺小米椒，兩勺生抽增，一勺香醋，一點白糖，兩勺香辣紅油攪拌均勻備用。
時間往豬肺里加入一勺鹽，一點雞精，少許胡椒粉，一點蔥花，少許枸杞，倒入一個砂鍋里，燒開即可上桌食用。
結語:
近期小陽人不斷增多，病毒傳染速度很快，出門做好防護，在家需要調養好自己的身體，補充營養維生素，抵禦病毒入侵身體，冬天正是進補的季節，要多吃高蛋白高營養食材，營養補足了身體健康了，防控病毒感染，增強身體抵抗力。今天就和大家分享到這裡，謝謝大家的支持我們下期再見。
