時間如梭，霜降過去不久，再過一小段時間，便是冬季的第一個節氣——立冬。俗話說，立冬要吃餃子，這只不過是一種習俗傳統罷了。事實上，在立冬前夕真正要吃的東西比餃子珍貴多了。
很明顯，在立冬之前這段時間，天氣的確一天比一天冷，故而會出現氣候乾燥引發皮膚乾燥，甚至起燥上火等情況。除了增添衣物，多喝熱水外，為了身心健康，還需要從飲食上“下功夫”。
適合，應季的飲食可以很好地改變因天氣變化帶來的不良影響。接下來，咱們不妨聊一聊這個話題，即立冬前，不論多忙，莫忘食“入冬4珍”，應季而食益處多，別不懂。那麼，入冬4珍是啥？
第一、蝦肉
蝦肉是一種比較昂貴的食材，不過，南方人隨時可以吃到最新鮮的蝦肉。可北方人需要運輸，就算要吃，這成本也不低。蝦肉很適宜在秋冬之際來吃，究其原因，蝦肉是一種溫性食材。
這段時間多吃，除了能給身體提供熱量外，蝦肉還有超多蛋白質，鐵，鈣等人體必需的營養元素。另外，想讓蝦肉更加有營養，最好做成清蒸的，那些調料太多的做法是不可取的。
第二、羊肉
羊肉是當下最火的食材之一，羊肉性溫，多吃可以提供較多的熱量，特別在秋風交替之際，一定要多吃羊肉。有些人會把羊肉做成各種各樣的美食，雖然很可口，可是有些羊肉美食會丟失一些營養。
適合這段時間來吃的羊肉做法，不妨試試清燉羊肉，有湯有肉，既有營養也有口感。另外就是燜羊肉，經過長時間的燜制，使得羊肉該有的香味可全部淋漓盡致地呈現出來。
第三、烤紅薯
走在大街上，偶爾會聞到紅薯特有的清香，沒錯，在不遠處指定有人在烤紅薯。要知道，紅薯的營養價值特別高，富含大量糖類，維生素以及可觀的微量元素。其中，鐵和鈣含量十分豐富。
秋冬之際多吃可以提供很多熱量，讓身體瞬間升溫，不至於被寒冷打擾。另外，烤紅薯的口感幾乎是所有人都無法抗拒的。秋季紅薯較多，價格也非常低廉，不妨一次性多買點，留着慢慢吃。
第四、土蜂蜜
眾所周知，我國的蜂蜜產量位居世界第一，由於產量居多，除了自給自足外，還有很多蜂蜜銷往其他國家。另外，我們的土蜂蜜品質相當高，都是由中華蜜蜂也就是中蜂經好幾個月釀造而成。
如今，很多人非常看好土蜂蜜，究其原因，土蜂蜜的營養價值十分之高，諸如各種糖類，就有葡萄糖，果糖，還有豐富的氨基酸，維生素，微量元素。另外，它的作用更不容小覷。
有清熱解毒，潤肺降燥等妙用，隨着土蜂蜜越來越備受推崇，加之土蜂蜜的越來越珍貴，很多不良作坊看到了其中的利益，繼而開始偽造假蜂蜜，即人造蜜，其中以勾兌蜂蜜得數量最多。
故，想要得到品質優良，性價比極高的土蜂蜜，還真得多學習才行。要是你對蜂蜜感興趣，可又沒時間學習，不妨讓筆者給你推薦一款吧，此蜜名字即“蜜之珍”，是中華蜜蜂也就是中蜂釀造。
這款蜜的蜜源具有唯一性，且僅來自於秦嶺主峰太白山，這裡分布着多達1600多種蜜源植物，其中的葯花數量驚人，為采蜜提供了最起碼的物質保障。可是這裡的中蜂數量特別少。
因而造成取蜜十分困難，一年還不到2次，且每次取蜜時間長達6個月，也因時間太久，最終使得這款蜜的含水量特別低，均不到18%。成蜜色澤土黃，開蓋清香四溢，令人陶醉，沁人心脾。
除了清香外，還有葯花的芳香，彷彿置身於山野花海一般，妙不可言。口感綿潤細膩，甜而不膩，吃完後余香不斷。這段時間，由於天氣變冷的原因，哪怕每天一杯蜂蜜水都很好，建議堅持哦。
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